Мазмун

• Кадамдар
• Кеңеш
• Эскертүү
• Сизге эмне керек

Чөптөрдү кургатуу - тамакты жана кол өнөрчүлүктү сактоонун жөнөкөй жана натыйжалуу жолу. Кургак чөптөр көп, жалбырактарын, гүлдөрүн же сабактарын кургатсаңыз болот. Чөптөрдү кургатуу даамын сактап калууга жардам берет. Өз билимиңизге таянып, керектүү чөптөрдү өз убагында тандап, жакшы сактаңыз.

Кадамдар

9дан 1-ыкма: кургатуучу чөптөрдү тандаңыз

1. 

   Чөптөрдү тандаңыз. Жалбырагы калың, майы бар чөптөрдү кургатуу оңой. Бирок, көпчүлүк чөптөрдү кургатса болот. Бир нече жолу сынап көрүү туура чөптү аныктоонун мыкты жолу болуп саналат, кээ бир чөптөр кичирейип, кургап калганда күрөңгө айланат, ал эми калгандары түсүн жана текстурасын сактап калат.
   • Калын жалбырактуу чөптөрдү кургатуу эң оңой. Лавр жалбырагы, розмарин, тимьян жана шалфей кирет. Кургатылган лавр жалбырактары же розмарин көбүнчө баштапкы түсүн жана формасын сактап калат.

     

     
     
   • Кургатуу жалбырактын жумшак жана кеңири сортторунда бир аз татаалдашат, анткени алар жакшы кургатылбаса нымдуулукка жана көгөрүп кетүүгө тез кабылышат. Бул чөптөрдүн түрүнө райхан, петрушка, жалбыз, уксус жана мелисса кирет. Көгөрүп кетпеш үчүн аларды тез кургатуу керек.

     

2. 

   
   
   Чөптөрдү гүлдөгөнчө кургатуу үчүн тандаңыз. Өсүмдүктүн гүлдөп жаткандыгын билдирген көптөгөн бүчүрлөрдү көрө аласыз. Бул мезгилде чөптү жыйноо, шүүдүрүм эригенден кийин жана күн чөптөгү эфир майлары бууланып кеткиче терип алуу үчүн эң жакшы мезгил. Эртең мененки сааттар, адатта, туура убакыт болот, бирок ылайыктуу убакытты табуу үчүн өз жериңиздин өзгөчөлүктөрүн эске алыңыз.
   • Чөптөрдү гүлдөгөнгө чейин жыйнап алуу керек болгон көптөгөн кеңештер бар, бирок аларды сынап көрүңүз. Кээде гүлдөр гүлдөгөндөн кийин жыйнаган жакшы. Бул чөптүн кайсы формасы мыкты көрүнүшкө жана даамга мүмкүндүк бергендигине байланыштуу. Ал эми гүлдөрдү кургатууну кааласаңыз, анда алгач өсүмдүктүн гүлдөгөнүн күтүүгө туура келет.

3. 

   
   
   Чөптөрдү терээр замат кургатуу процессине даярданыңыз. Чөптөрдү дароо иштетип койсоңуз жакшы сакталат. Эгер өсүмдүк узак убакытка калтырылса, нымдуулукту жана чаңды сиңирип, даамына, түсүнө жана формасына таасир этет.

4. 

   Керек болсо чөптөрдү жууп салыңыз. Алгач айрым чөптөрдү тазалап, андан кийин чөптү же балырларды тазалоо керек. Чөптү муздак суу менен акырын жууп, андан кийин нымдуулукту кетирүү үчүн акырын чачсаңыз болот.
   • Терең, терең жалбырактарды жок кылыңыз.

     

   жарнама

9 ыкмасы 2: Бышыруу үчүн тез кургатуу

Бул ыкма даярдалган (жана тазаланган) жана кургатылган чөптөр менен колдонулбаган чөптөр менен иштейт. Чөптөрдү кургатууга жетиштүү убакыт берүү үчүн тамак жасоодон жарым саат мурун жасашыңыз керек.

1. 

