Козу карындарды кантип кургатуу керек

Мазмун

Кадамдар
3 -метод: козу карынды мешке кургатуу
Метод 2 3: козу карындарды табигый жол менен кургатуу
3 -метод 3: Кургатуу козу карындарын тоңдуруу
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Кургатылган козу карындар жакшы татымал болот - алар сонун жытка ээ жана көптөгөн тамактарга ылайыктуу, аларды узак убакытка сактоого болот. Аларды шорполордо, рисоттолор үчүн, макарон соустарына кошууга болот ... Бул жерде козу карындарды өзүңүз кантип кургатуу боюнча кеңештер бар.

Кадамдар

3 -метод: козу карынды мешке кургатуу

1 Сиз кургата турган козу карындарды тазалаңыз. Козу карындын кирин тазалоо үчүн щетканы же кургак кагаз сүлгүнү колдонуңуз. Көбүнчө кургатылуучу козу карындарды нымдоо сунушталбайт, анткени бул көктүн өсүшүнө алып келиши мүмкүн жана козу карындар бузулат. Козу карындардагы көрүнбөгөн көк да ууланууга алып келет.
- Эгерде козу карындарда салфетка менен тазалоо кыйын болгон кир же тактар бар болсо, аны нымдуу губка менен сүртүңүз, бирок андан кийин ал жерди кургак салфетка менен сүртүңүз, ошондо ал бардык нымды өзүнө сиңирип алат.
2 Козу карындарды туураңыз. Козу карындарды канчалык калың кессеңиз, ошончолук көп убакыт кургайт. Кургатуу процессин тездетүү үчүн, калыңдыгы 0,3 см болгон тилимдерге бөлүңүз, алар бардык даамын сактап калат жана ошол эле учурда бат кургайт.
3 Козу карындарды бышыруу баракчасына коюңуз. Козу карындардын жанаша турганын текшериңиз, алар бири -бирине дал келбеши керек, анткени алар кургатуу учурунда бири -бирине жабышып калышы мүмкүн. Козу карындар бир катмарда гана болушу керек.
- Жалбырактарды май менен майлабаңыз, анткени козу карындар майды жакшы сиңирет, бул козу карындын даамын өзгөртөт жана кургатуу убактысын көбөйтөт.
4 Мешти 65 градуска чейин алдын ала ысытыңыз. Андан кийин, козу карын кошулган бышыруучу баракты мешке коюңуз. Козу карындарды бир саатка калтырыңыз.
5 Козу карындарды мештен алып салыңыз. Бирдей кургатуу үчүн ар бир бөлүктү экинчи жагына оодарыңыз. Грибоктордун үстүндө калган нымдуулукту кагаз сүлгү же кургак чүпүрөк менен өчүрүңүз.
6 Козу карындарды мешке салыңыз. Аларды болжол менен бир саатка же толугу менен кургак болгонго чейин кармаңыз.
- Козу карындын бетинде ным жок экенин текшериңиз. Эгерде ным бышыруу баракчасында же козу карындын бетинде кала турган болсо, аны кагаз сүлгү менен аарчып, кайра мешке бир азга салып коюңуз.
7 Козу карындарды кургак болгонго чейин текшерүүнү улантыңыз. Жетиштүү түрдө кургатылган козу карындар крекер же чипсы сыяктуу сынышы керек.
8 Козу карындарды муздатыңыз. Козу карынды мештен алып, бышыруу баракчасына муздатыңыз. Аларды ысык кезде тыгыз жабылган контейнерлерге койбоңуз, анткени жогорку температура конденсациянын пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
9 Кургатылган козу карындарды герметикалык контейнерлерде сактаңыз. Козу карындар толугу менен муздагандан кийин, аларды банкаларга же контейнерлерге салыңыз. Бул контейнерлерди салкын жерде сактаңыз. Кургатылган козу карынды шорпо, макарон же рисоттого кошсо болот.

