Мазмун

• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Чай ичүү болжол менен 3000 жылдан бери келе жатат. Дүйнөнүн булуң бурчунан келгендер күн сайын чай ичишет. Андыктан отуруп, өзүңүзгө чай куюп, чай тууралуу ушак айтыңыз. (Бул макала британ чайларына тиешелүү.)

Кадамдар

1. 1 Убактыңды танда. Адаттагыдай, чай ичүү түштөн кийин каалаган убакта өткөрүлөт: же 11.30дан 12.30га чейин, же 15.00дөн 16.00гө чейин. Негизи, каалаган убакта чай ичүү пайдалуу.Кичинекей үй -бүлөлүк чай кечки тамактан кийин кечинде да сонун болот.
2. 2 Конокторду чакыруу. Сиз конокторго кол жазма чакырууларды 2 жума мурун жөнөтө аласыз, телефон чалып же электрондук кат жөнөтө аласыз. Тизмеде болжол менен 8 адам болууга аракет кылыңыз. Чай кечелери уюштуруучу баардыгы менен оңой баарлаша ала тургандай жайлуу болушу керек, андыктан жакын досторуңузду же туугандарыңызды гана чакырыңыз.
3. 3 Чай аксессуарларын сатып алыңыз. Албетте, коноктордун ар бирине чай берүү үчүн чайнек, чыны жана табак керек болот. Чай чыпкасын сатып алыңыз жана колдонулган чай жалбырагыңыз үчүн кичинекей идишти колдонуңуз. Ошондой эле үстөлдүн үстүнө бир кумура сүт, лимон камыр, бал жана кант койсоңуз болот. Тамак берүү үчүн кичинекей табактар, салфеткалар жана идиштер жетиштүү экенине ынангыла.
4. 4 Чай сатып алыңыз. Чайдын түрлөрү көп, бирок чай ичүү үчүн чайдын 2 же 3 түрү гана жетиштүү деп ойлобоңуз. Кээ бир сортторго төмөнкүлөр кирет: кара чай, ак чай, кызыл чай, көк чай жана аралаш чай. Сиз келгенден мурун коноктордон кайсы чайды жакшы көрөрүн сурасаңыз болот же сиз каалагандай чай сатып алсаңыз болот.
5. 5 Тамакты кызмат кылыңыз. Сэндвич, чок, же чай токочторунун рецептерин онлайндан же ашкана китебиңизден издеңиз. Сиз бадыраңдан жасалган бутерброд сыяктуу жеңил нерсеге кызмат кылгыңыз келиши мүмкүн, бирок мөмө картинасы же кекстер сыяктуу таттуу нерселерди берүүнү каалашыңыз мүмкүн. Адатта, чайлар таттуу эмес, таттуу тамактардан турат, андыктан чайдын идеалдуу уюштуруучусу болуу үчүн бул эрежени аткарыңыз.
6. 6 Чай үстөлүн кой. Аны ак зыгыр дасторкон менен жаап коюңуз. Чайды столдун бир четине коюп, өзүңүзгө жетиштүү орун калтырганыңызды текшериңиз. Уюштуруучу катары сиз конокторго чай бересиз. Лимон, сүт, муз жана кумшекерди чайдын жанына, калган тамакты экинчи четине коюңуз. Чай убагында коноктордун өздөрүнө кызмат кылышы нормалдуу көрүнүш.
7. 7 Ылайыктуу кийинүү. Чиркөөгө же күнүмдүк үйлөнүү тоюңузга окшош жарашыктуу көйнөк кийиңиз. Чай ичүү - бул күнүмдүк иш, бирок достор менен жолугуудан көрө сымбаттуу көрүнүүдөн коркпоңуз.
8. 8 Коноктор келгенге 10 мүнөт калганда кайнак сууну жана дасторконго кызмат кыла баштаңыз. Бул убакыттын ичинде чайды чайнекке куюңуз. Суу кайнап турганда ушак айтууга же сүйлөөгө болот.
9. 9 Чайнек кайнаганда чайнекке суу куюп, үстөлдүн үстүнө коюңуз.
10. 10 Конокторуңузду дасторконго чакырып, баарлашууну, чай ичүүнү жана даярдаган даамдуу тамакты жей баштаңыз.

Кеңештер

• Декорацияларга көбүнчө декоративдүү вазада жаңы гүлдөр, салфеткалар жана чай ичүү үчүн ылайыктуу деп эсептеген башка нерселер кирет.
• Типтүү тамак -ашка бутерброд, куймак, печенье, печенье, жаңы жемиштер, быштак жана крекер, квич, бышкан картошка, жаңгак, куурулган сабиз жана "закуска" катары эсептелген нерселер кирет.
• Эгерде чай жакпаса, анда лимонад же кофени алмаштыруучу катары колдонсо болот.
• Апельсин кабыгы, лимон, ромашка, жалбыз, мөмө, шабдалы, жашыл же мөмө чайы сыяктуу ар кандай чайларды тандаңыз. Бул чайыңызды жагымдуу кылат.
• Чай ичүү абдан жөнөкөй болушу мүмкүн. Эгерде ал үй -бүлө менен түнкүсүн болсо, чай кичинекей лотокко же крекер же печенье тарелкасына берилиши мүмкүн.
• Коноктор ыңгайсыздыкты сезиши мүмкүн, анткени сыртта өтө суук же өтө ысык болгондо чайыңызды сыртта ичпөөгө аракет кылыңыз.
• Көпчүлүк чай ичүү кичинекей чөйрөдө өтөт, көбүнчө 4 кишиден ашпайт. Жаңы баштаганда чоң чай ичпеңиз.
• Эгерде сиз ушак айта турган болсоңуз, бул жөн гана чай ичүүчү атмосфера экенин жана алар каалаган убакта теманы өзгөртө алаарын баары билсин.

Эскертүүлөр

• Чай ичүүдөн мурун, конокторуңузда аллергия бар -жогун билиңиз жана резерв даярдаңыз.Коопсуздук үчүн жаңгаксыз бутерброд жана печенье жасаңыз жана мүмкүн болсо сүтү жок нерсени сунуштаңыз.
• Кимдир бирөөнүн көңүлүн оорутуп алышыңыз мүмкүн, ушак -айың менен алектенсеңиз этият болуңуз.
• Эгерде сиздин конокторуңуз балдарды ээрчитип келген болсо, этият болуңуз жана майда кытай сыяктуу сындыруучу идиштерди зыянга учуратпаңыз. Балага чай же ысык какао адаттагыдан муздак (максимум 130 градус) кызмат кылыңыз. Столдо отургандан башка балдар үчүн оюнчуктарыңыз же кагаз жана карандаштарыңыз бар экенин тактаңыз.
• Эгерде бир эмес, бир нече бала келе турган болсо, аларга өзүнчө дасторкон жайып, түстүү буюмдар жана сынбай турган чөйчөктөр коюңуз.