Мазмун

• Кеңеш
• Сизге эмне керек

• Эгер спрейлериңиз жок болсо, анда чөйчөккө жука катмар жайып, май же тамак майын колдонсоңуз болот.

Кургак ингредиенттерди чөйчөктүн ичине салыңыз. ¼ чөйчөктү (25 г) атайын ундан, 2 аш кашыктан (30 г) диаметри жана ½ чай кашыктан (2 г) бышыруучу порошок салабыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн кичинекей камчы же чылапчынды колдонуңуз.

• Тортту таттуу кылгыңыз келбесе, бир чымчым туз кошуңуз.

Нымдуу ингредиенттерди аралаштырып. Чыныга ¼ стакан (60 мл) сүт куюңуз. ½ чай кашык (2,5 мл) ванилин экстрактын жана 1,5 аш кашык (20 мл) рапс майын же өсүмдүк майын кошуп алыңыз. Бардык ингредиенттерди кашык менен аралаштырып, чөйчөктүн түбүн жана капталдарын сыйрып алыңыз.

• Эгер сиз вегетериандык тамак жасап жатсаңыз, анда жашылча сүтүн колдонуңуз.

Кааласаңыз, бир аз шекерди аралаштырыңыз. Эгерде сиз туулган күнгө карата торт же күрүчтөн токоч жасап жатсаңыз, анда бул эң сонун вариант. Күрүчтөн жасалган тоголок токочтор эң жакшы чечим, бирок башка түрлөрүн да жасасаңыз болот. 2 чай кашык кант пахта даярдашыңыз керек.

• Эгерде сиз жөн гана кадимки ванилин тортун жасап жаткан болсоңуз, муну жасоонун кажети жок.
• Дагы бир сонун альтернатива - кичинекей шоколад чиптерин колдонуу.

Микротолкундуу меште 90 секунд бышырыңыз. Кубокту микротолкундуу мешке салып, 90 секунд бышырыңыз, болжол менен 70-80% кубаттуулукта. Эгерде сиз микротолкундууңуздун кубаттуулук жөндөөсүн билбесеңиз, анда анын кубаттуулугун толугу менен пайдаланып, тортту кунт коюп көрө аласыз.

• Эгерде сиз торт төгүлүп, микротолкундуу мешти булгайт деп корксоңуз, анда чөйчөктүн түбүнө кагаз табак же кездеме койсоңуз болот, же кайнаганга чейин чөйчөктүн үстүнө жаап койсоңуз болот.

Чоң идиштин ичине май сүйкөп, аны микротолкундуу меште колдонуңуз. 350 - 500 мл сыйымдуулугу бар чөйчөктү тандаңыз; Эгерде чыны кичине болсо, анда торт ашып-ташып, кир алып келиши мүмкүн. Чыныга майдын жука катмарын сүйкөп коюңуз; Бул тортту алып чыгууну жеңилдетет.

• Сиз брызги, май же тамак майларын колдонсоңуз болот.

Кургак ингредиенттердин бардыгын аралаштырыңыз. Бир кесеге 3 аш кашык (20 г) унун, 3 аш кашык (45 г) диаметри, 2 аш кашык (15 г) какао порошогун жана ¼ чай кашык (1 г) бышыруучу порошокту кошуп алыңыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн вилканы же кашыкты колдонуңуз.

• Тортту бир аз таттуу кылгыңыз келсе, бир чымчым туз кошуңуз.

Нымдуу ингредиенттерди аралаштырып. Чыныга 3 аш кашык (45 мл) сүт жана 3 аш кашык (45 мл) рапс майын же өсүмдүк майын куюңуз. Түсү жана текстурасы бирдей болгуча, кашык менен аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттер аралашып турушу үчүн, чөйчөктүн түбүн жана түбүн мезгил-мезгили менен сүртүп туруңуз.

• Торттун даамын жакшыртуу үчүн ванилин экстрактынын бир азын кошуңуз.
• Ошондой эле даам жана текстура үчүн бир аз шоколад чип кошсоңуз болот. Камырды аралаштырсаңыз же тортко чачсаңыз болот. Чип шоколады жалбыз шоколад, ак шоколад, сүт шоколады жана кара шоколад сыяктуу ар кандай даамдарда болот. Сураныч, өзүңүзгө жаккан даамды тандап алыңыз!
• Эгер сиз вегетериандык тамак жасап жатсаңыз, сүттү өсүмдүк сүтү менен алмаштырыңыз.