   Бышыруу үчүн чөптөрдү тандаңыз.

2. 

   Кургак сүлгүнү тегиз жерге коюңуз. Ашкана үстөлү же жуунгуч жакшы жер.
   • Же болбосо, идиш кургатуучу текчени колдонсоңуз болот. Кургак чүпүрөктү текчеге койсоңуз, аба көбүрөөк айланат.

     

3. 

   Чөптөрдү акырын жууңуз. Чөптү эзип же көгөртпөө үчүн кранды акырын күйгүзүңүз. Чөптөрдү ваннадагы сууга, же агын сууга жууңуз. Акыры, мүмкүн болушунча көбүрөөк суу алып салуу үчүн жеңил сүзүп коюңуз.

4. 

   Ар бир чөптү сүлгүнүн үстүнө коюңуз. Эгерде сизде бирден ашык сүлгү болсо, аларды бири-биринин үстүнө коюңуз жана чөптөрдүн бири-бири менен кабышып кетишинен сактаңыз.

5. 

   Жылуу жылуулукта кургатыңыз. Чөптүн кургап калганын текшерүү үчүн таптаңыз. Эгерде чөп жетиштүү кургак болсо, анда аны даярдоодо колдонуңуз. жарнама

9-ыкманын 3-ыкмасы: Күндүн астында же сыртында кургатыңыз

Бул эң аз колдонулган ыкма, анткени ал чөптүн түсүн жоготуп, даамын жоготот. Бул декоративдик максатта гана болсо пайдалуу болушу мүмкүн.

1. 

   Туман тараганда чөптөрдү терип алыңыз.

2. 

   Резина боолор менен боолорго байлап коюңуз. Жалбырактар ​​менен гүлдөр эңкейе берсин.

3. 

   Үстүңүздө же күндүн бир жеринде бир топ чөптү илип коюңуз. Аларды чөптөр кургаганча бир нече күнгө калтырыңыз.
   • Катуу шамал болгон күндөрү аларды өтө кылдат байлап коюңуз.

     

4. 

   Кагаз пакеттин ичинде кургатыңыз. Чөптөрдү ороп бүткөндөн кийин, кагаз баштыкты ороп, байлап коюңуз. Баштыкты сыртка илип коюңуз. Баштык чөптөрдү күндүн нурунан сактайт жана колдонууну каалаган учурда жоголгон уруктарды сактап калат.

5. 

   Кургак кезде түшүм жыйноо. Кургатылган чөп кытырак болуп, нымдуулукту камтыбайт. жарнама

9дан 4-ыкма: Үйдүн абасы менен кургатуу

Жабык кургатуу ыкмасы артыкчылыктуу, анткени чөптөрдүн даамын, түсүн жана сапатын сырткы кургатуу ыкмаларына караганда жакшы сактайт. Аба менен кургатуу жалбырагы чоң, чоң чөптөргө ылайыктуу. Бул ыкма дагы абдан жөнөкөй, чөптөрдү даярдап, кургаганга чейин күтүү керек.

1. Чөптөрдү бир тутамга байлап коюңуз. Резина кайыштын түбүн байлап коюңуз. Сураныч, бардык гүлдөрдү жана жалбырактарды ылдый жакка багыттаңыз.
   • Эгерде сиз бир нече чөптү бириктирсеңиз, анда куурап калуу убактысы өзгөрүп турат, ошондуктан ар бир чөптү канчага чейин кургатып, бириктирип бүткүчө, ар бир чөптү өзүнчө таңгаңыз. бирге.

     

   • Эгерде сиз бирден ашык чөптү кургатып жатсаңыз, анда кургатуу убактысы бирдей болуп турушу үчүн, боолорду бирдей өлчөмдө байлап коюңуз. Бул кургатылган чөптү сактап калууну жана колдонууну жеңилдетет, чөптөрдүн ар бир боосу кургаганга чейин күттүрбөйсүз. Бирок, бардыгы чөптү эмне үчүн колдонгонуңуздан жана учурдагы муктаждыктарыңыздан көз каранды.

