Мазмун

• Курамы
• Басуу
• Зарылчылыктар

Эртең мененки тамакка даярдануу үчүн кызыктуу нерсе издеп жатасызбы? Мейли, жеңил, даамдуу үч жумуртка омлет - сиздин жоопуңуз. Сиз буларды төмөнкүдөй жасайсыз.

Курамы

• 3 жумуртка
• Сүт
• туз
• Зайтун майы
• Сыр (тор үчүн)
• Майдаланган жашылчалар

Басуу

1. Табаны орто жылуулукта ысытыңыз.
2. Үч жумуртканы идишке бөлүп салыңыз.
3. Жумуртканын аралашмасына бир аш кашык сүт кошуңуз. Бир аш кашыктан ашык сүт кошпосоңуз, болбосо омлетиңиз күйүп, жараксыз болуп калат. Сүт омлетти жагымдуу, үлпүлдөк жана жеңил кылат.
4. Камырдын ичине туз чачыңыз. Бул омлетке даам кошот.
5. Каалаган жашылчаларды майда туурап, аралашмага кошуңуз (милдеттүү эмес).
6. Вилка менен жакшылап аралаштырыңыз. Көбүктүү тоолорду сөзсүз көрүңүз!
7. Табага бир аз зайтун майын кошуңуз. Аны түбүнө чейин майлап тургандай кылып айландырыңыз.
8. Табага жумуртка аралашмаңызды кошуңуз. Эгерде сиз ышкырган үндү уксаңыз, анда сиз аны туура кылып жатасыз.
9. Жыгачтан жасалган күрөкчөнү алып, омлеттин четтери жабышып калбасын.
10. Бир четинен жогору түртүп, болжол менен бир мүнөттөн кийин, ашыкча жумуртканын четине түшүп кетүүсүнө жол бериңиз. Чыгаруу.
11. Омлетке майдаланган сырды себелеп, үстүнө бир аз туз себелеп коюңуз.
12. Чоңураак шпатланы алып, омлетти бир жарым мүнөттөн кийин айландырыңыз, ошондо ал эки эсе бүктөлөт. Күйүп кетпеши үчүн омлетту табада ары-бери жылдырып жүрүңүз.
13. Табаңыздан омлетиңизди алып, табагыңызга коюңуз. Аны жегенге чейин эки мүнөттөй муздатыңыз.

Зарылчылыктар

• (Чоюн) көмөч казан
• Жыгачтан жасалган шпатель
• Чоңураак шпатель
• Болсоңчу
• Айры
• Ашкана таймери