Мазмун

• Курамы
• Басуу
• 4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Котлеттерди жасоо
• Сунуштар
• Зарылчылыктар

Кийинки жолу тооктун котлеттерин жегисиңиз келсе, аларды даяр түрүндө сатып алуунун ордуна, башынан баштап жасап көрүңүз. Тоок котлеттерин жасоо таптакыр кыйын эмес. Бул жерде аны кантип жасоо керектиги айтылган.

Курамы

4төн 6га чейин

• Ар бири болжол менен 175 граммдан турган 4 тооктун төшү
• 90 грамм нан күкүмү
• 60 грамм майдаланган Пармезан
• 10 грамм жаңы петрушка, майдалап тууралган
• 1/2 чай кашык туз
• 1/8 чай кашык жаңы тартылган калемпир
• 1 жумуртка
• 2 аш кашык сүт
• 50 грамм ун
• 2ден 4кө чейин кашык май, кууруу үчүн

Басуу

4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Котлеттерди жасоо

1. Аларга жылуу болгондо кызмат кылыңыз. Куурулган тоок котлеттерин табакка салыңыз.
   • Бал кычы соусу же таттуу-кычкыл соус сыяктуу тандалган соус менен кызмат кылыңыз.

Сунуштар

• Нан күкүмдөрүндө каалаган башка татымалдарды колдонуңуз. Сиз, мисалы, кызыл калемпир же чили порошогу, ал тургай, майдаланган жаңгактарды колдоно аласыз.

Зарылчылыктар

• Кагаз сүлгү
• Курч ашкана бычагы
• Кески такта
• Бышыруу кагазы
• Эт балка же тоголок
• Орто масштаб
• Торт табагы
• Четеги бар чөйчөк
• Айры
• Бышыруучу табак
• Бышыруучу кагаз же алюминий фольга
• Чоң табак
• Tang