     

2. 

   Кагаз баштыктарды колдонуңуз же колдонбоңуз. Кагаз пакеттер кургатуу процессин тездетип, уруктардын жана жалбырактардын түшүп турушу ж.б. Экинчи жагынан, кагаз баштыктарды колдонбосоңуз, үйдү кооздоо үчүн чөптөрдү колдонсоңуз болот.

3. 

   Ылайыктуу кашаа тандаңыз. Илгичтердин бардык түрлөрү, анын ичинде тепкич, шып устундары, кийим илгич, тырмак ж.б. колдонсо болот.
   • Ошондой эле чөптөрдү стойкага же алкакка кургатса болот. Сиз таза жана татыктуу эски терезе алкагын колдоно аласыз. Рамканы эки тарапка тең аба айланып тургандай кылып жайгаштырыңыз. Эгерде сиз рамканы колдонсоңуз, ийилип калбаш үчүн күн сайын чөптү оодарып салууга туура келет.

     

4. 

   Чөп кургаганча күтө туруңуз. Чөптөрдү күн нурунан же нымдан алыс жерде кургатууга уруксат берилиши керек, болбосо бузулуп кетет. Кургатуу кайсы чөптү кургатканыңызга жараша, 5 күндөн бир нече жумага чейин созулушу мүмкүн.

5. 

   Кургак кезде түшүм жыйноо. Кургатылган чөп кытырак болуп, нымдуулукту камтыбайт.

6. 

   Ашкөк чөптөрдү бышыруу, дарылык, декоративдик же кол өнөрчүлүк максатында колдонуңуз. Көптөгөн кургатылган чөптөр оңой эле түшүп кетет, аларды чөп катары же шкафта жыпар жыттуу баштык катары колдонсоңуз болот. жарнама

9 ыкмасы 5: Духовкага кургатуу

Чөптү духовкада кургатса болот, тамак бышыруу же дары-дармек үчүн ылайыктуу.

1. 

   Духовканы күйгүзүп, эң төмөнкү температурага коюңуз. Духовканын эшигин ачык калтырыңыз.

2. 

   Тандалган чөптөрдү бышыруучу табакка салыңыз.

3. 

   Табакты мештин ылдыйкы кабатына коюңуз. Кургатып баштаңыз, бирок чөптөрдү тез-тез оодарып туруңуз. Чөптөр сыдырыла баштаганда табакты мештен алып чыгыңыз.

4. 

   Эгерде сиз жыгач мешин колдонуп жаткан болсоңуз, анда стойканы мештин үстүнө коюп, чөптөрдү стойкага салып, кургаганга чейин күтүүгө болот. жарнама

9 ыкмасы 6: Микротолкундуу кургатуу

Кол жумуштары үчүн дароо кургатылган чөптөр керек болсо, анда бул ыкма эң сонун! Бирок, силикагель уулуу болгондуктан, бул ыкма сунушталат эмес тамак бышыруу же дарылык максаттар үчүн ылайыктуу. Чыдамдуулукту талап кылган ар бир чөптөрдүн микротолкундуу кургатуу убактысын байкап көрүңүз!

1. 

   Силикагельдин жука катмарын микротолкундуу идишке чачыңыз.

2. 

   Чөп жалбырактарын же гүлдөрдү кошуңуз. Чөптөрдү тегиз жайып, ар бир бутактын ортосуна жалбырактарга же гүлдөргө тийүүдөн алыс болуңуз.

3. 

   Кургак чөптөр. Духовканы демейдегидей энергиянын жарымына же эритүү деңгээлине коюңуз. 2 мүнөт кургатып, 10 мүнөткө чейин муздатыңыз. Кургактыгын текшериңиз. Эгерде чөптөр жетиштүү деңгээлде кургак болсо, анда аларды колдонуңуз. Эгерде жетиштүү кургабаса, дагы 1 мүнөт кургатыңыз.
   • Эгерде 2 мүнөткө чейин кургатуу өтө эле узак болуп, чөп куурап калса, башка чөптөрдү алып, кургатуу убакытын 30 секундга чейин кыскартыңыз. Чөпкө жараша туура убакыт келгенге чейин тажрыйбаны уланта бериңиз.
   • Аба менен бүктөлгөн өсүмдүктөр (мисалы, тимьян) микротолкундуу жайда кургатуу кыйын болгон чөптөргө караганда аз убакытты талап кылат.

