Тамыр сырасын кантип бышыруу керек

Мазмун

Курамы
Кадамдар
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Сиз керектүү бардык ингредиенттерди чогулткандан кийин, үйдө тамыр сырасын (тамыр жашылча сырасы) жасоо оңой. Бул эң сонун үй -бүлөлүк долбоор жана балдарга даамдуу нерсенин баары алюминий идиштен келбесин үйрөтүүнүн жолу.

Курамы

1 стакан кумшекер [сахароза]
Rootbier экстракты (1 аш кашык)
Күкүм ачыткы (1/4 чай кашык)
Муздак жана таза чыпкаланган суу
12 литрлик бөтөлкө

Кадамдар

1 Rootbier менен байланышта болгон нерсени стерилизациялоо. Буга казандар, воронкалар, түтүктөр / сифондор, өлчөөчү чөйчөктөр жана бөтөлкөлөр кирет. Сиз бул нерселерди кайната аласыз же жөн эле идиш жуугучтан өткөрө аласыз, анткени ысык керексиз бактерияларды өлтүрөт. (Сиз суусундукка тийбешиңиз керек, бирок колду жууш да жакшы идея.)
2 Таза бөтөлкөнү жана кургак воронканы колдонуп, ингредиенттерди кийинки кадамдарда айтылгандай ирети менен кошуңуз. Ченөөчү чөйчөк кант же камыш кант кошуу. Керектүү таттууга жетүү үчүн сумманы туураласа болот.
3 1/4 чай кашык порошоктун ачыткысын өлчөп, воронкага салыңыз. Ачыткы жаңы жана активдүү болушу керек, жана кайсы бренд болбосун жасайт.
4 Ачыткынын данын шекерге бирдей бөлүштүрүү үчүн жакшылап чайкаңыз.
5 Төмөндө кант / ачыткы аралашмасын чайкаңыз. Бул оюк бети пайда болушу үчүн жана экстракт ортосуна түшүшү үчүн жасалат.
6 Воронканы алмаштырып, кургак канттын үстүнө 1 аш кашык rootbier экстрактын кошуңуз. Экстракт кантка кантип жабышып калганына көңүл буруңуз. Бул экстракты ээритүүгө жардам берет.
7 Бөтөлкөнү жарымына толук же хлору жок таза же муздак суу менен толтуруңуз. Аны воронка аркылуу төк. Воронкага жана аш кашыкка жабышкан экстракты чайкаңыз. Ингредиенттерди ээритүү үчүн чайкаңыз.
8 Бөтөлкөнү мойнуна чейин таза суу менен толтуруп, болжол менен 3 сантиметр бош орун калтырыңыз. Бөтөлкөнү жабуу үчүн капкакты кайра бекем бурап коюңуз. Мазмунду эритип алуу үчүн бөтөлкөнү бир нече жолу оодарыңыз.
9 Мөөр басылган бөтөлкөнү бөлмө температурасында үч же төрт күнгө коюңуз. Кантсе да, бөтөлкөдө чоң басым болушу керек.Мындай болгондон кийин, аны салкын жерге жылдырыңыз (18 ºCден төмөн).
10 Кызмат кылардан мурун жакшылап муздатыңыз. Акырындык менен басымды бошотуу үчүн капкагын бир аз ачыңыз.

Кеңештер

Бөтөлкөнүн түбүндө ачыткы чөкмөсү болот, андыктан кээ бир rootbier булуттуу болот. Бул чөкмөдөн сактангыңыз келсе, кылдаттык менен чыңаңыз.
Жасалма таттууларды канттын ордуна колдонууга болбойт. Кант ачыткы көмүр кычкыл газын пайда кылышы үчүн керек, ал суусундукту карбонаттайт. Кант жок, газдалбайт. Сиз азыраак кант менен эксперимент жүргүзүп, таттуунун жоктугун толтуруу үчүн алмаштыруучу кошо аласыз. Сиз карбонат содасына 7 грамм жүгөрү шекерин (глюкоза) же камыш кантын кошуп, таттуу кылып алмаштырсаңыз болот.
Мыкты сергектикти камсыз кылуу үчүн кран суусунун ордуна бөтөлкөгө куюлган сууну колдонуңуз.

Эскертүүлөр

Бул үйдө жасалган алкоголсуз ичимдиктин курамында болушу мүмкүн. Рутбиер ачытуудан келип чыккан спирттин пайызы 0,35тен 0,5%га чейин. Башка пиволордо муну 6% га салыштырсак, адам болжол менен 5,7 литр ичиши керек. Бул кадимки сыранын бир бөтөлкөсүнө (355 мл) барабар болмок. Ичкиликти туура метаболиздей албаган же кандайдыр бир спиртке диний тыюу салган адамдар үчүн керектөөнү чектөө же алып салуу керек.
Даяр тамыр пивону жылуу жерге калтырбаңыз. Бир же эки жумадан кийин бөлмө температурасында, айрыкча жайында, температура жогору болгондо, жетиштүү басым бөтөлкөнүн жарылып кетишине алып келиши мүмкүн!