ЖОГОРКУ кубаттуулукта микротолкундуу меште 90 мүнөт бышырыңыз. Торт бышырганда бир аз шишип кетет, бирок мешти өчүрсөңүз тегиз болот. Ашыкча бышырбоого кам көрүңүз; антпесе, торт кургап, майдаланып кетет.

• Эгерде торт төгүлүп, микротолкундуу мешти булгайт деп корксоңуз, анда чөйчөктүн түбүнө кагаз табак же кездеме коюңуз же идиштин үстүнө жаап коюңуз.

Майды чоң идиштин ичине сүйкөп, микротолкундуу меште колдонсоңуз болот. Тамак майын, брызги же май колдонсоңуз болот. Сыйымдуулугу 350 - 500 мл кесени тандаңыз, эгер чөйчөк кичине болсо, торт ашып-ташып, духовканы булгап кетиши мүмкүн.

Кургак ингредиенттердин бардыгын аралаштырыңыз. Ага 3 аш кашык (20 г) унду, 3 аш кашык (45 г) диаметри, 2 аш кашык (15 г) какао порошогун жана ¼ чай кашык (1 г) бышыруучу порошокту жана бир чымчым тузду стаканга салыңыз. . Бардык ингредиенттерди вилка менен аралаштырыңыз.

• Эгерде сиз дагы торт алгыңыз келсе, камырга туз кошпоңуз.

Нымдуу ингредиенттерди аралаштырып. Бир жумуртканы кесеге сындырып, андан соң 2 аш кашык (30 мл) рапс майын же өсүмдүк майын жана 1,5 аш кашык (20 мл) жаңы лимон ширесин кошуңуз. Чийки балык аралашма болгонго чейин вилка менен жакшылап аралаштырыңыз.

• Даам кошуу үчүн ½ чай кашык ванилин экстрактын кошуңуз.
• Кааласаңыз, 1 чай кашык (2 грамм) майдаланган лимондун кабыгын кошсоңуз болот. Бардыгы жакшы аралашып турушу үчүн, чөйчөктүн түбүн жана капталдарын сыйрып алыңыз.
• Để жогорулатуу Текстура үчүн pp чай кашык (1,5 г) апийимдин уруктарын кошсоңуз болот.

Микротолкундуу меште ЖОГОРКУ кубаттуулукта 1,5 -2 мүнөт бышырыңыз. Адатта, бышыруу болжол менен 1,5 -2 мүнөткө созулат, бирок бышыргандан кийин тортту текшерип көрүү керек. Торттун бир аз сүзүп, ортосу калыңдап калганын көргөндө, ал бүттү.

• Чыны идиштин астына капталган нерсени коюңуз же торт сыяктуу чөйчөктүн үстүнө жаап коюңуз, ошондо торт төгүлүп кетсе, аны тазалоо оңой болот.

Майды чоң идиштин ичине сүйкөп, микротолкундуу меште колдонсоңуз болот. 350 - 500 мл сыйымдуулугу бар чыны табыңыз. Чыны чөйчөккө ашказан майын, май же жабышкакка каршы тамак майын сүйкөп коюңуз.

• Торттун гүлдөшүнө орун берүү үчүн чоң чөйчөктү колдонуңуз. Чыны өтө кичинекей болсо, торт төгүлүп кетиши мүмкүн.
• Тортту кетирүү үчүн, чөйчөктүн ичине май куюп коюу керек.

Кургак ингредиенттердин бардыгын аралаштырыңыз. ¼ стаканга (25 г) ар тараптуу ун, 4,5 аш кашык (60 г) диаметри, ⅛ чай кашык (0,5 г) бышыруучу ун, 1,5 аш кашык (10 г) кумшекерсиз какао порошогун, чөйчөктөгү бир чымчым туз жана бир чымчым корица порошогу. Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн кичинекей камчы же чылапчынды колдонуңуз.

Нымдуу ингредиенттерди аралаштырып. Чыныга 3 аш кашык (45 мл) рапс майын же өсүмдүк майын жана 3 аш кашык айранды куюңуз. 1 стакан жумурткага, 1 чай кашык (5 мл) ванилин экстрактына жана ½ чай кашыкка (2,5 мл) кызыл түстө тамак кошуңуз. Жумуртканын агы сынышы үчүн, вилка менен аралаштырыңыз. Камырдын түсү жана текстурасы тегиз болуп, аралашканча аралаштыра бериңиз.