4. 

   Кол өнөрчүлүк же жасалгалоо максатында гана колдонуңуз. Белгиленгендей, кремнеземди колдонуу чөп мындан ары керектөө үчүн коопсуз болбой калат дегенди билдирет. жарнама

9дан 7-ыкма: Кургаткычты колдонуп кургатыңыз

Ушундай жол менен чөптөр кол менен жасалгалоо максатында гана кургатылат. Эмес Бул ыкманы бышыруу же дарылоо максатында чөптөрдү кургатуу үчүн колдонуңуз.

1. 

   Кургатуучу каражатты тандаңыз. Кургаткыч заттар нымды сиңирүү үчүн колдонулат. Чөптөрдү кургатуучу заттарга жүгөрү крахмалы, кум, ароматтык ирит тамыры, боракс, силикагель, жада калса мышык куму кирет.
   • Силикагель эң популярдуу, анткени ал жеңил, чөптөргө зыян келтирбейт жана дүкөндөн оңой сатылып алынат. Бирок, аларды колдонууда түтүнгө дем бербөө үчүн маска кийип коюңуз.

2. 

   Чөп сындырып. Нымдуулук алардын чөптөрүнө же гүлдөрүнө таасирин тийгизбей калганда кесип сал.

3. 

   2,5 см кургатуучу каражатты айнек идишке же желим идишке чачыңыз. Айнек жана пластик нымдуулукту жаратпайт.

4. 

   Чөптөрдү кургатуучу затка салыңыз. Гүлдөрдүн же чөптөрдүн жалбырактарынын бири-бирине тийүүсүнөн сактаныңыз. Бизге кургатуучу каражат кирип, бардык чөптөрдү кургатышы үчүн, жалбырактар ​​менен желекчелердин ортосунда орун керек.
   • Эгерде сизге желимчелердин жана жалбырактардын формасын сактап калуу керек болсо, кургатуучу каражаттарды жөндөп жатканда, ошондой эле чөптүн даамын баштапкы калыбына келтирип, калыбына келтиришиңиз керек болот.
   • Кургаткычты жана чөптү кааласаңыз, катмар кылып катмарлап койсоңуз болот, эгер үстү өтө эле оор болсо, ал төмөнкү чөптү эзип салышы мүмкүн.

5. 

   Кургаары менен чөптү кургатуучу заттан алып салыңыз. Процесс бир нече күнгө гана созулган. Десикатор чөптүн жалбырактарын жана гүлдөрүн толугу менен кургатат, андыктан алар бир аз кытырак болушат. Кургатуучу каражатты кетирүү үчүн, өсүмдүктү жабыркатпоо үчүн кичинекей щетканы же желдеткичти колдонуңуз. Аны өтө кылдаттык менен алыңыз.
   • Чөп терип алганда майдалангандыктан, кургап калуудан алыс болуңуз.

6. 

   Кол өнөрчүлүк же жасалгалоо максатында гана колдонуңуз. Чөп жегенге жараксыз. жарнама

9-ыкманын 8-ыкмасы: Кол менен кургатуу

Кээ бир чөптөрдү керектүү жерге койсоңуз, мисалы, гүл жасалгалоо же кол өнөрчүлүк долбоорунун алкагында оңой эле кургап калат.

1. 

   Кол өнөрчүлүккө ылайыктуу чөптү тандаңыз. Чөп, укроп, розмарин сыяктуу айрым чөптөрдөн башка бардык эле чөптөр кургатылбайт.

2. 

   Жаңы чөптөрдү колдонуп, аларды кургаткан жерге коюңуз. Мисалы, вазада / гүлдестеде гүлчамбар же дарак себети сыяктуу кол өнөрчүлүк долбооруна тизилген же башка өсүмдүктөр бар.

