Мазмун

• Курамы
• Басуу
• 1-ыкма: Блендерден алынган манго ширеси
• 2ден 2-ыкма: Манго ширеси сыгылган
• Сунуштар
• Зарылчылыктар

Жай - ​​чындыгында даамдуу, жаңы манго ширесинен ыракат ала турган бир нече мезгилдердин бири. Адатта, сатып алынган манго ширеси жана сода даамы жана текстурасы бирдей. Бирок үйдө ар кандай түрдөгү манго ширесин өзүңүз жасай аласыз жана манго ширесинин ар кандай даамдарын көрө аласыз.

Курамы

Блендерден алынган манго ширеси:
4 адамга

• 2 бышкан манго
• 1 стакан суу
• 2 аш кашык шекер
• Бир нече муз текчелери

Манго ширеси басылган:

• Кеминде 2 манго
• 1/2 литр суу
• 2 аш кашык шекер

Басуу

1-ыкма: Блендерден алынган манго ширеси

1. Кирди тазалоо үчүн манго жууп салыңыз. Бышкан мангону сыйрып алыңыз.
2. Тазаланган мангону майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3. Аларды майдаланган муз, суу жана кумшекер менен кошо блендерге салыңыз.
4. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
5. Аралаштырылган аралашманы электен өткөрүңүз.
6. Калган целлюлоза жана манго жипчелерин алып салыңыз же аларды башка рецепт үчүн колдонуп көрүңүз.
7. Маннонун бир бөлүгүн кооздоо үчүн стаканга куюп, суусундукту бериңиз.

2ден 2-ыкма: Манго ширеси сыгылган

1. Өзүңүздүн манго бакчадан бышкан, бузулбаган манго чогултуп алыңыз же дүкөндөн же базардан сатып алыңыз. Ушул эле түрдөгү манго издеңиз.
2. Бүткүл үй-бүлө үчүн шире даярдоо үчүн кеминде эки манго колдонуңуз. Тандалган манголордун сыртын жууп салыңыз.
3. Орточо көлөмдөгү эки табакты даярдаңыз. Бирөөсүн манго целлюлозасына, экинчисин тазаланган манго салыңыз.
4. Мангонун кабыгын сыйрып, тиешелүү идишке салыңыз. Мангону башка идишке салыңыз. Андан кийин манго целлюлозасын таза кол менен сыгып, эттен шире чыгарыңыз.
5. Целлюлозаны колуңуз же кашык менен жумшартыңыз. Целлюлозаны суюлтуу үчүн 1/2 литр суу кошуңуз. Керек болсо, аны таттуу кылуу үчүн 2 аш кашык шекерди кошуңуз. Манго ширесин таттуу болгонго чейин аралаштырыңыз (канттын бардыгы эригенин текшерип алыңыз).
6. Ширени көз айнекке куюп, пульпасыз. Ширени салкын кылып бериңиз. Аны муздаткычтагы кумурада сактасаңыз болот.

Сунуштар

• Керемет жыты жана күчтүү даамы бар манго аралаштыруу үчүн эң жакшы.
• Манго менен үнөмдүү болбоңуз, бирок эсиңизде болсун: манго канчалык көп болсо, ошончолук нымдуулук.
• Манго ар кандай түрлөрү бар. Мангону ичке, кыска булалар менен аралаштырып, суусундукту көбүрөөк ичүүгө болот.
• Сууну зарыл болушунча көп кошуңуз, бирок өтө көп эмес, анткени шире өтө эле суюлуп, мүнөздүү жыпар жытын жана даамын жоготот.

Зарылчылыктар

• Блендер
• Электен
• Бычак
• Айнек