Петрушканы кантип бышыруу керек

Видео: PORK HEADден эмне бышыруу керек? Чочконун баш рецеби. Чочконун башын бышыруу

Мазмун

Метод 2ден 4: Fried Parsnips
Метод 3 4: Grilled Parsnips
Метод 4 4: Parsnips бышыруунун башка жолдору
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

1 Духовканы 176 ºC чейин ысытыңыз.

2 Перснипти даярдаңыз. Петрушканын тамырларын жана жалбырактарын кыркыңыз. Аны жашылча щеткасы менен сүртүңүз жана муздак суу менен чайкаңыз. Аны тазалап, картошка сыяктуу узун жука тилимдерге бөлүңүз.

3 Петрошканы майланбаган бышыруучу табакка салыңыз.

4 Пияздын үстүнө ¼ стакан май куюңуз.

5 ¼ стакан суу кошуңуз. Жакшы бышыруу үчүн петрушка толугу менен сууга чөмүлүшү керек.

6 Песниптерди сезон. ½ чай кашык кургатылган орегано, ½ чай кашык кургатылган петрушка, ¼ чай кашык туз жана бир чымчым калемпир кошуңуз.

7 Табакты капкак менен жаап, мешке 45 мүнөткө коюңуз. 35 мүнөттөн кийин, ачыткынын даярдыгын вилка менен тыккандан кийин текшерсе болот.

8 Кызмат кылуу. Парсниптен ысык кезде ырахат алыңыз. Аны өзүнчө тамак катары же тоок же баклажан сыяктуу эт же жашылча кошулган гарнир катары жесеңиз болот.

Метод 2ден 4: Fried Parsnips

1 Перснипти даярдаңыз. Петрушканын тамырларын жана жалбырактарын кыркыңыз. Аны жашылча щеткасы менен сүртүңүз жана муздак суу менен чайкаңыз. Аны аарчып, узунунан туураңыз.
2 Песнипти сууга идишке салыңыз. Казанды капкак менен жабыңыз.
3 Петрушканы орто жылуулукта 10 мүнөт бышырыңыз. Бышырылганга чейин бышырыңыз. Жети мүнөттөн кийин даярдыгын вилка менен тешип текшере аласыз. Алар бышкандан кийин казандан суу куюп салыңыз.
4 Полиэтилен пакетке 1/4 стакан унду куюп, 1/2 чай кашык туз кошуңуз. Мазмунду аралаштыруу үчүн баштыкты чайкаңыз.
5 Петросниктерди майга чылап, бир мүшөк унга салыңыз. Папусты унга жабуу үчүн баштыкты чайкаңыз.
6 Чоң табада, калган майды орто жылуулукта кызытасыз. Мунайдын ысышы жана чырылдай башташы үчүн болжол менен бир мүнөт талап кылынат.
7 Петрошканы казанга салып, кызарганча бышырабыз. Эки -үч мүнөттөн кийин, бардык жактан тегиз бышыруу үчүн кычкачтар менен оодарыңыз. Кычкач менен бурууну улантыңыз же бышыруу менен акырын жылдырыңыз, анткени бышыруу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат.
8 Кызмат кылуу. Парсниптен ысык кезде ырахат алыңыз. Сиз аны фри картошкасынын ордуна колдонуп, бутерброд менен кызмат кылсаңыз болот.

Метод 3 4: Grilled Parsnips

1 Мешти 232 ° C чейин алдын ала ысытыңыз.
2 Перснипти даярдаңыз. Песнипти муздак сууга жууп, кабыгын аарчып, диагональ боюнча кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Натыйжада, кесимдер тегиз эмес медалонго окшош болушу керек.
3 Зайтун майын жана тузду бир табакка петрушкага кошуңуз. Табакка 1 кг майдаланган петрушканы, 2 чай кашык зайтун майын жана 1 чай кашык кошер тузун салыңыз.
4 Бышыруучу табакты бышыруучу табак менен жаап, үстүнө петрушканы бир катмар кылып коюңуз. Үстүнө 2 аш кашык май куюңуз.
5 Пиязды 20 мүнөт кууруңуз.
6 Песнипти оодарып, дагы 15 мүнөт кууруу үчүн кычкачтарды колдонуңуз. Алтын күрөңгө чейин кууруңуз. Андан кийин бышыруучу баракты мештен алып, мешке коюңуз.
7 Татымал кошуу. Татымына жараша туз жана мурч кошуп, үстүнө 2 чай кашык жаңы майдаланган петрушканы чачыңыз.
8 Кызмат кылуу. Парсниптен ысык кезде ырахат алыңыз.

Метод 4 4: Parsnips бышыруунун башка жолдору

1 Песнипти кайнатыңыз. Кайнатылган петрушка - бул алардын табигый даамынан ырахат алуунун тез жана оңой жолу. Бул жерде петрушканы кайнатуу үчүн эмне кылыш керек:
- Казанга суу куюңуз. бир жарага суу алып келгиле. Татымына жараша туз кошуңуз.
- Петрушканын тамырларын жана жалбырактарын кыркыңыз.
- Петрушканы жашылча щеткасы менен сүртүп, муздак суу менен чайкаңыз. Жебеген бөлүгүн алып салыңыз.
- Петрушканы кайнак сууга салып, жылуулукту азайтыңыз.
- Перснип бүткөнчө 5-15 мүнөт бышырыңыз.
2 Steam parsnips. Бышырылган петрушка - бул май же башка татымалдарды талап кылбаган дагы бир оңой ыкма. Ага май, туз, мурч жана башка татымалдарды кошсоңуз болот.
- Петрушканын тамырларын жана жалбырактарын кыркыңыз
- Петрушканын кабыгын аарчып, муздак суу астында чайкаңыз.
- Жебеген бөлүгүн алып салыңыз.
- Бардык петрушкаларды бууга салып, буу казанды кайнак суунун үстүнө коюңуз.
- 20-30 мүнөт бууга.
3 Петрошканы микротолкундуу меште бышыруу. Песниптердин тамырларын жана жалбырактарын кыркып, муздак суу астында чайкагандан кийин, микротолкундуу меште бышырууга бир нече гана кадам калды. Төмөнкүлөрдү аткарыңыз:
- Песнипти узунунан кесип алыңыз.
- Идишти алып, ичине 30 мл суу куюңуз.
- Песнипти идишке салып, жаап коюңуз.
- Микротолкундуу мешти 4-6 мүнөткө күйгүзүңүз.