Мазмун

• Кеңеш
• Эскертүү
• Сизге эмне керек

"Нан камырын" даярдап алыңыз. Кокос креветкага жабышып калышы үчүн, креветканы ундун аралашмасына, жумурткага, андан кийин кокоско батырып коюу керек. Муну жасоонун эң оңой жолу - столдун үстүндө 3 идиш аралашмасы бар.

• Биринчи идишке унду, тузду жана калемпирди аралаштырыңыз.
• Экинчи идишке жумуртканы камкаймак менен аралаштырыңыз.
• Үчүнчү табак майдаланган кокос болот.

Асшаяндарды кокоско чылаңыз. Ар бир креветканы ундан жасалган идишке бир-бирден малып, андан соң жумуртка аралашмасынан өткөрүп, андан кийин кокосун чылаңыз. Башка аралашмага өтүүдөн мурун, креветкалар капталдарына тегиз жабылышы үчүн муну унутпаңыз.

Кокос креветкаларын мом кагазга жайгаштырыңыз. Бул табакчанын бетине креветкалардын жабышып калышына жол бербейт.

Куурулган креветка. Терең казанга май куюңуз. Май 180 ° Cге жетсин. Андан кийин, креветканы табага салып, 2-3 мүнөткө чейин кууруйсуз.

• Майдын температурасын тамак-аш термометринин жардамы менен текшерсе болот же таякчалардын учун майга малып алсаңыз болот, эгерде таяктардын учу көбүктөнүп турса, май куурууга даяр.
• Эгер майга толгон табага креветканы куурууну каалабасаңыз, анда тайыз табага кууруп алсаңыз болот. Бир жагын 30 секунд кууруп, андан кийин кычкачты колдонуп, креветкаларды которуп, экинчи тарабын 30 секунд кууруп алыңыз.

Асшаяндар агып кетсин. Табадан креветканы алуу үчүн кычкачты колдонуңуз. Майларды кургатуу үчүн, кагаз сүлгү менен капталган табакчага креветкаларды салыңыз.

Enjoy. Бул тамак коктейль соусу, таттуу жана кычкыл чили соусу, майонез же башка даамдуу чылап соусу менен даамдуу болот. жарнама

2ден 2-ыкма: Грилл кокосунан жасалган креветка

1. Духовканы 170 ° C температурада күйгүзүңүз.

2. 

   Асшаяндарды тазалап, кара жипти алып чыгыңыз. Сөөмөйүңүз менен кабыкты алып саласыз. Кааласаңыз, кабыкты куйрукка таштап кетсеңиз болот, бирок кабыкты жана бутту алып салуу керек. Андан кийин, кара жипти алуу үчүн, креветканын омурткасын бычак менен кесип алыңыз. Калган кабыктарды алуу үчүн креветкаларды жууп салыңыз.

3. 

   
   
   Камырды даярда. Ун менен татымды бир идишке, жумуртканы жана каймакты башка идишке аралаштырып, акыры кокос идишине аралаштырыңыз.

4. 

   Чаяндарды малып, тоголоктоп жайыңыз. Ар бир креветканы ундан жасалган идишке бир-бирден батырыңыз, андан кийин жумуртка аралашмасынан өткөрүп, андан кийин кокос ороп алыңыз. Башка аралашмага өтүүдөн мурун, креветкалар капталдарына тегиз жабылышы үчүн муну унутпаңыз.

5. 

   Асшаяндарды бышыруучу табакка салыңыз. 9x12 өлчөмүндөгү металл же айнек бышыруучу табакка май сүйкөп, креветкаларды коюңуз. Аспайды бир-бирине жабыштыруудан этият болуңуз, анткени ал бир калыпта бышпайт.

6. 

   Грильде жасалган чабак. Бышыруу табагын 10 мүнөт мешке салып, креветканын бети кызарганча күйгүзөт. Лотокту мештен алып, креветкалардын экинчи жагын дагы 10 мүнөт оодарыңыз. Асшаяндын экинчи тарабы да алтын күрөңгө айланганда, тамак бүттү.
   • Эгерде креветка алтын түстө күрөң түскө ээ болбосо, сиз духовканы жогорку гриль режимине өткөрсөңүз болот. Бири-биринен 2-3 мүнөт бышырууну уланта бериңиз.
   • Узак гриль кылбаңыз, антпесе креветкалар кургап калат. Бүткөндөн кийин, креветканы мештен алып салууну унутпаңыз.

7. 

   Enjoy. Грильде жасалган кокос креветкасы ден-соолукка пайдалуу табит же негизги тамак. Аны жашыл жашылча жемиштер же бал кычы соусу сыяктуу соустар менен жесеңиз болот.

8. 

   Аяктаган. жарнама

Кеңеш

• Майдаланган кокос жипчелери майга куурулганда морт болот.

Эскертүү

• Кулпунай жана жержаңгак сыяктуу эле, кээ бир адамдар креветкадан аллергия алышат. Аллергия, күтүлбөгөн жерден, креветка майын башка азыктарды, мисалы, куурулган тоок этин даярдоодо пайда болот. Бул ашыкча май тамак учурунда коркунучтуу реакцияны жаратышы мүмкүн, анткени анын курамында аллерген бар. Эгерде сиздин тууганыңыз же досуңуз креветкадан аллергияга дуушар болсо, анда аны колдонгондон кийин дароо майды кетирип же май идишине "креветканы иштетүү үчүн колдонулган" деген жазууну коюңуз.
• Май денеге чачырап кетпеши үчүн, ысык май куюлган идишке креветканы салганда этият болуңуз.

Сизге эмне керек

• Трафареттер
• Тамак-аш термометри
• Тамакты эки жолу алыңыз