Мазмун

• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Эгерде сизде клен дарагы бар болсо, анда урукту коюуга эч жериңиз жок. Биз сизге клендин уруктарын тамак үчүн кантип колдонууну айтып беребиз. Туура бышырылганда, алар абдан жакшы даам алышат. Ак чечек уруктары - буурчак менен гомини ортосундагы айкаш.

Кадамдар

1. 1 Урукту чогулт. Аларды жашыл бойдон жыйноо керек - жазында. Бутактын учун карма жана уруктар менен арстан балыгын өзүңө карай тарт. Бардык клен данын жана уруктарын жесе болот. Кээ бирлери башкаларга караганда ачуу. Уруктар канчалык кичине болсо, ошончолук таттуу болот.
2. 2 Үрөндөрдү тазалаңыз. Бычак же тырмак менен кабыкты кесип, андан урукту сыгып алыңыз.
3. 3 Үрөндөрдү муздак суунун астында жууп салыңыз. Бир нече дан эгиндерин татып көрүңүз, эгер алар ачуу болсо, аларды кайнак сууга кайнатып, сууну агызып, кайра аракет кылыңыз.
4. 4 Үрөндөрдү даярдаңыз. Эгерде сиз буга чейин кайнатып алган болсоңуз, аларга май, туз же мурч кошуңуз. Эгерде сиз урукту кайната элек болсоңуз, анда төмөнкүлөрдү жасай аласыз:
5. 5 Үрөндөрдү кууруңуз. Аларды бышыруу баракчасына коюп, мешке салыңыз, бир аз туз сээп коюңуз.
   • Духовканы 180 ° C чейин ысытабыз жана уруктарды 810 мүнөт куурабыз.
   • Урукку курдук. Аларды күнөстүү жерге коюп, кургатыңыз, андан кийин унга майдалап алабыз.

Кеңештер

• Эгерде сиз жегенге боло турган өсүмдүктөр жана үрөндөр жөнүндөгү билимди кеңейткиңиз келсе, анда папоротниктин тамырын кууруу жолу менен жеш керек. Чалканды кайнатып жесе да болот. Көбүрөөк маалыматты аш китептеринен же интернеттен тапса болот.
• Мурда татып көрбөгөн бир нече жемиш үрөндөрүн же буурчак өсүмдүктөрүн тандаңыз. Эсиңизде болсун, өсүмдүк канчалык улгайса, жемиши ошончолук ачуу болот.

Эскертүүлөр

• Тамак -аш аллергиясын текшериңиз. Бир нече клендин данегин жеп, денеңиздин ага кандай реакция кыларын көрүңүз.