Микротолкундуу меште жүгөрү кантип бышырылат

Мазмун

Метод 2 2: Куурулган жүгөрү
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

1 Каптала элек жаңы кулакты тандаңыз. Жайында бул жүгөрү азык -түлүк дүкөнүндө, дүкөндө же базарда болот. Сиз багбанчылыкты жакшы көрсөңүз өзүңүз жүгөрү өстүрө аласыз. Жүгөрү кобун кайдан тапканыңыз маанилүү эмес, анын бышып, кабыгынан алынышы маанилүү. Бул жерде жүгөрүнүн бышканын кантип аныктаса болот:

Жүгөрү жибегин текшериңиз (жүгөрүнү каптаган түктөр), алар күрөң жана жабышчаак, кургак жана сары эмес болушу керек. Күрөң, жабышчаак стигмалар жүгөрү бышканын көрсөтөт.
Капкагын акырын артка сүрүп, жүгөрүнүн данын басыңыз. Ал куюлган жана бекем болушу керек, бирок таш сыяктуу катуу эмес.
Жүгөрүнү резервге сатып албоого аракет кылыңыз, бир нече күндүн ичинде жей турган нерсеңизди сатып алыңыз жана жүгөрүнү муздаткычта сактаңыз, ошондо жүгөрү канты жүгөрүнү өтө крахмалдуу кылбайт. Эгерде сизде жүгөрү өтө көп болсо, аны дайыма тоңдуруп койсоңуз болот.

2 Жүгөрүнү кыркып алыңыз. Капкагын таптакыр алып салбаңыз, жөн эле кабыгынын учтарын кыркыңыз, ошондо кулак микротолкундуу мешке туура келет. Кургак жана күңүрт жалбырактарды алып салыңыз. Кулактагы кирди нымдуу сүлгү менен кетирсе болот.

3 Кулактарды микротолкундуу мешке коюңуз. Көпчүлүк микротолкундар бир убакта 3 баш жүгөрү кармап калат. Эгерде сизде чоң микротолкундуу меш болсо, анда ал көбүрөөк кулакты кармай алат. Ал эми жүгөрү бир калыпта бышышы үчүн, кулактар бири -бирине тийбестен, ортосуна жакыныраак жатышы керек.

Микротолкундар ар бир кулакты бирдей жылытуу үчүн, үч кулагыңыз болсо, аларды үч бурчтукка, же төрт кулагыңыз болсо, тик бурчтукка бөлүңүз.
Кулактар бири -бирине тийбеши керек. Аларды үйүп койбоңуз, болбосо туура бышырылбайт.

4 Жүгөрү микротолкундуу. Микротолкундуу мешти кулактардын санына жараша 3-5 мүнөт толук кубаттуулукта күйгүзүңүз. Эгерде сизде бир эле жүгөрү бар болсо, анда үч мүнөт жетиштүү болушу керек. Төрт кулак 5 мүнөттө даяр болот.

Эгерде сиз бир эле убакта бир нече кулак бышырып жатсаңыз, анда микротолкундуу мешти бышыруунун ортосунда токтотуп, кулактарды оодарып, анан бир калыпта бышкыча бышырсаңыз болот.
Кулактын чоңдугуна жараша, ар бирине 2-4 мүнөт кетиши мүмкүн.

5 Микротолкундуу мештен кулакты алып туруп туруңуз. Дагы бир мүнөт кабыгын сыйрып албаңыз, жылуулук кайра бөлүштүрүлсүн. Бышыруу процесси улана берет, анткени кобуда суу бар.

Капкактын ичинде суу аз, андыктан салыштырмалуу салкын болот.
Жүгөрүнүн өзүндөгү суу ысык болот жана күйүп кетиши мүмкүн. Этият болуңуз - ысык жүгөрү менен иштөөдө мешке митс жана кычкач кийиңиз.
Жүгөрү бүткөнүн текшериңиз, кабыгын артка тартып, анын температурасын жана бекемдигин текшериңиз. Эгерде жүгөрү бышпаса, керек болсо аны дагы бир аз микротолкундуу мешке салыңыз.
Эгерде жүгөрү күйүп же жумшарып калса, анда сиз аны өтө көп бышырдыңыз, кийинки жолу бышырууга азыраак убакыт кетет.

6 Кабыгын жана жүгөрү жибегин алып салыңыз. Абайлаңыз, кобунун бардык бөлүктөрү ысык болот. Капкагын абайлап алыңыз, өзүңүздү күйгүзбөңүз. Корпустун жана жүгөрүнүн жибеги оңой эле түшөт.

