Чопо жасоо - Сунуштар

Мазмун

Сизге эмне керек
Кеңеш
Эскертүү

Ага 2 стакан (470 мл) суу жана 2 аш кашык (30 мл) өсүмдүк майын кошуңуз. Бөлмө температурасында 2 стакан (470 мл) сууну өлчөп, казанга куюп, 2 аш кашык (30 мл) өсүмдүк майын ченеп алыңыз. Бардыгын жыгач кашык менен аралаштырыңыз.

Кургак ингредиенттер нымдуу ингредиенттерге аралашканга чейин аралаштырыңыз.

Ингредиенттерди орто жылуулукта ысытып, тамак жасап жатканда жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Казанды мештин үстүнө коюп, мешти орто жылуулукка коёбуз. Бышырууда ингредиенттерди жыгач кашык менен аралаштырып туруңуз.

Күйүп калбаш үчүн чопо идиштин капталына жабышпасын. Чопо аралашмасы бир калыпта ысыганча аралаштырып туруңуз.

Топуракты бөлмө температурасында жумшак жана жылмакай болгончо жууруңуз. Көпүрөктөрдү түртүп чыгаруу үчүн чопону колуңуз менен басып, түзүп, текстурасын өзгөртүп, уюп калууну жок кылыңыз. Жумшак, ийилчээк чопо сезилгенче иштей бериңиз.

Калган аба көбүкчөлөрүн алуу үчүн, эсептегичке чопо ыргытсаңыз болот. Бул сиздин чопону нымдуулукта узак убакытка сактайт.

Кааласаңыз, чопону 5-6 тамчы боёк менен боёңуз. Топуракты желим сыдырма баштыкка салып, андан соң баштыкка 5-6 тамчы түстөгү боёкторду кошуңуз. Баштыктын үстүн жаап, чопо бирдей боёлгончо колуңуздун ортосуна жууруңуз.

Эгер чопо жакшы жыттансын десеңиз, ага ванилиндин бир нече тамчысын кошсоңуз болот.

4 стакан (480 грамм) унду чоң идишке 1,5 стакан (420 грамм) туз менен аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттердин экөөсүн тең чоң аралаштыргыч идишке салыңыз, андан кийин ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн желим кашыкты же чоң жыгач кашыкты колдонуңуз.

Ун менен туздун жакшы экендигин текшериңиз Суу кошуудан мурун жакшылап аралаштырыңыз Камыр бара-бара чопо болуп калгандыктан, ингредиенттерди жакшы аралаштыруу кыйынга турат.

Аралаштырып жатканда акырындык менен 1,5 стакан (350 мл) суу кошуңуз. Идишке бир-бирден суу кошуп, суу кошкондон кийин унду аралаштырыңыз. Суу кошуудан мурун жакшылап аралаштырып көрүңүз. Суунун бардыгын идишке куюп койсоңуз, чопо да катуу массага айланат.

Камыр аралашмасы суу кошкон сайын барган сайын катуулап баратат.

Чопо бир тектүү болгуча жууруңуз. Идиштен чопону алып, эсептегич сымал бетке коюп, андан кийин чопо бир калыпта жылмакай текстурага ээ болгуча басып туруңуз.

Калган аба көбүкчөлөрүн алып салуу үчүн, эсептегичтин бетине чопо ыргытсаңыз болот. Топуракты сактоо убактысын кантип узартса болот.

Чопону каалагандай ойнотуңуз. Эми чопо жасоо иши бүткөндөн кийин, чопону кандайдыр бир формада калыптап, кооздук жасап же жөн гана чопо менен ойной аласыз. Сазды кандай пайдалансаңыз, ошондой эле чопону колдонуңуз.

Бул чопо сувенирлер үчүн ылайыктуу. Мисалы, чопо белгиленген жерге чейин баланын колун же бутун басып, андан кийин белек жаратуу үчүн чопо катып калганга чейин күтүүгө болот.

