Мазмун

• Эскертүү
• Сизге эмне керек

Мөмө-жемиштин түбүндөгү "х" кесилген. Мөмөнүн түбүнө "х" кесүү кайнап жаткан суудан чыккан жылуулуктун помидорго өтүп, терисин жумшартып, помидорду сыйрып алууну жеңилдетет. Ар бир помидордун түбүндөгү "х" тамгасын курч бычак менен кесүү керек.

Бир идиш муздуу суу даярдаңыз. Чоң идишке суу жана муз толтуруңуз.Помидор тез эле кайнап бүткөндөн кийин, аны муздуу идишке салып коёсуз, ошондо помидор бышып кетпейт. Бул кадам бланктардын үлпүлдөп калуусуна жол бербейт.

Кайнап жаткан сууга помидорду кошуп алыңыз. Blanch болжол менен 30 секунд.

Помидорду терип алуу үчүн тешиги бар кашыкты колдонуңуз. Кайнап жаткан сууну кашыктан сактаңыз.

Дароо эле помидорду музга кошуңуз. Помидорлорду сууга 30 секунддай калтырыңыз.

Peel. Курч бычак менен помидордун кабыгынын астына жылып, кабыгын сууруп алыңыз. Этият болуңуз, целлюлоза менен кесилбеңиз.

Кайнап жаткан сууга помидорду кошуп алыңыз. Жөн гана помидорду чайкап, кеспей сууга салыңыз.

Помидордун кабыгы кете баштаганда, помидорду терип, муздак суунун бассейнине коюңуз. Мүмкүн болсоңуз, сууга муз текчелерин салыңыз. Эгер андай болбосо, анда муздак сууну колдонуңуз.

Помидор муздаганда кабыгын сыйрып алыңыз. Керек болсо, бычак колдонсоңуз болот. жарнама

Эскертүү

• Бычак курч экенине ынаныңыз. Курч бычакты колдонуу жалаң бычакка караганда коопсузураак, анткени помидорду тазалоо үчүн аз гана күч жумшашыңыз керек. Мындан тышкары, тайгаланып, бычак менен колуңузга кирип кетүү мүмкүнчүлүгү аз. Ага карабастан, колуңузду кесип албаш үчүн бычакты колдонууда этият болуңуз.

Сизге эмне керек

• Өлкө
• Чоң казан
• Табак орто
• Муз
• Курч бычак
• Кашыктын тешиктери бар