Citro кантип жасалат

Видео: BROCCOLI SALAD. How delicious and quick to cook broccoli

Мазмун

Курамы
Жөнөкөй цитро
Муздатылган Citro
Сода лимонад (газдалган)
Кадамдар
3төн 1 -ыкма: Жөнөкөй Citro жасоо
Метод 2 3: Муздатылган Citro жасоо
3төн 3кө чейинки ыкма: сода кошуу
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек
Жөнөкөй цитро
Муздатылган Citro
Сода лимонад (газдалган)

Жайдын ысык күнүндө бир стакан муздак лимонад ичүүдөн артык эч нерсе жок. Лимонаддын укмуштуудай даамы гана эмес, аны жасоо да абдан оңой, бирок эмнеге алдыга барып, цитро (газдалган лимонад) жасоого болбосун? Анткени, ал кадимки лимонаддан бир гана кошумча кадам менен айырмаланат. Лимонад жасоонун сансыз жолдору бар, кээде алар блендерди колдонууну камтыйт!

Курамы

Жөнөкөй цитро

1 стакан (225 г) ак кант
1 стакан (240 мл) суу
1 чыны (240 мл) лимон ширеси
3-8 стакан (700 млден 2 литрге чейин) муздатылган минералдык суу
0,5-1 чыны (15-25 г) жаңы жалбыз же райхон жалбырагы (милдеттүү эмес)
Жалбыз жалбырактары, райхон жалбырактары же лимон кесимдери (милдеттүү эмес, гарнир үчүн)
Муз кубиктери (милдеттүү эмес, кызмат кылуу үчүн)

Жыйынтык: болжол менен 8 стакан citro (2 литр)

Муздатылган Citro

1 стакан (225 г) шекер
¾ чыны (180 мл) муздак суу
¾ чыны (180 мл) лимон содасы
⅔ чыны (180 мл) лимон ширеси
2-3 чөйчөкчө (475-700 г) муз

Жыйынтык: 4 стакан цитро

Сода лимонад (газдалган)

1 лимон
1 чай кашык (7 г) сода
Муздак суу
1-2 чай кашык (5-10 г) шекер (татымына жараша)
Муз кубиктери (милдеттүү эмес, кызмат кылуу үчүн)

Жыйынтык: 1-2 стакан поп

Кадамдар

3төн 1 -ыкма: Жөнөкөй Citro жасоо

1 Орточо идишке шекер менен сууну аралаштырыңыз. Казанга 1 стакан (250 мл) суу куюңуз. Ал жерге 1 стакан (220 г) кумшекерди кошуп, кашык менен аралаштырып же лимонад сиропун жасоо үчүн чайкаңыз.
2 Орточо отто аралашманы кайнатып, андан кийин дагы 10 мүнөт бышырыңыз. Сироп кайнаганда, отту азайтып, 10 мүнөт бышырыңыз.
- Кошумча даам үчүн 0,5-1 стакан (15-25 г) жаңы жалбыз же райхон жалбырагын кошуңуз.
3 Казанды мештен алып, болжол менен 30-60 мүнөт муздатып коюңуз. Эгерде сиз жалбыз же райхон жалбырагын кошкон болсоңуз, сиропту башка идишке салып, жалбырактарын ыргытыңыз. Сиздин сироп даяр.
4 Муздатылган сиропту чоң кумурага куюп, лимон ширесин кошуңуз. Кумура минералдык сууну кармап тургандай чоң болушу керек. Муз кошууга шашылбаңыз.
5 Минералдык сууну кошуп, өзгөртүүлөрдү киргизиңиз. Сизге жок дегенде 3 стакан (750 мл) минералдык суу керек болот. Эгер лимонадды азыраак таттуу кылгыңыз келсе, минералдык сууну көбүрөөк кошуңуз, бирок 8 стакандан (2 литрден) ашпаңыз.
- Эгерде лимонад өтө таттуу болсо, көбүрөөк лимон ширесин кошуңуз. Эгерде ал таттуу болбосо, көбүрөөк шекер кошуңуз.
- Эгерде лимонад өтө күчтүү болсо, көбүрөөк сода кошуңуз. Эгерде өтө суюлтулган болсо, көбүрөөк лимон ширесин жана шекерди кошуңуз.
6 Лимонат кызмат кылыңыз. Музду кумурага эмес, лимонад берүүнү пландап жаткан стакандарга кошуңуз. Ошентип, ээриген муз кумурадагы лимонадды суюлтпайт. Лимонадды ошол бойдон кызмат кылыңыз, же жалбыз жалбырагы, райхон жалбырагы же лимон кесимдери менен кооздоңуз.

