Тамакты жылуу кармаңыз

Видео: Момо-сяй бул тамакты бир жасап жесеңиз ,күнүгө жегиңиз келе берет.

Мазмун

Басуу
4-ыкманын 1-ыкмасы: Ашкана шаймандарын колдонуу
4-ыкманын 2-ыкмасы: Жол жүрүп жатканда тамакты жылуу кармаңыз
4-ыкманын 3-ыкмасы: Изоляцияланган сактоо кутучасын жасаңыз
4-ыкманын 4-ыкмасы: Табактарды жылуу кармаңыз
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар
Ашкана шаймандарын колдонуу
Жол жүрүп жатканда тамакты жылуу кармаңыз
Изоляцияланган сактоо кутучасын жасоо
Табактарды жылуу кармаңыз

Кызмат көрсөтүүнү күткүңүз келеби же тамак-аш коопсуздугу жөнүндө ойлонобу, тамакты жылуу кармоо маанилүү. Бактыга жараша, үйдө оңой эле жасасаңыз болот. Ашкананы жылытуу үчүн ашкана шаймандарын же изоляцияланган кутучаны колдонсоңуз болот, тамакты жылуу кармоо үчүн муздаткычты колдонсоңуз же суук тийбеши үчүн жылуу табактарда тамак берсеңиз болот. Кандай гана болбосун, кайда болсоңуз дагы, ысык тамак жесе болот.

Басуу

4-ыкманын 1-ыкмасы: Ашкана шаймандарын колдонуу

Шорполорду жана тамактарды жылуу кармоо үчүн жай бышыргычты жылуу күйгүзүңүз. Жай тамак бышырганга чейин, тамакты муздатып жибербеңиз. Жай жылытсаңыз, жай бышыргычты күйгүзүп койсоңуз, тамак-аш 80 ° C температурада сакталат.
- Жай бышыргыч ным көбүрөөк камтыган тамактарды, мисалы, шорпо, тамак, соус жана картошка пюресин жакшы сактайт.
- Жай бышыргычта дагы узак сакталып турса, тамак бышышы же түзүлүшү өзгөрүшү мүмкүн.
- Жай бышыргычты өчүргөндө, тамакты шаймандын ичинде эки саатка чейин жылытсаңыз болот.
Духовкада 90 ° C температурада эт жана чоң тамактарды жылуу кармаңыз. Духовканы эң төмөнкү температурага чейин ысытып, ысык тамакты духовкага салыңыз. Табакты ортоңку текчеге коюп, духовкада эки саатка чейин таштаңыз.
- 20 мүнөттөн кийин тамактын температурасын термометр менен текшерип, анын 60 ° Сден жылуураак экендигин билип алыңыз. Эгер андай болбосо, духовкадагы температураны бир аз көтөрүңүз.
Идиш-аякта тамак-аш үчүн мешке ысык суу мончосун жасаңыз. Чоң казанды жарымына суу куюп, аны орточо отто мешке ысытыңыз. Суунун температурасын термометр менен текшерип, анын 70 ° Сдин тегерегинде экендигин билип алыңыз. Суу мончосунун ортосуна дагы бир идиш же идиш салып коюңуз.
- Бул ыкманы каалаган убакытка чейин колдоно аласыз, эгерде тамакты орто жай отто ысытып, бууланганда идишке суу куюп берсеңиз болот.
- Тамактын күйүп кетпеши үчүн мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз.
Алюминий тамактануучу лотоктордо тамакты жылуу кармоо үчүн гель күйүүчү майын колдонуңуз. Гель күйүүчү май куюлган идиштин капкагын бурап, кашык сыяктуу тупой нерсени колдонуңуз. Күйүүчү май куюлган идишти тамак берүүчү лотоктун астына коюп, андан кийин көп максаттуу бутан күйгүзгүч менен күйгүзүңүз. Күйүүчү май түгөнгөнгө чейин эки саатка чейин күйөт. Бүткөндөн кийин жалынды капкак менен өчүрүңүз.
- Ачык от менен иштегенде ар дайым этият болуңуз.
- Гель күйүүчү майын же күйгүзгүч менен күйүүчү майды сатып алсаңыз болот. Экөө тең бирдей иштешет.