Метод 2 3: козу карындарды табигый жол менен кургатуу

1 Козу карынды тазалоо жана тууроо. Жогоруда айтылгандай, козу карындарды щетка же кургак чүпүрөк менен гана тазалоо керек. Сууну колдонбоңуз, анткени суу көгөрүп кетиши мүмкүн. Козу карындарды 1/2 дюймдук бөлүктөргө бөлүңүз.
2 Аба ырайы божомолун текшериңиз. Козу карындарды кургак күнөстүү күндөрдө жакшы. Өтө жогорку нымдуулук жакшы кургатууга тоскоол болот же көгөрүп кетишине алып келет.
3 Кургатуу үчүн ылайыктуу жерди табуу. Бул күнөстүү бөлмө, терезенин терезеси же жалпак чатыр болушу мүмкүн - аба айлануусу жакшы болгон кургак жер. Куштар, жаныбарлар жана курт -кумурскалар козу карындарга жете албаган жерди тандаңыз.
4 Кургатуу үчүн козу карындарды кошуңуз. Эки жол бар: аларды кургаткычтын үстүнө коюп же жипке байлап койсо болот.
- Эгерде сиз кургаткычты колдонуп жатсаңыз, анда козу карындарды бир катмарга бөлүңүз. Козу карындар бири -бирине жабышып же эч жерде деформацияланбаганын текшериңиз. Козу карындарды курт -кумурскалардын атайын экраны менен жаап коюңуз, аны каалаган жабдык дүкөнүнөн же супермаркеттен тапса болот. Тордун ордуна каалаган сетка кездемесин колдонсо болот.
- Эгерде сиз жип колдонуп жатсаңыз, анда козу карынды стерилденген ийне менен жипке байлаңыз. Ийне стерилизациялоо үчүн, аны отко кармаңыз. Бөлүктөрдүн ортосунда кичинекей боштуктарды калтырыңыз.
5 Козу карындарды ылайыктуу кургатуучу жерге коюңуз. Мындай жер таптакыр кургак жана күнөстүү болушу керек. Жыйынтыгын күн сайын бир нече жолу текшерип, бир же эки күн күтө туруңуз. Керек болсо козу карындарды оодарыңыз.
- Кургатуу козу карындар толугу менен кургак болгондо гана аяктайт. Бул адатта эки күнгө созулат. Эгерде козу карындар дагы эки күндөн кийин кургатпаса, бул макалада сүрөттөлгөн биринчи мешти кургатуу ыкмасын колдонуңуз.

3 -метод 3: Кургатуу козу карындарын тоңдуруу

1 Кагаз сүлгүнү тегиз жерге коюңуз. Үстүнө тазаланган жана майдаланган козу карындарды коюңуз. Бардык бөлүктөр бири -бирине жабышпай, бир катмарда жатышы керек. Болбосо, бул кургатуу сапатына таасирин тийгизет жана козу карындардын бузулушуна алып келет.
2 Үстүнө башка кагаз салфетканы коюңуз. Козу карындар түгөнгөнгө чейин кагазды салып, катмар кылып жайып коюңуз.
3 Андан кийин козу карындардын бардыгын кагаз баштыкка салынган кагаздын арасына катмар кылып салыңыз. Албетте, сумка туура өлчөмдө болушу керек. Кагаз пакет нымдын өтүшүнө шарт түзүп, козу карындарды кургатып коет.
4 Козу карындардын кагаз баштыгын тоңдургучка салыңыз. Бул процесс көп убакытты талап кылат, бирок натыйжалуу, айрыкча, эгер сиз козу карындарды жакында колдонууну пландаштырбасаңыз.

Кеңештер

Козу карындарды колдонуудан мурун кайнатылган сууга чылап коюңуз.
Кургатылган козу карындар жаңыга караганда күчтүү жытка ээ, ошондуктан идиштериңизге даам жана жыт кошуу үчүн сизге өтө аз керек болот.