Тартуу жаса

Видео: Оригами. Сюрприз на День Рождения. Оригинальное поздравление с Днем Рождения. ЛИСТ ФОРМАТА А-4..

Мазмун

Курамы
Тез татым
Ширелерди бышырбастан
Бышыруучу ширелер менен
Басуу
3-ыкманын 1-ыкмасы: Тез суюктук
Сунуштар
Зарылчылыктар

Эгерде сизде духовкада куурулган болсо, тамчылап жаткан эт ширелери менен даамдуу тамагын жасай аласыз. Эгер андай кылбасаңыз, анда эч кандай көйгөй жок! Сиз ошондой эле оңой эле каймак жана кампасы менен даамдуу шорпо жасай аласыз. Убакыт жок? Бизде сизге тез татымдын рецеби бар. Сиздин бышыруучу арсеналыңыздагы ушул 3 рецепт менен, даамдуу суу тамагын жасоодогу бардык көйгөйлөрүңүз тарыхта калат!

Курамы

Тез татым

2 аш кашык ун
2 аш кашык май
1 стакан кампа

Ширелерди бышырбастан

1/2 стакан май (тузсуз)
1/2 стакан ун
4 стакан тооктун кампасы
1/3 стакан каймак (милдеттүү эмес)
Татымына жараша туз жана калемпир

Бышыруучу ширелер менен

Ширелерди кууруу
¼ кесе ун же жүгөрү крахмалы
Сорпосу (милдеттүү эмес)
Май (милдеттүү эмес)

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Тез суюктук

1 стакан кампаны казанга орточо жылуулукта ысытыңыз. Кандай сорпа? Сиз каалаган нерсенин бардыгы! Тоок, эт же жашылча-жемиштер бирдей жакшы; Бардыгы аны эмнеге жупташтырганыңыздан (тооктун эти тоок менен жуурулушат ж.б.) жана сиздин артыкчылыктарыңыздан көз каранды.
- Бул рецепт 2-4 адамга жетиштүү болгондуктан, чоң казандын кереги жок. Бирок сиз рецепти көп адамдарга ыңгайлуу кылып жасай аласыз.
Коюу үчүн жай отто калтырыңыз. Грибок кашыкка жабышып, тамчылап түшсө, даяр болот; туруктуу, ичке агымда эмес. Буга болжол менен 10-15 мүнөт кетиши мүмкүн.
- Терини пайда кылбашы үчүн, түбү күйүп, аба жана жылуулук жакшы айланып турушу үчүн, дайыма аралаштырып туруңуз. Бир аз убакыт талап кылынат, андыктан сабырдуу болуңуз.
- Азырынча бүтө элек! Бирок дагы деле бүтө элек окшойт деп кабатыр болбоңуз, анткени бул туура!
Даяр!

Сунуштар

Жугерунун крахмалы менен суюктукту жасоо учун, пакетте келген рецепти колдонуп, аралашманы кампага кошпостон мурун, ширесин жана крахмалды муздак суу менен аралаштырыңыз (бирок ар дайым бир аз майды колдонуңуз, андан кийин гана аны кайнатыңыз).
Эгерде сизде бир аз калган шире бар болсо, аны капкагы бар идишке салып, идишти жапканга чейин бир аз суу куюңуз.
Эгер коюу үчүн көп убакыт талап кылынса, процессти тездетүү үчүн ар дайым бир аз көбүрөөк ун жана май кошсоңуз болот. Бул мыкты ыкма эмес, бирок ар дайым пакеттеги суюктукка караганда жакшыраак.
Эгерде убактыңызды аябаңыз, анда эттин сөөктөрүн 200 градус ысыкта духовкага салып, кызартып коё берсеңиз болот. Андан кийин кампага салып, "күрөң түшүп кетсин", бул сүт тамагынын даамын бир топ жакшыртат.