Мазмун

• Кадамдар
• Метод 1 2: Чийки кубиктер
• Метод 2ден 2: Жөнөкөй сироптогу кубиктер
• Кеңештер

Манго - таттуу тропикалык жемиш. Мөмө -жемиш салаттарында, коктейлдерде же тоңдурулган закускада эң жакшы кесилген. Папайя сыяктуу эле, манго да эртең мененки тамакка негиз катары колдонулат. Мангону тоңдуруу - чоң көлөмдү сактоо үчүн эң жакшы ыкма.

Кадамдар

1. 1 Колдонуу үчүн бышкан мангону тандаңыз. Мөмө бекем экенине ынануу үчүн бир аз басыңыз. Бышкандыгын текшерүү үчүн түстү эмес, сезимди колдонуңуз.
2. 2 Манго даярда. Мөмөнүн кабыгын алып салуу үчүн бычак колдонуңуз. Мангону бөлүктөргө бөлүңүз.

Метод 1 2: Чийки кубиктер

1. 1 Баракчаларга бөлүктөрдү коюңуз. Бөлүктөр бири -бирине тийбей турганын текшериңиз, анткени тоңуп калган мангону ажыратуу абдан кыйын.
   • Эгерде барактын четтери түшпөс үчүн четинде же ийри бөлүгү болсо, абдан ыңгайлуу. Сиз тайыз идишти алмаштыра аласыз.
2. 2 Жалбыракты муздаткычка тегиз жерге коюңуз. Мөмөнү кесимдердин калыңдыгына жараша 3-5 саатка калтырыңыз.
3. 3 Тоңдурулган баштыкка тоңдурулган манго кошуу. Топтомго тиешелүү датаны белгилеңиз.
4. 4 Тоңдурулган манго 10 айга чейин сакталат.

Метод 2ден 2: Жөнөкөй сироптогу кубиктер

1. 1 Орточо казанда бир стакан шекер менен эки стакан сууну аралаштырыңыз.
2. 2 Аралаштырып, кумшекерди ээритүүгө аралашманы кайнатыңыз.
3. 3 Аралашманы толугу менен муздатыңыз.
4. 4 Манго кесимдерин тоңдургуч контейнерлерге салыңыз. Контейнерге тиешелүү датаны белгилеңиз.
5. 5 Манго кесимдеринин үстүнө жөнөкөй сиропту төк. Кеңейтүү үчүн болжол менен 2,5 см боштук калтырыңыз.
6. 6 Тоңдурулган мангону 12 айга чейин сактаңыз.

Кеңештер

• Эритүүдө, ар кандай жемиштер сыяктуу, манго да текстурасын өзгөртө алат. Тондурулган жемиштерди жаңы ингредиенттерди талап кылган рецепттердин ордуна смузи менен колдонуу эң жакшы.
• Манго сиробу соустарда эң жакшы колдонулат.