Кызылчанын ширесин жасаңыз

Видео: СВЕКОЛЬНЫЙ СОК! ПРИГОТОВЛЕНИЕ,Польза, СПОСОБ употребления!

Мазмун

Курамы
Жөнөкөй кызылча ширеси
Таттуу жана ачуу кызылчанын ширеси
Тропикалык кызылчанын ширеси
Басуу
4-ыкманын 1-ыкмасы: Кызылчаны даярдаңыз
4-ыкманын 2-ыкмасы: Шире сыккычты колдонуу
4-ыкманын 3-ыкмасы: Блендерге кызылча ширесин жасаңыз
4-ыкманын 4-ыкмасы: Кызыктуу даамдарды жаратыңыз
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар
Кызылчаны даярдаңыз
Шире сыккычты колдонуу
Блендерди колдонуу

Жаңы кызылчанын ширеси даамдуу! Жакшы жагы, ал кан айланууну жакшыртып, кан басымын төмөндөтүп, жаркыраган тери берет. Жаңы кызылча ширесин өзүңүз даярдашыңыз үчүн, шире же блендер гана керек. Ал тургай таттуу болуш үчүн башка мөмө-жемиштер менен чөптөрдү кошсоңуз болот. Бирок сиз ширеңизди жактырасыз, ичип, ырахаттаныңыз!

Курамы

Жөнөкөй кызылча ширеси

1 адамга

4 кичинекей кызылча (диаметри 7 смден кем) же 2 чоң кызылча
Суу (милдеттүү эмес)

Таттуу жана ачуу кызылчанын ширеси

1 адамга

1 чоң кызылча (диаметри 7 смден жогору)
1 чоң алма (теннис топунан чоңураак)
Жаңы имбирь (2-3 см)
3 бүтүн сабиз
60 мл таттуу алма ширеси (милдеттүү эмес)

Тропикалык кызылчанын ширеси

1 адамга

1 кичинекей кызылча (диаметри 7 смден кем)
Кичинекей бадыраңдын жарымы
¼ ананас
60 мл ананас ширеси (же кокос суусу)

Басуу

4-ыкманын 1-ыкмасы: Кызылчаны даярдаңыз

Курч, тиштүү же ашпозчунун бычагын колдонуп, кызылчанын учтарын кесип алыңыз. Жашылчаларды кызылчанын үстүңкү бөлүгүнөн кыркып, кызылчанын тамыр четинен жарым дюймга чейин кесип алыңыз. Кааласаңыз, жашылчаларды жана сабактарды башка максаттар үчүн (мисалы, дасторкондор же сковородкалар) сактап коюңуз.
- Теориялык жактан алганда, кызылчанын калган бөлүгү менен кошо жашыл чөптү шире кылсаңыз болот, бирок аны таштап кетүү кадыресе көрүнүш. Жашылдандырууну өзүңүз менен кошо алып келүүнү чечсеңиз, муздак крандын астында жууп, 5 см же андан кичине бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Даярдалган кызылча менен бирге шире жасаңыз.
Кызылчаны муздак суу чоргосунун астында жууп салыңыз. Кызылчаны чайкап, кирден, чаңдан жана микробдордон арылтыш керек. Жашылчалардан жасалган щетканы колдонуп, манжаңыз менен арыла албаган кирлерди сүртүңүз.
- Кызылчанын терисинде көптөгөн пайдалуу заттар бар, ошондуктан ал салыштырмалуу ичке болсо, терини тазалап, шире кылып иштетсеңиз болот.
- Башка жагынан алганда, эгерде тери өзгөчө катаал же кир болуп көрүнсө, анда кийинки этапка өтүүдөн мурун кызылчаны жашылча тазалоочу же бычак менен тазаласаңыз болот.
Курч бычакты колдонуп, кызылчанын төрттөн бирин төрткө бөлүңүз. Алгач, ар бир кызылчаны экиге бөлүңүз, андан кийин ар бир бөлүктү экиге бөлүңүз, ошондо сизде жалпысынан төрт бөлүк болот. Эгерде сизде кичинекей же анчалык деле күчтүү болбогон шире сыгуучу шире болсо, аны андан да жакшы кесүүгө болот.
- Эгерде шаймандар шайманга өтө чоң болсо, мотор күйүп кетиши мүмкүн.