4-ыкманын 2-ыкмасы: Жол жүрүп жатканда тамакты жылуу кармаңыз

Шорполорду жана тамактарды жылуулаган термоско сактаңыз. Шорпоңузду ысык болуп турганда чоң термоско салыңыз. Тамакты салып бүткөндөн кийин, капкакты дароо жабыңыз. Тамак муздап калбашы жана бактериялар көбөйбөшү үчүн, аны төрт сааттын ичинде жеп коюңуз.
- Термостун идиштерин текшерип, анда канча убакытка чейин азык-түлүк сактаганга боло тургандыгын билип алыңыз.
- Термос көбүнчө тамактын бир бөлүгүнө гана туура келет.
Изоляцияланган термо баштыктарды көбүрөөк көлөмдөгү тамак-ашка сатып алыңыз. Пицца жеткирүүчүлөр колдонгон баштыктардагыдай эле, тамакты термо баштыктарга салып, ал жолдо жылуу болуп турушу мүмкүн. Баштыкка салуудан мурун ысык тамакты капкак же фольга менен жаап коюңуз. Тамакты кызмат кылардан мурун термостарда үч саатка чейин сактаңыз.
- Термо сумкаларды универсалдык дүкөндөрдөн жана атайын ашкана буюмдарынан сатып алсаңыз болот. Бир жолу колдонулуучу баштыктар менен катар, көп жолу колдонула турган баштыктарды сатып алсаңыз болот.
Унаада тамак жылуу болушу үчүн көчмө жылыткыч сатып алыңыз. Унааңыздагы тамеки тутандыргычка туташтыра турган изоляцияланган түшкү кутучаны же муздаткычты табыңыз. Муздаткычты ысык тамак менен толтуруп, сыртка чыкканда сайып коюңуз. Муздаткыч тамакты коопсуз температурада кармоо үчүн унааңыздагы энергияны сарптайт.
- Батарейканы түгөнүп калбашы үчүн муздаткычты унаа башталмайынча туташтырбаңыз.
- Сиздин чылым күйгүзгүч ушуну көтөрө алабы же жокпу, керектүү чыңалуунун көлөмүн алдын ала текшерип көрүңүз. Эгер андай болбосо, муздак куту кыска туташышы мүмкүн.

4-ыкманын 3-ыкмасы: Изоляцияланган сактоо кутучасын жасаңыз

Ичиндеги муздаткычты алюминий фольга менен каптаңыз. Муздаткыч чындыгында тамакты муздатууга арналган, бирок аны тамакты жылуу кармоо үчүн колдонсоңуз болот. Салкын кутучаны эки катмарлуу алюминий фольга менен каптаңыз. Фольга муздаткычтагы жылуулукту сактап калат.
Ошондой эле алюминий фольганы азык-түлүктү сактоочу кутуга ороп коюңуз. Алюминий фольгасынын чоң бөлүгүн эсептөөчүңүздүн үстүнө коюп, ага ысык сактоочу кутучаны коюңуз. Фольганы ороп жатканда, тамак-аш түтүктөрү ысык экенине ынаныңыз. Кутучаны толугу менен жабуу үчүн бир нече фольганы колдонуңуз.
- Отурганда духовка мээлейин кийип, өзүңүз күйүп кетпесеңиз болот.
Сактоочу кутучаны салкын кутуга салыңыз. Сактоочу кутучаны муздак кутучанын ортосуна коюңуз. Сактагычтан чыккан жылуулук алюминий фольгасынан өтүп, муздаткычтын бардыгын жылуу кармайт.
Жаңы байпактарды бышырылбаган күрүчкө толтуруп, эки же үч жылуу компресс жасаңыз. Жаңы пахта байпактарынын жарымы бышырылбаган күрүчкө толтурулат. Күрүчтү байпакка салып бүткөндөн кийин, байпактан күрүч түшүп калбашы үчүн, аны жөнөкөй баскыч менен жабыңыз.
- Коопсуз тарапта болуу үчүн, байпакты байлап, жип менен колдонуңуз.
- Кургатылган төө буурчак дагы ушундай эле жол менен иштейт.
Жылуу компресстерди микротолкундуу мешке эки-үч мүнөткө чейин жылытыңыз. Микротолкундуу мештин кадимки жөндөөлөрүн колдонуңуз. Байпак даяр болгондо, алар жакшы жана жылуу болушат жана бир аз ушул бойдон калышат.
Жылуу компресстерди азык-түлүк сакталган кутучанын жанына коюңуз. Сактагычтын айланасындагы чоң мейкиндикти тамак-аш менен толтуруңуз. Тамак-ашыңыз жылуу болуш үчүн, муздаткыч дагы көбүрөөк ысыйт.
Муздаткычтагы бош жерлердин бардыгын сүлгүлөр менен толтуруңуз. Тамак-ашты ташып баратканда жылып калбашы үчүн, таза сүлгү колдонуңуз. Сүлгүлөрдү сактоочу кутуга каршы экендигин текшерип, кутудагы тамак-аш жылуу бойдон калсын.
Сүлгүлөргө ысык суу куюлган бөтөлкөнү коюңуз. Ысык суу бөтөлкөсүн кайнак суу менен толтуруңуз. Кумурага сууну куюп алуунун эң оңой жолу - бул чайнек. Кумураны азык-түлүк кутусунун үстүнө коюп, тамакты жылуу кармаган дагы бир ысытуучу элемент бар.
- Кумура салгандан кийин, муздаткычтын капкагын бекем жабыңыз, ошондо жылуулук чыгып кетпейт.
Тамакты эки сааттын ичинде жегиле. Муздаткычтагы температура акыры төмөндөй баштайт. Өзүңүз менен кошо тамак термометрин алып, тамактын температурасын текшерип, анын 60 ° Сден ысыганын билип алыңыз.