Кеңеш: Кааласаңыз, форма берүү үчүн куки формасын же чөйчөктү колдонуңуз. Адегенде чопону камыр түрмөгү менен суюлтуп аласыз. Андан кийин, чопону печенье калыптын жардамы менен же кесе менен кооздоп тегерекчелерди жаратуу үчүн форманы туурап кесип алыңыз. Эгерде сиз кооз чопо формаларын илгиңиз келсе, самандын же тиш чукугучтун жардамы менен ар бир форманын жогорку четине жакын тешик тешип коюңуз.

⅔ стакан (160 мл) сууну жана 2 стакан (550 грамм) тузду 4 мүнөт кайнатыңыз. Кичине казанды сууга толтуруп, андан кийин тузду көбүрөөк аралаштырып, кесек аралашманы пайда кыласыз. Казанды мештин үстүнө коюп, орточо отто 5 мүнөт кайнатыңыз. Бышырылып жатканда күйүп кетпеш үчүн аралашманы аралаштырыңыз.

Күйүп калбоо үчүн идишти жылдырып жатканда идиш көтөргүчтү же сүлгү колдонуңуз.

Ар кандай жолдор: Эгерде сиз аралашманы микротолкундуу мешке күйгүңүз келсе, 30 секунда аралыгында ысып, ысык тийгенче ысытыңыз. Бирок аралашманы микротолкундуу меште 2 мүнөттөн көп жылытпаңыз.

Идишти муздак жерге коюп, андан соң 1 стакан (120 грамм) жүгөрү крахмалын жана 0,5 стакан (120 мл) муздак суу кошуңуз. Казанды мештен алып, дагы жүгөрү крахмалы жана муздак суу кошосуз. Аралашманы желим же жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз.

Аралашма коюу болуп бара жаткандыктан аралаштыруу кыйынга турат.

Аралашманы бир калыпка чейин жууруңуз. Чопону тегиз жерге, мисалы, эсептегичке коюп, андан кийин чопону басып, тартып, ал майда, майда массага айланат. Чопо эми жумшак сезилиши керек.

Чопо жууруп жатканда, Дагы жакшы, аба көпүрөктөрүн кетирүү үчүн эсептегичтин бетине чопо ыргытыңыз.

Чопонун курамы жогору топурактарды табыңыз. Чопонун тегерегиндеги кум жуулуп кеткен суу булагынын жанына карайсың же ак, боз же кызыл чопо көрүнгөнчө топуракты казасың. Колуңуз же чакаңыз менен чопону казып, чоң чакага салыңыз.

Балким, чопо дагы бир нече таштандыга ээ болушу мүмкүн, бирок бул жакшы, анткени кийинчерээк тазалап саласыз.

Ар кандай жолдор: Эгерде сиз кургак чопо менен жашасаңыз, анда чопону күрөк менен салып, сууга кошуңуз. Эгерде чопо дагы эле формада болсо, анда аны карапа жасоого колдонсоңуз болот!

Топурактан майда таяктарды жана таштандыларды алып салыңыз. Чопону таш менен, бутактар менен, жалбырактар менен таштандылардан арылтуу үчүн кол менен карап чыгыңыз. Бардык таштандыларды чогултуп, аларды ыргытып жиберүү үчүн, чопону алдыга-артка серпүү.

Бир аз таштандыларды таштап койсоңуз болот, анткени чопону жууш үчүн чопо колдоносуз.

Чопону суу менен толтур. Шлангага суу куюу үчүн шланганы же чаканы колдонуңуз. Андан кийин, сууну колуңуз же күрөк менен аралаштырыңыз. Сууну акканча аралаштырыңыз.

Суу чопону эритип баштайт, калган таштандыларды тазалоого жардам берет.

Башка чакага ылай суу куюңуз, бирок таштандыларды биринчи чакага салып коюңуз. Таза чакага кумдуу суу толтуруу үчүн, чаканы этияттык менен кыйшайтыңыз. Таштандылар калбашы үчүн, ылай суусун акырындап төгүп саласыз. Биринчи чаканын түбүндө калкып учуп кетүү алдында турган таштандыларды көргөндө токтаңыз.