4-ыкманын 2-ыкмасы: Шире сыккычты колдонуу

Шире сыгуучу идишти жана идишти даярдаңыз. Кумураны шире сыгуучу тешиктин астына коюп, шире сыккычтын астына целлюлоза идишин жабыштырыңыз (эгер мүмкүн болсо). Аны кантип орнотуу керектигин көрүү үчүн шире сыгуучу машинаңыздын колдонмосунан кайрылыңыз.
- Эгер сизде кумура жок үлгү болсо, таза идишти же чоң айнекти ооздун астына коюңуз.
- Эгерде шире сыгуучу машинаңызда чыпка жок болсо, чаначтын же кумуранын үстүнө чыпканы коюңуз.
- Эгерде сиздин моделиңизде мөмө-жемиштерди же жер-жемиштерди түтүк аркылуу түртүүгө түрткү болсо, алгач аны самындуу суу менен жууп салыңыз.
Бөлүктөрдү шире сыккыч аркылуу өткөрүңүз. Кызылчанын бир бөлүгүн арыкка жайгаштырыңыз. Кызылчаны машинага акырын түртүп жиберүү үчүн, машинанын түртүп чыгаруучу тыгынын колдонуңуз. Шырын сыккыч тыгылып калбашы үчүн, шире чыгып, целлюлозадан чыккан целлюлоза аркылуу шире чыгып жатканын көрмөйүнчө, дагы көп бөлүктөрдү кошпоңуз.
- Кызылча өтө кыйын, андыктан мотор аларды иштетүү үчүн бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн. Бөлүктөрдү өтө тез же өтө басым менен түртпөңүз, антпесе мотор күйүп кетиши мүмкүн.
Чогулган кызылча ширесин стаканга куюңуз. Бөлмө температурасында ширеден ыракат алыңыз же кааласаңыз, муздаткычта 30 мүнөт муздатыңыз. Кызылчанын ширесин герметикалык идиште муздаткычта эки күнгө чейин сактоого болот.
- Эң жаңы даам үчүн, ширени ошол эле күнү жасаган күнүңүздөн ичип алыңыз.

4-ыкманын 3-ыкмасы: Блендерге кызылча ширесин жасаңыз

60 мл суу жана төрт даярдалган кызылчаны аралаштыргычка салыңыз. Чейрек кызылчаны суу куюп блендерге куюңуз. Шайманыңыздын көлөмүнө жана кубаттуулугуна жараша, кызылчаны кичине бөлүктөргө бөлүшүңүз керек болот.
- Кызылча катуу болгондуктан, көпчүлүк аралаштыргычтар аларды кургатууга аракет кылышат. Чайкаган сууну кошуу, бычактын башталышы менен кызылчаны кесип өтүүсүн жеңилдетет.
Кызылчаны суу менен жогорку ылдамдыкта пюре кылыңыз. Кызылчанын чоң бөлүктөрүн көрбөй калгыча, жогорку ылдамдыкта суу менен кызылчаны пюре кылыңыз. Целлюлоза дагы деле көп болот, бирок калем өчүргүчтөн чоңураак бөлүктөрдү калтырбоого аракет кылыңыз.
- Жаңы жалбыз сыяктуу жыпар жыттуу заттарды ыргыткыңыз келсе, аралаштыруунун аягына чейин жасаңыз.
- Аралашманы айры менен аралаштырып, чоңураак бөлүктөрдүн көпчүлүгү сынып калгандыгын текшерип алыңыз. Эгер андай болбосо, кызылчаны дагы 30 секунд эзип, дагы бир жолу текшериңиз.
Узундугу 60 см болгон салаттын эки бөлүгүн кесип, идишке салыңыз. Эки бөлүктү бири-биринин үстүнө тизип, андан соң эки катмар кылып төрт катмар кылыңыз. Челектердин бул катмарларын чоң идиштин ичин бойлой жайгаштырыңыз.
- Эгерде сизде сүлгү жок болсо, ошондой эле чоң идиштин үстүнө сеткадан жасалган жакшы сүзгүчтү койсоңуз болот.
- Кызылчанын ширеси териңизди бир-эки күнгө боёп салышы мүмкүн, андыктан кызгылт колдорго ээ болууну каалабасаңыз, ашкана мээлейлерин кийиңиз!
Блендердин ичине камтылгандарды сүлгүгө куюңуз. Аралашманы акырын текстилдин ортосуна куюңуз. Бардык целлюлоза болжол менен ортосунда кала тургандыгына ынануу үчүн акырындык менен жасаңыз. Зарыл болсо, сүлгү идишке көтөрүлүп турушу үчүн идишке сүзгү коюңуз.
- Кашыктын жардамы менен аралаштыргычтын бардык целлюлозасын кырып алыңыз - манжаңыз менен жасабаңыз!
Дасылдын ширесин сыгып алыңыз. Чүпүрөктүн четин целлюлозанын үстүнө коюп, тешикти жаап, ширесин кездеме аркылуу жана идишке сыгып алуу үчүн таңгакты сыгыңыз.
- Эгерде сиз тордон жасалган жакшы сүзгү колдонуп жатсаңыз, анда ширени мүмкүн болушунча көбүрөөк сыгып алуу үчүн резина шпатель менен целлюлозаны басыңыз.
Кызылчанын ширесинен токтоосуз рахат алыңыз же муздаткычка салыңыз. Целлюлозаны ыргытып, кызылчанын ширесин стаканга куюңуз. Дароо ырахаттаныңыз же ширесин муздаткычта 30 мүнөт муздатылгандан кийин ичип алыңыз.
- Кызылчанын ширесин герметикалык идиште же бөтөлкөдө муздаткычта эки күн сактасаңыз болот, бирок жаңы болгону жакшы.

