Бурритону кантип ороо керек

Мазмун

Метод 2 2: кичинекей бурритону түрүп алыңыз
Кеңештер
Эскертүүлөр

1 Сиздин tortilla бардык ингредиенттерди кармай турганчалык чоң экенин текшериңиз. Бармактын жакшы эрежеси - анын курамынан кеминде эки эсе чоң бурритону алуу. Бул бурритону экиге бөлүп койсоңуз болот, ичиндеги нерселер мурунтан эле учтары биригет.

2 Тортиллаңызды нымдуу кылыңыз. Бул абдан маанилүү кадам болуп саналат. Жылуу жана нымдуу tortilla ийилүү үчүн жеңил болуп калат, демек, аны менен иштөө оңой болот. Бул нымдуулукту алуу үчүн төмөнкүлөрдүн бирин колдонуп көрүңүз:

Тортилла 20-30 секунда орточо кубаттагы чоң панинин астына коюңуз.
Тортилла микротолкундуу мешке тарелкага 30 секунд эң жогорку деңгээлде коюңуз.
Бурритону кош казан менен алдын ала ысытыңыз.

3 Тортилланын ортосуна бардык ингредиенттерди акырындык менен кошуңуз. Сиз бурритого эмне коюу керектиги тууралуу түшүнүгүңүз бардыр, бирок бул мисалдарды колдонмо катары колдонсоңуз болот:

Төө буурчак (кара, куурулган, пинто ж. Б.)
Күрүч (ак, күрөң же "испанча")
Эт (Карн Асада, тоок ж. Б.)
Сыр
Салат
Салса ("кызыл" пико де галло сыяктуу же "жашыл" tomatillo salsa сыяктуу)
Каймак
Гуакамол

4 Тортилланын алдыңкы жана арткы жагын туташтырып, көтөрүңүз. Ингредиенттердин түшпөй турганын текшериңиз. Кайра кой, ач.

5 Тортилланын сол тарабы менен мазмунун ортосуна карай жаап коюңуз.

6 Тортилланын оң жагын борборго карай жаап коюңуз. Сиздин четтериңиз бул жерде кесилишет.

Тортилланы ортосуна койгондо четинен катуу тартпаңыз. Ошентип, сиз аны айрып салсаңыз болот, андан кийин баары сиз жей баштаганда эле түшүп кетет.

7 Тортилланын үстүңкү четин мазмунун астына бир же эки колуңуз менен салыңыз. Бул жерде бурритонун мазмунун өзүңүзгө, бурритонун борборуна карай тартышыңыз керек.

8 Бурритону айлантуу менен сизден алыстап, ары жылыңыз. Бул бурритого цилиндр формасын берет. Мүмкүн болсо, бурритону бир -эки мүнөткө калтырыңыз; бул тортилланын четин бириктирет.

9 Бурритону фольгага айлантыңыз. Бул үч нерсе үчүн: буррито жылуу бойдон калат; буррито ого бетер компакт болуп калат; буррито жеген адамга формасы сакталып кала тургандыгына байланыштуу жеңил болот.

Метод 2 2: кичинекей бурритону түрүп алыңыз

1 Тортиллага ным кошуңуз. Дагы, бул кадам абдан маанилүү. Сиз микротолкундуу мешке бууга, же панини пресске салып, керектүү нымдуулукту аласыз. Сизге эң ылайыктуусун тандаңыз.
2 Тортилланын так ортосунан бурритого этияттык менен бардык ингредиенттерди кошуп коюңуз. Тортилланын ортосуна азыраак ингредиенттерди коюңуз.
3 Тортилланын сол жана оң жактарын борборго карай бүктөңүз. Же четтери жолугушат, же толтургуч качан токтотуу керектигин айтып берет.
4 Тортилланын түбүн алып, бурритонун ичине салыңыз. Бул чоң бурритону ороо кыймылына окшош.
5 Цилиндр формасына ээ болгонго чейин тортиллону ороону улантыңыз. Кичинекей бурритону ийгиликтүү ороп алдыңыз.
6 Бурритону фольгага ороп коюңуз. Бул бурритону жылуу кармайт; ого бетер компакт болуп калат; жана бурритону жей турган адамга формасын сактагандыктан жеңил болот.

Кеңештер

Бурритону ашыкча толтурбаңыз. Бул жерде көпчүлүк адамдар бурритону ороп баштаганда кыйынчылыкка туш болушат. Сиздин тортиллада чектелген орун бар, бул факт. Муну түшүнгөндөн кийин бурритону туура ороо керек.