7 Жүгөрү сезону. Кааласаңыз, сары май менен сүртүңүз, туз жана мурч кошуп татып көрүңүз. Жүгөрүнү жей электе муздатыңыз.

Микротолкундуу жүгөрү жаңы жана даамдуу болот жана аны колуңуз менен же жүгөрү кармагычтын жардамы менен жесе болот.
Сиз данды бөлүп, гарнир катары же башка рецепт боюнча колдонсоңуз болот. Кулакты кулактын аягына коюп, бычак менен ядрону бөлүп алыңыз.

Метод 2 2: Куурулган жүгөрү

1 Жүгөрүнүн бир башын тазалаңыз. Пиязды эмес, бананды сыйрып жаткандай, бардык жалбырактарды дароо алып салыңыз. Жалбырактар түшпөйт жана ыргытуу оңой болот. Калган жеке түктөрдү алып салыңыз (жүгөрү жибеги).
- Жүгөрү жалбырактарын жана стигмаларды кадимки таштанды челекке таштабаңыз, алар өтө жипчелүү болгондуктан, аларды компостко ыргытыңыз.
- Таякты калтырыңыз, андан кийин кармагычты ичине салыңыз же алып салыңыз.
- Ошондой эле жүгөрү таякчасынан куурчак жасасаңыз болот.
2 Жүгөрүнү жабыңыз. Жүгөрү нымдуу кагаз сүлгү менен жабыңыз же капкагы бар микротолкундуу идишке салыңыз.
- Жүгөрү бышып жатканда кургап кетпеши үчүн табакка бир чай кашык суу кошуңуз.
- Бул этапта жүгөрүгө каалаган жыпар жыттуу заттарды же кошулмаларды кошсоңуз болот. Майдаланган сырды, лимон же лайм ширесин же ар кандай татымалдарды колдонуп көрүңүз.
- Лимон же лайм ширеси менен кагаз сүлгүнү чылап, даамын жүгөрүнүн ичине жылдыра аласыз.
3 Жүгөрү микротолкундуу. Кобаларды бир катмарга жайгаштырыңыз, бышыруу үчүн алардын ортосунда аралык калтырыңыз. Микротолкундуу мешти толук кубаттуулукта күйгүзүп, кулагынын санына жараша жүгөрүнү 5 мүнөт бышырыңыз. Ар бир кулакка бышырууга 2-4 мүнөт кетет, андыктан бышыруу убактысын кулактардын санына карата оптималдаштырыңыз.
4 Микротолкундуу мештен жүгөрүнү алып салкындатыңыз. Бул адатта 5-10 мүнөткө созулат.
5 Жүгөрү май, туз жана калемпир менен сезон: ошондуктан алар аны АКШда жана Канадада жегенди жакшы көрүшөт. Дагы бир вариант - аны майдаланган чеддер сыры же каалаган нерсеңиз менен чачуу. Жүгөрү каймак соусу жана бир чымчым кызыл калемпир менен да даамдуу болот.

Кеңештер

Ысык жүгөрүнү тазалоодо мешти же сууну жана кирди кетирүүчү силикон мээлейди колдонуңуз.
Май куймасынын учун ачып, карандаш сыяктуу колдонуңуз, жүгөрүнүн данын майлап. Жүгөрүнү бир жагынан май менен майласаңыз, май бардык жаракаларга сиңип кетет.
Эгерде жүгөрү сиз сатып алганда толугу менен кабыгынан чыга элек болсо, жүгөрүнүн кабыгын тазалап жууп салыңыз.
Жүгөрү жибегин оңой ажыратуу үчүн, төмөнкүлөрдү кылыңыз: жүгөрүнү бышырганга чейин бышырыңыз, базанын жанындагы тегеректин тегерегине тегерек кесип бериңиз. Капкакты жана стигманы жок кылуу үчүн кабыктын үстүнөн тартыңыз.
Эгерде сиз жүгөрүнү кийинчерээк сактоону кааласаңыз, аны таза ашкана сүлгү менен кабыгы менен ороп коюңуз. Бул жүгөрү жегиси келгенче жылуу жана ширелүү болот.

Эскертүүлөр

Жүгөрүнү микротолкундуу мештен алып чыксаңыз, ал абдан ысык болот. Жугеруну дароо тиштеп албагыла!
Эгерде манжаңызды күйгүзүп албоо үчүн кичинекей жүгөрү кармагыч сыяктуу кулактын аягына туура келген аксессуарларды колдонсоңуз, микротолкундуу мешке салбаңыз.