3. 

   Кургак жерге нымдуулук жок жерге коюңуз. Чөп өзүн кургатып, тез-тез текшерип туруңуз. Эгерде сиз көгөрүүнүн белгилерин же башка көйгөйлөрдү байкасаңыз, анда чөптү алып салыңыз. жарнама

9дан 9-ыкма: Кургак кысуу

1. 

   Жалбырактарды кантип кысуу керектиги жөнүндө окуу куралдарынан көбүрөөк маалымат алсаңыз болот. Чөптөрдү скрепбуктар, фреймдер, кыстармалар жана коллаждар сыяктуу долбоорлорду жасоодо колдонсо болот.

2. 

   Аяктоо. жарнама

Кеңеш

• Чөптөрдүн уруктарын абада кургатуу жолу менен жакшы кургатса, бул кагаз пакетке түшүп, жабык баштыкта ​​сакталат.
• Кургатуучу мыкты чөптөр: Лаванда (дагы деле сулуу көрүнөт көп жылдар); розмарин (көп жылдар бою сактоого болот); лавр жалбырактары; хоп; жумшак боз орегано; pink marjoram.
• Бардык майдаланган же куурап калган чөптөрдү күндүн нурунан алыс жерде мөөр басылган пакетте сактоо керек. Тамак бышырууда эң сонун даам алуу үчүн кургатылгандан кийин 6 айдын ичинде чөптөрдү колдонуңуз.
• Жөнөкөй кургатуучу текчени жыгач блоктордон жасап, (кааласаңыз, кооз форма) жасап, бирдей аралыкта орнотулган бөлүктөр менен орнотсо болот. Илгичти кошуп, "чөп" деп айтыңыз же бир нече жалбырактарды тартыңыз, колдонулушун эстеп калыңыз. Андан кийин стойканы бекем дубалга илип коюңуз. Ар бир жыгачка чөптөрдү байлап коюңуз. Бул ыкмага ылайыктуу розмарин, тимьян, орегано, шалфей, орегано жана гүл бүчүрү туура келет.
• Кургак чөптөрдүн дагы бири - бул кургатуу ыкмасы. Бул форманы сактоонун ордуна тамак бышыруунун мыкты даамын сактайт.

Эскертүү

• Ванна же ашкана сыяктуу нымдуулук көп жерде чөптөрдү кургатуудан алыс болуңуз. Эгер ашкананы жылуу кармасаңыз жана нымдуулукту жоготсоңуз, анда ашкана өзгөчө учур катары каралат.
• Нымдуу чөптөр көгөрүп, ачытылат. Эгер мындай болуп калса, чөптү алып салыңыз.
• Көптөгөн чөптөр кичирейип, күрөң түстө болот жана кургаткандан кийин таануу кыйынга турат. Чөптөрдү кургатуу - бул мен жеке өзүмдүн көптөгөн сыноолордон жана каталардан үйрөнгөн өнөрүм. Кээде жыпар жыттын, даамдын же сырткы көрүнүштүн үч элементинин бирин тандап алышыңыз керек, анткени кургатканда баарын сактап кала албайсыз.
• Жогорку ысык чөпкө зыян келтирет; Кургатууда өтө көп жылуулукту колдонуудан алыс болуңуз.
• Өрүмдүн ордуна резина боолорду колдонуңуз. Себеп жөнөкөй - резина боолор кургатылганда, чөптүн түбүн тегеретет. Бирок андай эмес, чөп арканынан тайып, кургаганда жерге кулап түшүшү мүмкүн.
• Силикагель уулуу. Балдардын жана үй жаныбарларынын колу жетпейт, колдонууда түтүндөн алыс болуңуз (маска кийип) жана силикагель менен кургатылган чөптөрдү колдонбоңуз.

Сизге эмне керек

• Herb
• Кургатуучу жабдуу
• Кагаз баштык (милдеттүү эмес)
• Жабык бөтөлкө