Арбузду дарбызга кантип чылап коюу керек

Мазмун

3 -метод 2: Дарбыз тундурмасы
3төн 3кө чейинки ыкма: Дарбыздын момпосуйунун даамы бар арак
Сага эмне керек
Кошумча макалалар

1 Дарбыздын бетине тешик боло турган жерди белгилеңиз. Арактын бөтөлкөсүндөгү капкакты чечип, дарбыздын капталына коюңуз. Бул учурда дарбызды горизонталдуу жайгаштыруу керек. Капкагын дарбыздын ортосуна кой. Тиштүү бычакты алыңыз жана кабыктын тегерегин белгилеп, капкагын издеңиз.

Дарбыздын тыгынын көлөмүнө мүмкүн болушунча жакын тешигин кесип көрүңүз. Сиз тешикке бөтөлкө саласыз, андыктан алардын көлөмү бирдей болушу керек, ошондо арак сыртка агып кетпейт.

2 Дарбыздын тешигин кесип алыңыз. Арак бөтөлкөсүнөн капкакты алыңыз, дарбыздын тешигин бычак менен кесип, тегеректелген капкактан белгиленген тегеректи так кармаңыз. Бычактын учун тегерек сызыктын каалаган жерине коюңуз, дарбызды бычак пышагынын ортосунан тешиңиз. Тегерек тешикти ашкабакты кесип жаткандай кылып кескиле.

Бычак менен белгиленген бардык тегерекчеге кесиңиз.

3 Дарбыздын кесилген бөлүгүн алып салыңыз. Бычактын бычагы менен, кесилген бөлүктүн четине илип, бычакты 45 градус бурчка коюп, дарбыздын бөлүгүн тартып, сууруп алыңыз.

Дарбыздын бул кесими - бул тыгындын бир түрү, анын жардамы менен бул тешикти дагы жабасың.
Кесилген дарбызды желим баштыкка салып муздаткычка салыңыз.
Жакында сизге "Дарбыз Корк" керек болот.

4 Дарбыздын ичине боштукту орнотуу үчүн боштук түзүңүз. Арак бөтөлкөсүн моюнга терең кыстаруу үчүн дарбыздын массасын жетишерлик өлчөмдө алуу үчүн кашык колдонуңуз.

Этият болуңуз, столго эч кандай целлюлоза менен дарбыздын ширеси түшпөсүн, антпесе сиздин жумушчу бетиңиз нымдуу жана жабышчаак болуп калат.

5 Арак бөтөлкөсүн дарбыздын тешигине салыңыз. Дарбызды узунураак бөлүгү жумушчу бетине перпендикуляр тургандай кылып жайгаштырыңыз. Дарбызды акырын айлантып, анын тешиги ачык тыгындын жанында болсун, бөтөлкөнү ушул тешикке салыңыз. Бөтөлкө дарбызга толугу менен батышы керек.

Сиз кимдир бирөөдөн дарбызды кармооңузду сурансаңыз болот, ага бөтөлкөнү салып коюу оңой болот, муну экөөнө жасоо оңой болот.
Арак бөтөлкөсү сизге 90 градус жана жумуш бетиңизге 45 градус бурчта болушу керек.

6 Дарбыздын целлюлозасы аракка сиңсин. Дарбыз аракты сиңирип алсын. Дарбызды айлантуу үчүн бөтөлкө үстү менен борборунда болот. Дарбызды бул абалда жок дегенде 12 саатка калтырыңыз.

Арактын жарымы же ал тургай дарбызга сиңип кетиши мүмкүн.

7 Аракка чыланган дарбызды кызмат кылыңыз. Арак дарбызды чылап койгондон кийин, андан бөтөлкөнү алып салыңыз. "Дарбыз тыгынын" кайра тешикке салыңыз, дарбызды кийинчерээк кызмат кылууну ниет кылсаңыз, муздаткычка салыңыз (жабык тешик мөмөнүн башында экенин текшериңиз). Эгерде дароо дарбызды бере турган болсоңуз, аны кесип, досторуңузга сыйлаңыз.

Сиз дарбызды бүдүрчөлөргө бөлө аласыз, же кабыгын тазалап, этин кубик кылып туурасаңыз болот.

3 -метод 2: Дарбыз тундурмасы

Дарбызды кесиңиз. Дарбызды экиге бөлүңүз. Дарбыздын бир жарымы тундурманы жасоого колдонулат, калган жарымы башка рецепт үчүн же жөн эле мөмө -жемиш үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Дарбыздын жарымын экиге бөлүү үчүн экиге бөлүңүз. Андан кийин, эттин кабыгынан бөлүңүз. Дарбыздын этин 1 дюймдук бөлүктөргө бөлүңүз.

1
- Сөөктөрдү алып салуунун кажети жок, анда сиз тундурманы чыпкалайсыз, сөөктөр суусундукка кирбейт.

Арак дарбыз кесимдерине отурсун. Дарбыздын кесимдерин жабылган банкага салыңыз. Дарбыздын кесимдери толугу менен жабылышы үчүн банкага арак куюңуз. Банканы жаап, демдөө үчүн караңгы жана салкын жерге коюңуз. Аракты жок дегенде 6 күн талап кылыңыз. Аракты тартыңыз. Суусундук салынган идишти алып чыгып, банканы ачыңыз. Кумуранын мойнуна сүлгү же даки кой, кездемени ийкемдүү боо менен бекем бекит. Банканы акырын эңкейтип, дарбыздын тундурмасын таза бөтөлкөлөргө же банкаларга куюңуз.

1
- Арак кызгылт түстө болот.
- Дарбыздын кесимдерин ыргытыңыз, эгер жөндөмүңүзгө ишенсеңиз да, аракка чыланган дарбыздын кесимдерин желим баштыкка салып, муздаткычка салып, кийинчерээк жей аласыз.

3төн 3кө чейинки ыкма: Дарбыздын момпосуйунун даамы бар арак

Момпосуй даярдаңыз. 12 даана дарбыз таттуусун алып, банкага салып, ичине арак куюңуз.

1
- Сиз каалаган даамы менен момпосуй ала аласыз.

Арак кошуу. Аракты банкага куюңуз, момпосуйлар толугу менен жабылып калсын жана анын жабылышына тоскоол болбостон, арактын дээрлик мойнуна жетет. Таттуулар дароо аракка эрип баштайт. Аракты 8-12 саатка таттууга демдеп коюңуз.

1
- Арак куюлган идишти чайкасаңыз болот, бирок момпосуйдун эрип кетишине анча деле таасир бербейт.

Муздаткычка. Консерваны муздаткычка же тоңдургучка салып, кызмат кыла турган убак келгенге чейин суусундукту муздатыңыз.

1
- Суусундуктун даамын татканда алгач дарбыз конфетинин даамын сезесиз, ошондо гана арактын даамы пайда болот.
- Сиз бул суусундукту өзүнчө стек кылып кызмат кылсаңыз болот, же аны ар кандай коктейлдерди даярдоо үчүн колдонсоңуз болот.