Метод 2 3: Муздатылган Citro жасоо

1 Кант, лимон ширеси, сода жана сууну чоң кумурага аралаштырып, тез аралаштырыңыз. Банк лимонадды аралаштырууга даяр болгуча ингредиенттерди жылдырууну жеңилдетет.
- Бул рецепт сорбого окшош консистенцияга ээ болгон муздатылган, тоңдурулган лимонадды жасоодо колдонулушу мүмкүн. Бирок, бул сүт бышыруу же смузи сыяктуу назик болбойт.
2 Массаны 5 мүнөткө калтырып, маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Бул канттын ээришине жана даамдардын аралашуусуна мүмкүндүк берет.
3 Лимон аралашмасын блендерге куюп, муз кошуңуз. Сизге 2-3 стакан (475-700 г) муз керек болот. Музду канчалык көп кошсоңуз, ошончолук лимонад чыгат.
4 Ингредиенттерди жогорку ылдамдыкта жылмакай кылып сабап, кээде кыска тыныгуу жасаңыз. Аралашманы дубалдан резина шпатель менен сүртүү үчүн маал -маалы менен блендерди токтотуңуз. Бул дагы бир калыпта аралашууга мүмкүндүк берет. Бүткөнчө, бардык муздар талкаланышы керек.
5 4 стаканга лимонад куюп, дасторконго коюңуз. Ал мурункудай эле берилиши же жалбыз жалбырагы же лимон кабыгы менен кооздолушу мүмкүн.

3төн 3кө чейинки ыкма: сода кошуу

1 1 стаканга 1 лимон ширесин сыгып алыңыз. Лимонду экиге бөлүңүз жана ширени эки бөлүктөн тең сыгып алыңыз. Целлюлозаны жана үрөндү чыпкалоо үчүн ширени чыпкадан өткөрүңүз. Андан кийин целлюлозаны жана уруктарды ыргытып жиберсе болот.
- Бул ыкманы чоң илимий экспериментке айландырса болот, анткени лимон ширесиндеги кислота сода менен реакцияга кирип, газга айланат.
2 Лимон ширесин бирдей суу менен аралаштырыңыз. Стакандагы суунун лимон ширесине катышы 1: 1 болушу керек.
3 Бир аз шекер кошуу. 1 чай кашык шекер менен баштаңыз. Таттуу даам үчүн шекерди аралаштырып. Эгерде суусундук таттуу болбосо, дагы бир чай кашык шекер кошуңуз. Эми суусундукту газдуу кылуу гана калды!
- Эгерде сизде жөнөкөй сироп болсо, аны колдонуңуз. Ал лимонадда алда канча жакшыраак эрип кетет.
- Кантты көп кошпогула, болбосо ээрибейт. Эгерде айнектин түбүндө майда кумшекер көрүнүп турса, анда сиз өтө эле көп коштуңуз!
4 1 чай кашык сода кошуп аралаштырыңыз. Эгерде сиз илимий эксперимент жасоону кааласаңыз, реакцияны жакшыраак көрүү үчүн бир убакта ½ чай кашык сода кошуңуз.
5 Лимонат кызмат кылыңыз. Аны ошол бойдон кызмат кылыңыз же стаканга бир аз муз жана бир нече жалбыз жалбырагын кошуңуз. Сергитерлик суусундуктан ырахат алыңыз!

Кеңештер

Же болбосо, лимонду жасоо макаласынан рецептти колдонсоңуз болот, бирок кадимки суунун ордуна газдалган сууну колдонуңуз.
Таттуу лимонад үчүн Мейердин лимондорун колдонуңуз.
Жаңы сыгылган лимон ширеси даамдуу лимонадды түзөт. Эгерде сиз жаңы лимон таба албасаңыз, бөтөлкөдөгү лимон ширеси менен алмаштырып көрүңүз.
Лимонадды акиташ ширеси же лимон менен акиташтын айкалышынан жасап көрүңүз.
Лимонат берүүдөн мурун айнектерди муздаткычта муздатыңыз. Бул суусундуктарды көпкө муздак кармайт.
Лимонаттын бир бөлүгүн муз текчесине салыңыз. Аларды кадимки муздун ордуна колдонуңуз. Ошентип, лимонаддын суу менен суюлтулганынан кабатыр болбоңуз.
Лимонадды жалбыздын жалбырактары, кесимдери же лимон кабыгы менен кооздоңуз.
Үстүнө мөмө -жемиштин үстүн байлап стаканды кооздоп коюңуз.
Имбирдин кесимдерин, райхон жалбырагын же жалбыздын жалбырагын жөнөкөй сиропко кошуп, анан лимонадга кошумча даам кошуу үчүн эритмени чыпкаңыз.
Эгерде сизде сода машинасы бар болсо, лимонадды жөнөкөй суу менен жасап, андан өткөрүңүз.