• Эгерде сиз айран таба албасаңыз, анда йогурт же ак йогурт ичип көрүңүз.

Тортту 50-60 секунд бышырыңыз. Тортту микротолкундуу мешке салып, жогорку кубаттуулукта 50-60 секунд бышырыңыз. Торт ортоңку бөлүгү коюу болгондо бышырылат. Эгерде торттун так ортосу коюу эмес болсо, ал бүткөнчө 15 секундага чейин бышырыңыз.

• Төгүлүп калбашы үчүн, чөйчөктүн астына кагаз табак же кездеме сыяктуу нерселерди коюңуз.

Кааласаңыз, каймак сыр сырларын даярдаңыз. Friend Жок сырды жаап турган кремди жасаңыз, бирок ал тортко бай даам берет. Каймак быштактын үстүн кантип жасоо керек: 30 г жумшартылган сыр каймакты, 30 г жумшартылган майды жана 4-6 аш кашык (45 г) кумшекер порошогун ал губка жана пушистый аралашмага айланганга чейин чаптаңыз. Камыр аралаштыргычты же камчы менен каймакты сабап алсаңыз болот.

• Канчалык көп шекер кошсоңуз, балмуздактын бети ошончолук бекем болот.

Торттун үстүнө каймакты сордуруп алыңыз. Жабууну полиэтилен баштыкка сыгып алыңыз. Баштыкты кысып, бир бурчун кесип койду. Торттун үстүнө каймакты сордуруп, ырахаттаныңыз. Бардык кремди түгөтүүнүн кажети жок.

• Алгач тортту чөйчөктөн алып салсаңыз же аны чөйчөктө сактап койсоңуз болот.
• Тортту сордуруу үчүн калган меренгаланы колдонуңуз.
• Сиз пахтадан жасалган шарик баштыкты жана капкакты колдоно аласыз.

жарнама

Кеңеш

• Эритилген жана муздаткан майды колдонсоңуз дагы, рапс майы же өсүмдүк майы алда канча жакшы, анткени торттогу нымды сактоого жардам берет.
• Микротолкундуу мешти таза кармоо үчүн, идиштин астына кагаз табакты же кездемени тизип коюңуз.
• Балмуздак же камкаймак менен кызмат кылыңыз.
• Көбүрөөк салттуу торт үчүн, аны чөйчөктөн бошотуңуз. Тортту экиге бөлүп, ага кыям же сары май кошобуз. Кааласаңыз тортту жаап койсоңуз болот.
• Вегетериандык дарылоо үчүн бадам сүтү, кокос сүтү же соя сүтү сыяктуу өсүмдүктөрдөн алынган сүттү колдонуп көрүңүз.
• Эгерде сиз салттуу түрдө тортту крем менен жаап алгыңыз келсе, аны толугу менен муздатыңыз, антпесе каймак эрип, торт сынып калышы мүмкүн.
• Маршмаловый зефирди шоколаддуу тортко дагы даамдуу болуш үчүн салыңыз!
• Камыр көтөрүлүп баштаганда, аны микротолкундуу мешке күйгүзбөңүз. Эгерде камыр чыгып калса, анда торттун гүлдөп турушун камсыз кылып, жогорудагыдай төгүлүп камырды кармоо үчүн табакты астына коюңуз. Торт гүлдөп турган кезде микротолкундуу мешти күйгүзсөңүз, анда ал текши кетет.
• Тортту бир калыпта жасаш үчүн, убакытты көбөйтүп, 35 секунд кошуп, микротолкундун кубатын эки эсе азайтыңыз.
• Ар дайым сиз ойлогондон чоңураак чөйчөктү колдонуңуз. Камыр шишип, чачырап кетиши мүмкүн, эгер чөйчөк кичинекей болсо.
• Тортту чөйчөктөн алып салганда, чөйчөктүн түбү дагы бошоп калышы мүмкүн. Бул жакшы, бирок кааласаңыз, аны дагы бир аз микротолкундуу мешке күйгүзсөңүз болот.
• Төгүлүп калбашы үчүн, камырды жарым стакандан ашыкча ашып кетпеңиз.

Сизге эмне керек

• 350-500 мл сыйымдуулугу бар кружканы микротолкундуу меште колдонсо болот.
• Табак
• Кашык
• Микротолкундуу меш
• Бышырылбай турган тамак майы спрейи