Мазмун

• Курамы
• Бышырылган ашкабак
• Микротолкундуу Acorn Gourd
• Камчыктын ашкабагы
• Алма жана хрен менен ашкабак шорпо
• Кадамдар
• Метод 4: бышырылган Acorn Gourd
• Метод 2ден 4: Микротолкундуу Acorn Gourd
• 4 -метод 3: Камчыктын ашкабагы
• Метод 4 4: Алма жана хрен менен ашкабактан жасалган ашкабак шорпосу

Туздуу болобу же таттуу болобу, acorn squash даамдуу жана ар тараптуу жашылча. Бул күрөң шекер же патока сыяктуу бир аз таттуу ингредиенттер менен абдан жакшы жүрөт. Бул макаланы окуп, бул жайкы ашкабакты бышыруунун ар кандай жолдорун билиңиз.

Курамы

Бышырылган ашкабак

• 1 ашкабак
• 1 аш кашык сары май
• 2 аш кашык күрөң шекер
• 2 чай кашык клен сиробу

Кызматтар: 2-4 | Жалпы бышыруу убактысы: 1 саат 30 мүнөт

Микротолкундуу Acorn Gourd

• 1 ашкабак
• 4 чай кашык күрөң шекер
• Май

Сунуштар: 2-3 | Жалпы бышыруу убактысы: 20 мүнөт

Камчыктын ашкабагы

• 4 стакан кесилген ашкабак кабыгы, тазаланбаган
• ¼ чай кашык туз
• ¼ стакан май
• 1 аш кашык күрөң шекер
• ½ чай кашык жаңгак

Сыйлыктар: 6 (тараптар) | Жалпы бышыруу убактысы: 30 мүнөт

Алма жана хрен менен ашкабак шорпо

• 3 ашкабак (болжол менен 1,3 кг)
• 3 1/2 чөйчөкчө тоок эти
• 1 1/2 чыны алма сидры
• 1 аш кашык жаңы майдаланган хрен
• ¾ чай кашык туз
• ¼ чай кашык жаңы кара мурч
• 2 Granny Smith алма (болжол менен 450г)
• 1 лимон ширеси

Порция: 8 (тарап) | Жалпы бышыруу убактысы: 75 мүнөт

Кадамдар

Метод 4: бышырылган Acorn Gourd

1. 1 Духовканы 200 градус Цельсийге чейин ысытыңыз. Кесүүчү тактада ашкабакты сабагынан ылдый экиге бөлүңүз
2. 2 Ар бир жарымдын ортосунан уруктарды жана кылдуу бөлүктөрдү кырып алыңыз. Ар бир жагын бышыруучу табага, терисин ылдый каратып коюңуз.
   • Табаны май менен майлаңыз же ашкабактын табакка жабышып калышына жол бербөө үчүн спрей колдонуңуз.
3. 3 Ашкабактын ар бир жарымына ½ аш кашык май сүйкөп коюңуз. Ар бир жарымын күрөң шекер жана клен сиробу менен тегиз чачыңыз.
4. 4 Духовкада бир сааттай бышырабыз. Ашкабак абдан жумшак жана четтери алтын күрөң болушу керек. Духовкадан чыгарыңыз жана кызмат кылаардан мурун туруңуз.

Метод 2ден 4: Микротолкундуу Acorn Gourd

1. 1 Ашкабакты табакка жана микротолкундуу мешке 4 мүнөт коюңуз. Табакты алып, ашкабакты оодарып, микротолкундуу мешке дагы 4 мүнөт бышырыңыз.
2. 2 Ашкабакты микротолкундуу мештен алып салыңыз. Чоң бычак менен сабагынан аягына чейин экиге бөлүңүз. Уруктарды жана булалуу бөлүктөрдү борбордон алуу үчүн кашык колдонуңуз.
3. 3 Ар бир жарымына май сүйкөп коюңуз. Ар бир жарымына 2 чай кашык күрөң шекер чачыңыз.
4. 4 Ашкабакты микротолкундуу, терисин ылдый каратып, дагы 3 мүнөт. Микротолкундуу мештен алып салыңыз. Муздатып, кызмат кылыңыз.

4 -метод 3: Камчыктын ашкабагы

1. 1 Чоң казанды суу менен толтуруңуз. Ашкабакты кошуп, кайнатыңыз. Жылуулукту азайтыңыз.
2. 2 Дагы 15 мүнөт бышырууну улантыңыз. Ашкабак жумшак болушу керек.
3. 3 Сууну төгүп салыңыз. Кесүүчү тактада ар бир ашкабактын кубунун терисин кесип алыңыз. Казанга кайтуу.
4. 4 Май, шекер жана мускат жаңгагын кошуңуз. Вилка менен маш жана тегиз чейин сабап.

Метод 4 4: Алма жана хрен менен ашкабактан жасалган ашкабак шорпосу

1. 1 Духовканы 230 градус Цельсийге чейин ысытыңыз.
2. 2 Ашкабакты узунунан экиге бөлүп, уруктарын алып, бышыруучу табакка салыңыз. Ашкабакты бышыруу баракчасына салардан мурун спрейдин жакшы жабылганын текшериңиз. Ашкабакты, капталын ылдый каратып, бышыруучу табакка кой.
3. 3 45 мүнөт бышырып же жумшак жана күрөң чейин.
4. 4 Чоң казанда тооктун эти, алма сидры, 1 чай кашык хрен, туз жана мурчту аралаштырыңыз. Ингредиенттерди кайнатыңыз.
5. 5 Ашкабактын массасын кабыгынан сыйрып, тооктун шорпосуна кошуңуз.
6. 6 Кол аралашмасын пюреге аралаштыруу үчүн колдонуңуз. Ашкабактын бардык чоң кесимдерин жуурууну унутпаңыз.
   • Же болбосо, колуңузда блендер жок болсо, ашкабакты аралашмага кошуудан мурун, ашкабакты 1 стакан тоок эти аралашмасы менен тамак -аш процессоруна салыңыз. Бардык чоң бөлүктөр толугу менен жок болгонго чейин маш.
7. 7 Тазалап, дандарын алып, алмаларды майдалаңыз.
8. 8 Чакан идишке майдаланган алма, лимон ширеси жана калган хренди кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
9. 9 Зайтун майы аралашмасы менен капталган орто казанда, кызарганга чейин майдаланган алма аралашмасын кууруңуз. Алтын күрөң пайда болгондон кийин оттон алып салыңыз.
10. 10 Үстүнө алма аралашмасы кошулган ашкабак шорпосуна кызмат кылыңыз.
11. 11аяктады>