Нутелла ысык шоколады кантип жасалат

Видео: ПОП-ИТ! 23 крутых лайфхака для молодых родителей

Мазмун

Курамы
Nutella макарон кошулган классикалык ысык шоколад
Кадамдар
Метод 1дин 3: Нотелла менен ысык шоколадды мештин үстүндө жасоо
Метод 2ден 3: Нутелла менен микротолкундуу ысык шоколад
3 методу 3: Топингдер жана кошумча толуктоолор
Кеңештер
Сага эмне керек

Nutella пастасы бар ысык шоколад даамдуу жана аш болумдуу жана кыштын суук мезгилинде эң сонун суусундук. Nutella пастасынын аркасында ысык шоколад жагымдуу даамга жана фундуктун жытына ээ болот. Сиз Nutella менен тоңдурулган шоколадды да жасай аласыз - жайдын ысык күндөрүндө сергитүү жана энергия берүү үчүн эң сонун десерт. Эгерде муздаткычыңызда Nutella сүтү жана шоколад жаңгак майы бар болсо, сиз үйдө даамдуу ысык шоколадды бат жана оңой жасай аласыз.

Курамы

Nutella макарон кошулган классикалык ысык шоколад

3 аш кашык (45 мл) Nutella пастасы
1 ⅓ чыны (320 мл) сүт

Кадамдар

Метод 1дин 3: Нотелла менен ысык шоколадды мештин үстүндө жасоо

1 Мештин үстүнө кичинекей казанды кой. Орточо оттун үстүнө кичинекей казанды мешке коюңуз. Алюминий же жез эмес, дат баспас болоттон жасалган идишти колдонуу сунушталат, анткени алар сүт менен реакция кыла алышат.
2 Nutella паста жана сүт кошуу. 3 аш кашык (болжол менен 45 мл) Nutella Chocolate Nut Paste алып, ⅓ стакан (80 мл) сүт кошуңуз. Майлуулуктун каалаган түрүн колдонсо болот, бирок толук сүт каймак даамын берет. Ошондой эле бадам, соя же кедр сыяктуу өсүмдүккө негизделген сүттү колдонсоңуз болот - бул сүт азыктарына аллергияңыз же лактоза чыдамсыздыгыңыз үчүн өзгөчө пайдалуу.
3 Шоколад пастасы сүттө эригенче тынымсыз аралаштырыңыз. Сүт менен Нутелла пастасын жакшылап аралаштырып, бир тектүү масса болгонго чейин камыр же кашык менен жакшылап аралаштырыңыз - бул болжол менен 5 мүнөткө созулушу мүмкүн. Сүт ысыгандан кийин, Nutella шоколадынын таралышы эрип, сүт менен оңой аралашат.
4 Калган сүттү кошуп, отту күйгүзүңүз. Nutella менен сүт айкалышкандан кийин, калган сүттү кошуп, орточо температурага чейин жылытасыз.
- Эгерде сиз азыраак шоколадды кааласаңыз, ¾ стакан (болжол менен 180 мл) сүт кошуу менен сүттүн көлөмүн азайтыңыз.
- Сүттү орточо оттун үстүнө ысытыңыз, аны көп отко койбоңуз, анткени бул көбүк пайда кылат.
5 Жакшылап аралаштырыңыз. Сүттү кошкондо, бардык ингредиенттерди кайра аралаштырып, андан кийин тынымсыз аралаштырып, ысытыңыз. Эгерде сиз ысык шоколаддын көбүктүү болушун кааласаңыз, үстүндө көбүкчөлөрдү пайда кылуу үчүн аны катуу чайкаңыз.
6 Бир чөйчөккө куюп, кызмат кылыңыз. Ысык шоколад жетишерлик ысык жана жетиштүү жылмакай болгондон кийин, аны кружкага куюңуз. Декорация үчүн аны зефир менен кызмат кылсаңыз болот, бирок ысык түрдө кызмат кылып, ысык ичип алыңыз!