Калдыктарды тазалоону жеңилдетүү үчүн электен пайдаланыңыз.
Эгерде биринчи чакада дагы бир аз чопо болсо, анда эч нерсе болбойт. Ошо сыяктуу эле, бир жолу жуугандан кийин чопонун ичинде калдыктар калуусу табигый нерсе.

Ылайланган сууда таштанды калбай калганга чейин процедураны кайталаңыз. Суу кошууну уланта бериңиз, андан кийин таштандылар пайда болгончо күтүп, чопо эч нерсе менен аралашпай калат. Таштандылардын жоктугун текшерүү үчүн колуңузду чопо сууга салып койсоңуз болот.

Чопону тазалоо үчүн кеминде 2-3 жолу жууш керек болот.

Топурактын үстүндөгү сууну ыргытып салыңыз. Чопо кеминде 8 саат кургагандан кийин, анын бетиндеги суунун жука катмарын текшериңиз. Эгерде дагы деле суу бар болсо, анда суу алып салуу үчүн чаканы акырын кыйшайтыңыз. Бул учурда чопонун орой аралашмасы гана калды.

Сиздин чопону колдонуу үчүн дагы кургак болушу керек.

Чийки чопо аралашмасын кездемеге салып, 2 күнгө жакын кургатыңыз. Эски футболка сыяктуу кездеменин чоң бөлүгүн жайып, андан чопо аралашмасын куюп, чопону текке кетирбөөнүн камын көрүңүз. Ичиндеги чопону сактап калуу үчүн чүпүрөктү тезинен карма. Суу агып кетиши үчүн, таңгакты сыртка илип коюңуз.

Чопонун айрым бөлүгү дагы эле бошоп калат, андыктан куюп жатканда этият болуңуз.

Чопону сиз каалагандай көрүнгөнчө кургатыңыз. Кездемени ачып, чопону жерге коюңуз. Чопо бир калыпта кургашы үчүн, аны колуңуз менен кездеменин үстүнө жайыңыз. Чопо идишке жарактуубу же жокпу, күнүнө 6-8 саат сайын чопону текшерип туруңуз. Чопонун керектүү текстурага жетиши үчүн бир күнгө жакын убакыт талап кылынышы мүмкүн.

Текстура менен канааттанганыңызды сезсеңиз, чопону керамика катары колдонсоңуз болот.

жарнама

Сизге эмне керек

Ун менен тузду айкалыштырыңыз

Чоң чөйчөк
Пластик же жыгач кашык
Жабык контейнер

Жүгөрү крахмалын, тузду жана сууну аралаштырыңыз

Pot
Пластик же жыгач кашыктар
Бышыруучу табак
Жабык контейнер

Ун, туз жана каймак татарларын колдонуңуз

Pot
Чоң чөйчөк
Пластик же жыгач кашыктар
Бышыруучу табак
Жабык контейнер

Керамикалык чопо жасайт

Топурактын курамында чопо көп
2 чака
Суу түтүгү же кран
Эски футболка сыяктуу кездеме
Убакыт сааты
Күрөк (милдеттүү эмес)

Кеңеш

Эгерде чопо өтө кургак болсо, ным кошуу үчүн бир аз суу же тамак майын кошуңуз.
Аралашманы 15-30 секунд сайын аралаштырып туруңуз, чопо күйбөйт.
Чопо жакшы көрүнүшү үчүн тамак-аш боекторун же жылтырагын кошсоңуз болот.
Чопону узак сактоо үчүн колдонбогондо, жабык идишке салыңыз. Бирок чопо дагы бир аз убакыт өткөндөн кийин бузула тургандыгын билиңиз.
Чопо кургагандан кийин аны түстүү боёк же жалтырак желим менен кооздоңуз.