Мазмун

• Басуу
• 3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Бардык материалдарды чогултуп алыңыз
• Зарылчылыктар

Оор каймак - сүттүн бир тектүү болушунан мурун майсыз алынган сүттүн май катмары. Адатта, ал майдын пайызын 36 же андан жогору түзөт. Үйдө өзүңүздүн оор каймакты жасоо үчүн төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Ыңгайлуу, анткени ал Нидерландыдагы дүкөндө жок.

Басуу

3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Бардык материалдарды чогултуп алыңыз

1. Аны муздаткычка 1 күндөн 2 күнгө чейин, жабык идишке салып коюңуз. Оор каймак муздаткычта 24 саат болгондон кийин жакшы колдонулат.
   • Ошондой эле, оор каймакты токочтордо, шорподо же туздуу соустарда колдонсоңуз болот.
   • Рецепттер үчүн толук кандуу каймакты (камкаймак) колдонуңуз, анда майдын пайызы канча экендигин билишиңиз керек, мисалы, токочтор жана башка назик бышырылган азыктар.

Зарылчылыктар

• Май
• Толук сүт
• Миксер / Блендер
• Пан
• Кашык