Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3: Чийки Камемберт Сыры
• Метод 2 3: Warm Camembertти колдонуп көрүңүз
• Метод 3 3: Recipes Camembert колдонуу

Камемберт - ак, жагымдуу кабыгы жана жумшак, май борбору бар даамдуу француз сыры. Эгерде сиз азырынча татып көрө элек болсоңуз, Камембертти чийки, кыям, нан же печенье менен кошо бериңиз. Камембертти мешке же грильге дагы ысытууга же сүйүктүү тамагыңызга кошууга болот.

Кадамдар

Метод 3: Чийки Камемберт Сыры

1. 1 Быштакты бөлмө температурасына чейин жылытуу үчүн столдун үстүнө калтырыңыз. Камемберт бөлмө температурасында муздаткычта муздагандан даамдуу болот. Быштак ысыганча тамактанардан 30 мүнөт мурун муздаткычтан алып салыңыз.
2. 2 Сырды үч бурчтук кылып туураңыз. Камембертти кесүү үчүн аны пиццанын тилкесине бөлүңүз. Сыр бычакты алыңыз жана камембертти борбордон баштап кесип алыңыз.
   • Мындай бычактын бычагы сыр жабышпаш үчүн тешиктер менен жабылган. Эгерде сизде бычак жок болсо, ар кандай курч бычакты колдонуңуз.
3. 3 Сизге жаккан -келбегенин билүү үчүн кабыкты сынап көрүңүз. Камемберттин кабыгы жегенге жарактуу, бирок ал абдан күчтүү даамга ээ болушу мүмкүн. Быштак менен кабык болобу же жокпу, сизден көз каранды, андыктан татып көрүңүз.
   • Кабык менен жана кабыксыз чагып көрүңүз.
   • Эгер кабык жакпаса, аны кесип, ортосун гана жегиле.
4. 4 Камербергти крекер же нан, джем же бал менен колдонуп көрүңүз. Быштакты бөлүктөргө бөлүп, бычак менен крекерге же бир кесим француз нанына жайыңыз. Ушинтип жегиле, же үстүнө бал же кыям кошуп койгула.
   • Малина, алча, анжир же өрүк сыяктуу джем же сүйүктүү консерваңызды жайып көрүңүз.
   • Кыямдын ордуна бир үзүм жаңы шабдалы, алмурут же алма кошсоңуз болот.
5. 5 Быштакты кабыкты кесип алгандан кийин бир нече күндүн ичинде жегиле. Камембертти дагы деле жесе болот, бирок кабыкты кесип алгандан кийин даамы начарлай баштайт. Кабык сырды даамдуу жана жаңы кармап туруучу коргоочу тоскоолдук катары иштейт.
   • Жер кабыгын кесип өтпөсө, Камембертти муздаткычта 1-2 жумага жана тоңдургучта 6 айдан ашык сактоого болот.

Метод 2 3: Warm Camembertти колдонуп көрүңүз

1. 1 Быштакты ысыткыңыз келсе жыгач кутуга бышырыңыз. Сырды кутудан алып, ороону алып салыңыз. Быштакты коробканын түбүнө коюп, кутуну бышыруучу табакка салыңыз, бирок ачык бойдон калтырыңыз. Сырды 200 ° C температурада 10 мүнөт бышырыңыз. 10 мүнөттөн кийин сырды мештен чыгарардан мурун эрип кеткенин текшериңиз.
   • Даамдуу закуска үчүн тосттун кесимдерин сырга малып көрүңүз.
2. 2 Быштакты куурууну кааласаңыз көмүрдүн үстүнө эриңиз. Эгерде сиз грилиңизди кечки тамакка жылытсаңыз, Камембертти закуска же десертке бышырып көрүңүз. Сырды фольгага ороп, ысык көмүргө 20-30 мүнөткө калтырыңыз. Кычкачтар менен көмүрдөн чыгарып, анан сатып алган жыгач кутуга салыңыз.
   • Жаңы жасалган сарымсак нанын сыр менен да ысытса болот.
3. 3 Камембертти ветчинага ороп, даамдуу тамак жасаңыз. Сырды ветчинанын бир нече жука тилими менен жаап, бир нече катмарга ороп коюңуз. Табага бир аз сары май же өсүмдүк майын кошуп, ысытыңыз. Камембертти көмөч казанга салып, ветчина менен сырды ар тараптан кызартыңыз.
   • Бир нече мүнөттөн кийин ичиндеги сыр эрип кетиши керек.
   • Быштакты нан же крекер менен бирге кызмат кылыңыз.

Метод 3 3: Recipes Camembert колдонуу

1. 1 Салат жасоо үчүн камембертти бөлүктөргө бөлүңүз. Ракета салаты жана камемберт кесимдери сыяктуу ачуу чөптөр бар салатты колдонуп көрүңүз. Бир нече алма же алмурут кесимдерин кошуп, кичине ууч пекан же жаңгак менен чачыңыз. Кааласаңыз, салаттын даамын кошуу үчүн бир нече майдаланган пияз кошсоңуз болот.
   • Кийим үчүн француз же бал кычы колдонсоңуз болот.
2. 2 Сүйүктүү карбонгидраттуу тамактарыңыз үчүн Камембертти эриңиз. Кремдин же сүттүн ордуна камембертти колдонуңуз. Мисалы, аны эритип, макарон жана сыр сыяктуу макарон тамактарын же козу карын кошулган макарон жана камембертти жасаңыз. Аны картошка пюреси жасоодо да колдонсо болот. Жөн гана картошка пюреси алдында бөлмө температурасындагы камембертти кошуңуз.
   • Эгерде сиз камемберттин соустун бир бөлүгү болушун кааласаңыз, анда кабыгын кесип, сырдын ортосун гана колдонгонуңуз оң.
3. 3 Панини же гриль бышырылган бутерброд жасаңыз. Нандын эки кесимине майды жайыңыз. Нанды жылытылган казанга же панини прессте, сары майын ылдый каратып коюңуз. Быштактын бөлүктөрүн нанга коюп, анан үстүнө вареньени төк. Үстүнө экинчи тилим нанды коюп, андан кийин бутербродду эки жагына жылытыңыз.
   • Эгерде сиз панини прессин колдонуп жатсаңыз, анда бутербродду чогултуп бүткөндөн кийин аны түшүрүңүз.
4. 4 Камемберттин бөлүктөрүн кууруңуз. Быштакты бөлүктөргө бөлүп, унга, тузга жана бир нече чымчым кургатылган тимьянга малып алыңыз. Жумуртканы сабап, ичине сырдын бөлүктөрүн малып, анан нандын күкүмүнө тоголоктоп коюңуз. Тилимдерди кызарганча 5-7,5 см ысык майга кууруп алабыз.
   • Сырды таттуу, мөмө -жемиштүү француз боосу менен кызмат кылыңыз.
5. 5 Тамагыңыз таттуу болсун.