Мазмун

• Басуу
• 4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Картошка отургузуу
• 4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Зыянкечтер жана илдеттер менен күрөшүү
• 4-бөлүктүн 4-бөлүгү: Картошканы жыйноо жана сактоо

Картошка аш болумдуу жана даамдуу түйнүктөрдөн болуп, калий, клетчатка, белок, С жана В6 витаминдеринин жана темирдин булагы болуп саналат. Картошканы жегендин ар кандай жолдору бар, бирок алар ар дайым жаңы болгондо даамдуу болушат, айрыкча сиз өзүңүз өстүрсөңүз. Картошканы өстүрүү кыйын эмес, бирок аны кислоталуу топуракта өстүрүү, күн жана суу менен мол камсыз кылуу, ошондой эле салкын климатта мыкты өскөндүктөн, кышында жылуу аймакта өстүрүү маанилүү.

Басуу

4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Картошка отургузуу

1. Отургузуу үчүн туура убакытты тандаңыз. Картошкага салкын аба ырайы керек болгондуктан, жерди тоңдурбай, кышында өспөгөн жылуу климатка күзүндө отургузса болот. Кышында жер тоңуп турган салкын аймактарда картошканы акыркы сууктан эки жумадан кийин отургузуу керек.
   • Картошка жердин температурасы 7 ° Cге жеткенге чейин өсө баштабайт, андыктан картошканы акыркы суукка чейин отургузбаңыз.
2. Отургузуу үчүн күнөстүү жерди тандаңыз. Картошка салкын аба ырайын жактырганына карабастан, күн нурун жакшы көрүшөт жана күн сайын бир нече саатка күндүн нурлары түшүп турган жерде мыкты өсүшөт. Картошканы каалаган жериңизге, анын ичинде жерге же жашылча төшөгүнө отургуза берсеңиз болот.
3. Өсүмдүктөр картошкасы өнүп чыксын. Картошка өнүп чыккан картошканын үрөндүк картошкасынан өскөндө эң тез өсөт. Көшөт отургузуудан 2 жума мурун, үрөн картошкасын көп жарык ала турган жерге жайгаштырыңыз жана температурасы 15,5 менен 21 ° С ортосунда. Картошканы отургузуу убактысы бүткөнчө өнүп-өсүш үчүн, жарыкта калтырыңыз.
   • Чакан, бирок ден-соолукка пайдалуу картошканы үрөндүк картошка катары колдонуңуз.
   • Эгерде уруктун картошкасы тооктун жумурткасынан чоңураак болсо, анда аны жарымына же үчтөн бир бөлүгүнө бөлсөңүз болот. Ар бир бөлүгүндө кеминде 2 көз же микроб болушу керек.
   • Каалаган картошканы өстүрсөңүз болот, бирок көктөп кетүүгө каршы каражат менен иштетилбеген чачылбаган картошканы колдонуңуз. Бул картошканын өнүп чыгышына жол бербейт, жаңы өсүмдүктүн өсүп чыгышына жол бербейт.
4. Отоо чөптөрдү үзгүлтүксүз жулуп алыңыз. Картошка өсүмдүктөрүн отоо чөп басып кетпесе, жакшы өсөт. Картошка бардык керектүү азыктарды алып жаткандыгын текшерүү үчүн, жашылча-жемиш төшөгүңүздө пайда болгон отоо чөптөрдү тартыңыз же казыңыз.

4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Зыянкечтер жана илдеттер менен күрөшүү

1. Ооруларга туруктуу сортторун сатып алыңыз. Картошкаңыздын ооруга чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн, ооруга туруктуу сортун сатып алсаңыз болот. Мисалы, Агрия, Кинг Эдвард же Уинстон.
2. Картошка өсүмдүктөрүңүздүн жайгашкан жерин жыл сайын өзгөртүп, кеч ооруудан сактаныңыз. Картошканы мурун колдонулган жерге отургузаардан мурун 3 жыл күтүп туруңуз. Өсүмдүктөрдүн көптүгү картошкага байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, андыктан алар жетиштүү орун алгандыгын текшерип алыңыз.
3. Котурду жок кылуу үчүн топурактын рН деңгээлин төмөндөтүңүз. Котур - картошкадагы чечек аркылуу тааныла турган өтө кеңири тараган оору. Картошкада рН өтө жогору болсо, котур пайда болушу мүмкүн. РН азайтуу үчүн топуракка күкүрт кошсоңуз болот.
4. Зыянкечтерди кол менен же суу менен жок кылыңыз. Колорадо коңуздарын кол менен жок кылуу керек. Буттарды күчтүү суу агымы менен жок кылса болот. Бул зыянкечтерден табигый инсектицид, мисалы, неем майы менен арылсаңыз болот. Муну жергиликтүү бакча борборлорунан тапса болот.

4-бөлүктүн 4-бөлүгү: Картошканы жыйноо жана сактоо

1. Куурап калган жалбырактарды кургатканда кыркыңыз. Картошка өсүмдүктөрү бышып жетилгенде, жалбырактар ​​саргайып, өсүмдүктүн жашоо цикли аяктап баратканда өлөт. Мындай болгондо, күрөң жалбырактарды бакча кайчысы же ашкана кайчысы менен алып салыңыз. Жалбырактары куурап бүткөндөн кийин, картошканы жыйноо алдында дагы 2 жума күтө туруңуз.
2. Картошканы жерден казып алыңыз. Бардык жалбырактар ​​куурап бүткөндөн кийин, картошка бышканга чейин бир аз убакыт бергенден кийин, аларды казып алсаңыз болот. Күрөктү кылдаттык менен казып алуу үчүн күрөктү же кичинекей күрөктү колдон. Бул аларды күрөгүңүз менен тешип же зыянга учуратпооңузду камсыз кылат.
   • Сиз отургузган картошканын түрүнө жараша, картошкаңыз отургузгандан кийин 60-100 күндөн кийин түшүм алууга даяр болот.
3. Картошканы кургатуучу салкын жана кургак жерге коюңуз. Картошканы казып бүткөндөн кийин, гаражга, жабык короого же башка жерге салкын, кургак, көлөкөлүү жана жакшы желдетилген жерге коюңуз. Картошканы ал жерге кеминде 3 күн жана 2 жумага чейин кургатыңыз. Бул теринин бышып жетилишине убакыт берет жана картошканын жарактуулук мөөнөтү узарат.
   • Картошканы кургатуу үчүн идеалдуу температура 7ден 15,5 градуска чейин.
   • Жаңы картошканы кургатууга жол бербеңиз, анткени түшүм жыйналгандан кийин бир нече күндүн ичинде жеш керек
4. Картошканы салкын, кургак жана караңгы жерде сактаңыз. Алар кургатылып, тазаланып бүткөндөн кийин картошканы таар же кагаз пакеттерге сактоо үчүн сактаңыз. Картошканы жер төлөгө же жылуулуктан, нымдуулуктан корголгон жерге көчүрүңүз.
   • Картошканы сактоо үчүн идеалдуу температура 1,6-4,4 градус.
   • Картошканы мындай шартта бир нече ай сактоого болот.