4-ыкманын 4-ыкмасы: Кызыктуу даамдарды жаратыңыз

Имбирь, алма жана сабиз кошуп таттуу жана ачуу шире жаса. Имбирдин бир аз ачуу даамы бар, андыктан муну өзүңүздүн табитиңизге жараша колдонуңуз - 2-3 см бөлүктө даам абдан көп! Топурактан жасалган таттуу даам үчүн бир нече жаңы райхан жалбырактарын аралаштырыңыз.
- Алманын ширесин сыгып алуудан мурун, кабыгын, өзөгүн жана төрттөн бирин бөлүп алыңыз.
- Сабизди жашылча кабыгынан тазалап, жууп, басуудан мурун 5 см кесимдерге бөлүп алыңыз.
Кошуу ананас жана тропикалык даамы бар шире үчүн бадыраң. 60 мл ананас ширесин ширеси менен аралаштырардан мурун, жарым бадыраңды, 250 грамм ананас кубусун жана кызылча текчелерин шире сыккычка салыңыз. Сиз ширесин токтоосуз ичсеңиз болот же муздаткычта 30 мүнөт муздатасаңыз болот.
- Таза, сергиткен даам үчүн бир нече жаңы жалбыз жалбырактарын аралаштырыңыз.
- Ошондой эле, кокос даамын (жана кантты азыраак) жактырсаңыз, 60мл ананас ширесин кокос суусуна алмаштыра аласыз.
Ак жүзүм ширесин жана лимонду кошуп, пайдалуу кызгылтым лимонад түзүңүз. Жайкысын таттуу, сергитүүчү суусундук жасоо үчүн ар бир кызылчага жаңы 120мл сыгылган лимон ширесин, 500мл таза ак жүзүм ширесин жана 700мл суу кошуңуз.
- Аны стакандын түбүндөгү тоңдурулган мөмө-жемиштер менен ичип таттуу бүтүрүү үчүн.
Суперфуд смузиңизге кызылча ширесин кошуңуз. Жарым авокадо, 180 грамм тоңдурулган көк жидек, 250 грамм шпинат жана 120 мл сүт менен антиоксиданттарга бай смузи жаса. Аралаштыруунун аягында 120 мл жаңы кызылча ширесин кошуңуз.
- Омега 3 май кислоталарынын пайдалуу дозасы үчүн бир аш кашык чиа үрөнүн аралаштырыңыз.
Жайкысын дарбыз, лимон жана кызылча менен сергитүүчү суусундук жасап алыңыз. Дарбыз жана лимон кызылчанын ширесин бир аз таттуу жана кычкыл кылуу үчүн аны эң сонун коштойт.Алгач, орточо эки кызылчаны сыгып алып, ага 700дөн 900 граммга чейин уруксуз дарбыздын бөлүктөрүн кошуп, эгер сиз кааласаңыз, лимондун жарымынын ширесинен сыгып алыңыз.
- Бул ширени муздатып ырахаттансаңыз болот, андыктан муздаткычта 30 мүнөт муздатыңыз же бир нече кашык музду кошуңуз.
- Аны 45мл текила (бош) же арак кошуп, көлмөнүн жанындагы эң сонун коктейль кылыңыз.
Ачуу коктейль үчүн кызылча ширесин, имбирь сырасын жана текиланы аралаштырыңыз. 30 мл кызылча ширесин, 90 мл имбирь сырасын, жарым лаймдын ширесин жана 45 мл текила бланкосун алыңыз. Кызылчанын ширесинен кийин, бардык ингредиенттерди 250 грамм муз кошулган шейкерге кошуп, чайкап коюңуз.
- Кызмат стаканынын алкагына акиташ кесиндисин майрамдык маанайда коюңуз.
- Таттуу, бай даам алуу үчүн, текиланын ордуна мескалды колдонуңуз.

Сунуштар

Эгер терини калтыруу планы болсо, органикалык кызылчаны колдонуңуз.
Топуракты жана бактерияларды кетирүү үчүн жаңы алынган (кошумча баткактуу) жашылчаларды бир бөлүгү суу жана бир бөлүгү уксус менен жууп салыңыз.
Эгерде сиз рецептиңизде сабизди колдонгон болсоңуз, анда жашылчаларды муздаткычта сактаңыз. Бышырылган тамактарда, соустарда (мисалы, песто, химичурри) жана салаттарда колдонсоңуз болот.

Эскертүүлөр

Катуу кесектерин шире сыккычка түртүү үчүн манжаларыңызды колдонбоңуз. Шире сыгуучу машинаңыз менен келген түртүүчү тыгыны же ашкана идиштериндеги туткасын колдонуңуз.
Эгер аралаштыргычыңыз тыгылып калса, лезвити манжаларыңыз менен бошотууга аракет кылбаңыз. Шайманды розеткадан сууруп, бычакты айландыруу же тазалоо үчүн май бычактын туткасын колдонуңуз.