4-ыкманын 4-ыкмасы: Табактарды жылуу кармаңыз

Плиталарды микротолкундуу меште тез ысытуу үчүн ысытыңыз. Плиталарды үйүп, микротолкундуу мешке салыңыз. Микротолкундуу мешти кадимки режимге коюп, плиталарды бир табакчага 30 секунд ысытыңыз. Микротолкундуу меш даяр болгондо, табактарды мештин кол каптары менен микротолкундан алып чыгыңыз, анткени алар абдан ысык.
Плиталарды, эгерде алар мешке коопсуз болсо, мештин эң төмөнкү температурасында ысытыңыз. Духовканы эң төмөнкү деңгээлге чейин ысытыңыз. Адатта, бул 70-90 ° C болот. Духовка ысык болгондо, ага идиш-аякты салып, бир нече мүнөт ысытыңыз. Духовканын табактарын духовканын мээлейи менен алып, кызмат кылардан мурун бир аз муздатыңыз.
- Эгер сиз электр энергиясын үнөмдөөнү кааласаңыз, анда табактарыңыз үчүн жетиштүү көлөмдө мини мешти колдонуңуз.
Ашкана шайманыңызды кадимкидей колдоно турган болсоңуз, электр плиткасын жылыткычты сатып алыңыз. Табак жылыткыч, сиз плиталарды тизип турган чоң бүктөлүүчү жылытуучу аянтка окшош. Электр зымын сайып, табакты жылуураак күйгүзүңүз. Табакты табактын ичине толугу менен салып, үстүнө дагы бир табакты коюңуз. Калган табакчаларды үстүнө үйүп туруңуз жана кызмат кылардан мурун 5 мүнөт ысытып алыңыз.
- Табакты жылыткычты Интернеттен жана атайын ашкана буюмдарын саткан дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот.
- Эгер сизде башка эч нерсе жок болсо, адатта, арткы бетинде колдонулган чоң жылытуу аянтын колдонсоңуз болот. Буларды дарыканадан сатып алсаңыз болот.

Сунуштар

Жылуулукту сактоо үчүн үстөлдүн үстүндөгү тамакты капкак же алюминий фольга менен жаап коюңуз.
Уйго баратып унаада отурган жылыткычтарды колдонуп, тамакты снэк барынан жылуу кармаңыз.
Кечки тамакты ичип жатканда тамактын жылуу болушун унутпаңыз.

Эскертүүлөр

Тамак-аштан уулануу коркунучун азайтуу үчүн тамакты 60 ° Сден жогору кармаңыз. Эгерде тамак төрт сааттан ашык убакыт бою муздак болсо, аны ыргытып салыңыз.