Мазмун

• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Брокколини суу менен жууп салыңыз
• Сунуштар
• Эскертүүлөр
• Зарылчылыктар
• Брокколини суу менен жууп салыңыз
• Уксус эритмесин колдонуу
• Капуста курттарын туздуу суу менен тазалаңыз

Брокколи - бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу өсүмдүктөр, ал гүлдөгөн гүлдөр деп бөлүктөргө бөлүнүп, гүлдөгөн. Брокколини бышыруудан же жүүдөн мурун, аны кирден, пестициддерден, ал тургай, мүчүлүштүктөрдөн арылтыш үчүн тазалап алыңыз. Брокколиниңизди суу же уксус эритмеси менен тез жана оңой жууп, гүлдүү гүлдөрдөн капуста курттарын туздуу суу эритмеси менен алып салсаңыз болот.

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Брокколини суу менен жууп салыңыз

1. Брокколи эритмеге 15-20 мүнөт чылап турсун. Брокколини идиштин айланасында бир нече жолу айландырып, ири көлөмдөгү кирлерди кетирип, андан кийин жашылчалар тынч отурбасын. Чылап жатканда, тамактын башка бөлүктөрүн даярдап алсаңыз болот.
   • Уксус ваннасы муздак суу мончосунан бир аз узагыраак убакытты алат, бирок пестициддер менен бактерияларды кетирүүдө сууга караганда эффективдүү болот.
2. Брокколини чайкап, жашылчаларды кургатыңыз. Брокколини раковинанын үстүнөн өйдө караңыз жана сабынын түбүн таптап, калган курттарды кетирип алыңыз. Андан кийин таза сүлгү менен ашыкча сууну соруп, гүлдөрдү жакшылап текшерип алыңыз.
   • Брокколи таза жана кургак болгондо, аны кесип, бышырып же дароо бере аласыз.

Сунуштар

• Брокколини бышыруудан же ага кызмат кылардан мурун анын толугу менен таза экенине ынануу үчүн ушул ыкмалардын айкалышын колдонсоңуз болот.

Эскертүүлөр

• Брокколини толугу менен жууп туруңуз, анткени жашылчанын жаракаларында кир, бактерия жана кичинекей мүчүлүштүктөр сакталат.

Зарылчылыктар

Брокколини суу менен жууп салыңыз

• Суу
• Раковина же идиш
• Colander
• Ushетка (милдеттүү эмес)

Уксус эритмесин колдонуу

• Табигый уксус
• Суу
• Чоң чөйчөк
• Ushетка (милдеттүү эмес)

Капуста курттарын туздуу суу менен тазалаңыз

• Терең табак
• Ашкана тузу
• Ushетка (милдеттүү эмес)