Мазмун

• Кадамдар
• Метод 2: демделген кофени колдонуу
• Метод 2 2: эспрессо колдонуу
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек
• Булактар ​​жана цитаталар

Эгер чындап эле чын эле моча кааласаңызчы, бирок чынында, чынында, чындык пижамаңызда үйдө калгыңыз келеби? Өзүңүз бышырыңыз, бул эмне! Эгерде сизде кофе кайнаткычта кофе же эспрессо бышырылган болсо, кийинип, үйдөн чыгып кетүүдөн алда канча тезирээк моча жасай аласыз. Андыктан капчыгыңызды таштап, 1 -кадамдан баштаңыз.

Кадамдар

Метод 2: демделген кофени колдонуу

225 мл жаңы демделген кофе (же эритүүчү) ½ чыны (120 мл) сүт 1 аш кашык (15 г) какао порошогу

1 аш кашык (15 г) жылуу суу Кант (милдеттүү эмес) Каймак жана какао (үстүнкү катмары үчүн милдеттүү эмес)

1. 1 Каалаганча кофе демдеңиз. Түпнускага жакын болуу үчүн эки эсе күчтүү кофени, кара куурулган кофени колдонгуңуз келет. Сиз дагы жасай аласыңбы тез даярдалуучу кофени колдонуңуз, бирок демделген кофе алда канча жакшы.
   • Кофе жетет кош чепболжол менен 4 аш кашык (60 г) кофе буурчактары 170 мл сууга чейин.
2. 2 Жылуу суу жана таттуу какао порошогу менен кофе дүкөнү стилиндеги шоколад сиропун жасаңыз. Ар биринен бирдей бөлүктөрдү аралаштырып, кичинекей идишке аралаштырыңыз. Бир моча суусундук үчүн болжол менен 2 аш кашык (30 г) керек болот.
3. 3 Сиздин кружкада шоколад сиропун кофеге аралаштырыңыз. Кофе канчалык көп болсо, ошончолук шоколад сиробу келет. Бирок сүт үчүн орун калтырууну унутпаңыз!
4. 4 Бир аз сүттү бууга бышырып же мешке же микротолкундуу мешке ысытыңыз. Канча? Мейли, кружкаң кандай? 1/3 - 1/2 чыны (85 - 110 мл) көбүнчө жетиштүү.
   • Сиздин сүт болжол менен 60-70 ° C болушу керек. Бир аз ысык болсо, сүт күйүп, даамын жоготот.
5. 5 Стаканды ысык сүт менен толтуруңуз. Эгерде көбүк болсо, аны ичимдиктин үстүн катмар кылып жаап тургандай кылып кашык менен колдоп коюңуз.
   • Эгерде сиз абдан таттуу мочаны жактырсаңыз, көбүктү кошуудан мурун суусундукка бир чай кашык шекер кошуңуз.
6. 6 Үстүнө камкаймак кошуп, какао порошогун чачып, ырахат алыңыз! Шоколад же карамель сиробу - ал тургай корица же турбинадо - эң сонун тандоо.

Метод 2 2: эспрессо колдонуу

Куурулган эспрессо (кадимки же кофеинсиз) 2 аш кашык (30 г) ысык суу 1 аш кашык (15 г) кантсыз какао порошогу 1 аш кашык (15 г) шекер

Бир чымчым туз 1/2 чыны сүт (каалаган) 1 аш кашык жыпар жыттуу сироп (милдеттүү эмес)

1. 1 Ыстык суды, какао порошогун, шекерди, тузду кружкага аралаштырыңыз. Бул сүйүктүү суусундук менен келген классикалык шоколаддын даамын берет. Хершейдин сиропун кофеге куюп алгандан алда канча жакшы болушу мүмкүн. Бул балдар үчүн.
2. 2 Эспрессо жасаңыз. Сизге кружкаңыздын жарымын толтуруу үчүн жетиштүү нерсе керек. Эгерде сиз ушунчалык кофеинди каалабасаңыз, анда кофеинсиз кофе менен аралаштырууну же демдеп жатканда аз кофени колдонууну ойлонуп көрүңүз.
3. 3 Буу ½ стакан сүт. Албетте, эгерде сизде бул аппарат бар болсо. Эгер андай болбосо, эспрессоңузга микротолкундуу мешке сүт кошуп же плитадагы сүттү 70 ° C чейин ысытсаңыз болот. Бирок эгерде сизде эспрессо машинасы болсо, анда сизде сөзсүз түрдө пароход болот!
   • Пароходдун чети сүттүн түбүнө же үстүнө өтө жакын эмес экенин текшериңиз. Сиз сүттүн өтө аба же күйүп кетишин каалабайсыз. Бул болжол менен 15 секундага созулушу керек, жана сизде термометр болсо, болжол менен 70 ° Сде токтотуңуз.
   • Сиздин кружка абдан чоңбу? Андан кийин 3/4 бөлүгүн толтургусу келет.
4. 4 Шоколад сиропуңузга бууланган сүттү кошуңуз. Бирок көбүктү сактап калуу үчүн бышырылган сүттүн четине чоң кашык кармап турууну унутпаңыз. Сиз сүт менен шоколад аралашкандан кийин үстүндө болушун каалайсыз.
   • Сүттүн баары кружкаңызда болгондо, ичимдиктин бетиндеги көбүктү кашык менен торттун үстүнө глазурь сыяктуу түшүрүңүз.
5. 5 Эспрессо кошуңуз. Bam! Моча даяр! Эгерде сиз кошкуңуз келген жыпар жыттуу сироп болсо (балким карамель же малина), ушул учурда кошуңуз.
6. 6 Камкаймак кошуп үстүнө какао чачабыз. Аны даамдуу кылуу үчүн жетишсиз болгондуктан, аны да жасаш керек Сулуу... Үстүнө карамель, корица же турбинадо кумшекерин кошсоңуз болот. Мүмкүн, эгер кааласаңыз, торт чачып, алча. Эми жөн гана ичиш керек!

Кеңештер

• Эгерде сиз каймакты кошкон болсоңуз, кофе дүкөнүнө окшош эффект алуу үчүн шоколад сиропун кошуп көрүңүз.
• Эгерде сиз муздак версияны кааласаңыз, блендерге муз менен кофени кошуп, аралаштырыңыз.

Эскертүүлөр

• Сизге ылайыктуусун табуу үчүн ар кандай таттуулар менен тажрыйба жүргүзүңүз.Ар кандай таттуулардын, кант жана кант алмаштыруучулардын ден соолукка тийгизген таасири тууралуу кээ бир кооптонуулар бар.
• Өзүңүздү күйгүзүп алуудан сак болуңуз.
• Керек болгондон ашык ысытуудан сак болуңуз.

Сага эмне керек

• Кофе машинасы, эспрессо машинасы же тез кофе ичүү үчүн ысык суу
• Кубок же кружка
• Кашык

Булактар ​​жана цитаталар

• http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
• http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html