Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3: тоок сатып алуу
• Метод 2 3: Бактериялык инфекцияны алдын алуу үчүн коопсуздук чаралары
• 3 -метод 3: Нан тоок
• Кеңештер
• Сага эмне керек

Нан - бул тооктун үстүндө кытырак ундун кабыгы болгондо. Нан үчүн ар кандай ингредиенттерди колдонсоңуз болот, бул сиздин даамыңызга жана кызмат кыла тургандардын даамына жараша болот. Нан бышыруу - бул эң жөнөкөй процесс, ал үчүн сизге күнүмдүк тамак -аш жана тиричилик техникасы керек болот. Бышыруу өзү аз убакытты талап кылат, бирок ошого жараша даярдануу керек.

Кадамдар

Метод 3: тоок сатып алуу

1. 1 Тоок этин толугу менен сатып алыңыз.
2. 2 Дүкөндөн этикетканы кайра текшериңиз. Тооктун тек гана сыноодон өтпөгөнүн жана эң жогорку сапатта экенин текшериңиз.
3. 3 Таңгакты текшериңиз. Сиз жакшы таңгакталган тоокту тандап алышыңыз керек (эч кандай зыян, тешик же агуу жок).
4. 4 Таңгактын жарактуулук мөөнөтүн текшериңиз.
5. 5 Эттин түсүн текшериңиз. Тоок боз болбошу керек. Ак же саргыч түстүү үй канаттууларын сатып алыңыз.
6. 6 Тоокту муздаткычта эки күнгө чейин сактай аласыз. Эгер бул мөөнөт ичинде колдонууну пландабасаңыз, аны тоңдуруңуз.
   • Тоңдуруу үчүн мөөр басылган таңгакты колдонуңуз.

Метод 2 3: Бактериялык инфекцияны алдын алуу үчүн коопсуздук чаралары

1. 1 Чийки тооктун этине тийе турган бардык идиштер жана идиштер таза болушу керек.
2. 2 Тоокту муздак суу менен чайкап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
3. 3 Бардык кесүүчү тактайларды, бычактарды жана башка нерселерди колдонгондон кийин самындуу сууга жакшылап жууп салыңыз жана бактериялардын көбөйүшүн жана башка тамак -аштын же идиштердин булгануусун болтурбоо үчүн.

3 -метод 3: Нан тоок

1. 1 Эгерде буга чейин жасала элек болсо, тоокту тилке кылып туураңыз.
2. 2 Бир нече жумуртканы идишке бөлүңүз. Адатта бешөө жетиштүү, бирок бул сиз бышырып жаткан тооктун санына жараша болот.
3. 3 Жумуртканы вилка менен бир аз аралаштырыңыз. Аларды көбүктөндүрбөңүз.
4. 4 Жумурткага суу, май же экөөнү кошуңуз. Бул аларга жеңил текстураны сактоого жардам берет.
5. 5 Тайыз казанды же идишти алыңыз. Сиз ошондой эле желим баштыкты колдоно аласыз. Аны жарымына ун менен толтуруңуз (кааласаңыз, майдаланган крекерди колдонсоңуз болот).
6. 6 Сүйүктүү татымалдарды унга же нан күкүмүнө кошуңуз. Мисалы, туз жана мурч, гранулдашкан сарымсак, паприка же кориандр.
7. 7 Тоок этин жумурткага малып алыңыз.
8. 8 Бир кесим этти идиштин үстүнө кармаңыз. Тооктун тилкесине аралашманын жука катмарын калтырып, ашыкча жумуртканы агызып салыңыз.
9. 9 Тооктун бөлүктөрүн унга же нанга малып алыңыз. Алар толугу менен жабылышы керек. Эгерде сиз полиэтилен баштык колдонуп жатсаңыз, анда тоокту ичине салып, нандын күкүмүнө толук жабылганча жакшылап чайкаңыз.
10. 10 Сүйүктүү рецепт боюнча тоокту кууруңуз же бышырыңыз.
11. 11 Бардык кесүүчү тактайларды, бычактарды жана башка нерселерди колдонгондон кийин самындуу сууга жакшылап жууп, бактериялардын көбөйүшүн жана башка тамак -аштын же идиштердин булгануусун алдын алуу үчүн.
12. 12 Даяр.

Кеңештер

• Тоокту толугу менен сатып алып, аны үйдө союу пайдалуу, бирок убактыңыз тар болуп жатса, анда буга чейин союлган кушту сатып алыңыз. Сиз бүт тоокту тандап алып, касапчыдан аны союуну сурансаңыз болот. Көпчүлүк азык -түлүк дүкөндөрү бул кызматты бекер көрсөтөт.
• Нанга ар кандай жыпар жыттуу заттарды, жаңгактарды, майды, ал тургай йогуртту кошууга болот. Капкактын түзүлүшү өзгөргөндүктөн, бөлүктөрдү бир нече жолу чумкутууңуз керек болот.
• Бир убакта көп өлчөмдөгү унду колдонбоңуз, анткени ал тоголоктошуу учурунда идишке же полиэтилен баштыкка чогулуп калат. Аз өлчөмдө колдонуп, керек болсо унду кошуңуз.

Сага эмне керек

• Chicken
• Жумуртка
• Ун же майдаланган крекер
• Татымалдар (милдеттүү эмес)
• Терең табак жана тайыз казан же полиэтилен баштык
• Кагаз сүлгү
• Самын жана суу