Метод 2ден 3: Нутелла менен микротолкундуу ысык шоколад

1 Микротолкундуу мешке сүт куюңуз. Сиз микротолкундуу меште Nutella фундук паста менен ысык шоколад жасай аласыз, бирок ал бир аз татаал болот, анткени сүт оңой эле качып кетет. Убагында токтотуу үчүн сиз абдан этият болуп, процессти байкап турушуңуз керек! Бир чөйчөккө (320 мл) сүттү кружкага же башка микротолкундуу идишке куюп баштаңыз.
2 Жогорку кубатта жылытуу. Кружканы микротолкундуу мешке салып, 2 мүнөт жогорку кубатта алдын ала ысытыңыз. Сүттү 2 мүнөттөн ашык койбоңуз, анткени ал чыгып кетиши мүмкүн.
3 Nutella пастасын кошуңуз. Сүт ысык болгондо кружканы микротолкундуу мештен алып, Nutella шоколад майын кошобуз. Кашык менен жакшылап аралаштырыңыз.
4 Nutella ээригенче аралаштырыңыз. Шоколад пастасын сүт менен аралаштырып жатып, эрип баштаарын байкайсыз. Нутелла ысык сүттө толугу менен ээрип кеткенче аралаштырууну улантыңыз.
5 Керек болсо жылыт. Эгерде ысык шоколад жетишерлик ысып кетпесе, микротолкундуу мешке 15 секундга коюңуз. Андан кийин суусундуктун температурасын текшериңиз, эгер ал дагы эле жетиштүү ысык болбосо, аны кайра ысытыңыз. Ысык шоколаддын качып кетпеши үчүн аны 15 секунддан ашык коюңуз. Баары даяр болгондо, суусундукту столго кызмат кылыңыз!

3 методу 3: Топингдер жана кошумча толуктоолор

1 Зефир кошуу. Marshmallow - ар кандай ысык шоколадга классикалык кошумча, анын ичинде Nutella менен ысык шоколад! Адатта, бул үчүн кичинекей marshmallows колдонулат: алар бир стакан ысык шоколадга ыргытылат. Зефир ысык ичимдикте бир аз эрип кетет, бирок абадагы назик текстурасын сактап калат!
2 Камкаймак жана шоколад соусу менен кызмат кылгыла. Ысык шоколадды кызмат кылуунун дагы бир классикалык жолу - камкаймак менен шоколад же карамель соусун кошуу. Сиз өзүңүздүн камкаймакты өзүңүз жасап, ага кофе же фундуктун даамын кошо аласыз!
- Суусундукту дагы "нутелла" кылуу үчүн, шоколад соусунун ордуна камкаймактын үстүнө Нутелла шоколадын куюп койсоңуз болот. Бул үчүн кондитердик шприцти же баштыкты колдонуңуз.
3 Nutella менен ысык шоколадга кытырак нерсе кошуңуз. Кытырак ысык шоколад үчүн майдаланган каймактын үстүнө майдаланган фундук же шоколад фишкаларын кошуңуз. Бул сыяктуу кошулмалар ичимдикке текстура жана даам кошот!
4 Nutella ысык шоколадына бурбон кошуңуз. Эгерде сиз бойго жеткен болсоңуз жана спирт ичимдигин ичсеңиз, анда Nutella ысык шоколадына бир аз бурбон кошсоңуз болот. Даярдап бүткөндөн кийин ичимдикке бир аз спирт кошуп, анан кашык менен аралаштырыңыз.
- Бурбон - бул шоколад менен жакшы шайкеш келген спирт. Ром жана шоколад ликери да шоколад менен жакшы жүрөт.

Кеңештер

Же болбосо, кадимки сүттүн ордуна кокос, соя же бадам сүтүн колдонсоңуз болот.
Сиз бай даам үчүн ысык шоколадга ваниль экстракты же корица таякчасын кошсоңуз болот!