Мазмун

• Кадамдар
• 3 -метод: жашыл пиязды муздаткычта сууда сактаңыз
• Метод 2 3: Жашыл пиязды терезенин үстүнө коюңуз
• 3 -метод: жашыл пиязды нымдуу кагаз сүлгү менен ороп алыңыз
• Кеңештер

Жашыл пияз, пияз деп да аталат, ар кандай тамактарга сонун кошумча болот. Жаңы пияздын даамы таттуу, бирок туура сактабаса бузулуп кетиши мүмкүн. Жашыл пиязды муздаткычта же терезе алдында сактай аласыз. Бирок, бул жерлердин кайсынысында болбосун, пияз көпкө чейин тазалыгын сактап калуусу үчүн ылайыктуу шарттарды түзүү зарыл.

Кадамдар

3 -метод: жашыл пиязды муздаткычта сууда сактаңыз

1. 1 Чыныга же бийик банкага 2,5-5 см суу толтуруңуз. Затты оңой кармап туруу үчүн түбү оор айнекти же кумураны колдонуңуз. Суу муздак же бөлмө температурасында болушу керек, бирок жылуу эмес.
   • Айнек же банка жашыл пияздын тик турушу үчүн бийик болушу керек. Мисалы, 0,5 литрлик айнек же чоң консерва идиши идеалдуу.
2. 2 Пияздын тамырын сууга салыңыз. Жашыл пияз көбүнчө тамыры менен сатылаарын эске алып, жашылчаларды таза кармоо үчүн колдонсо болот. Пияздын тамырын сууга чөктүргөнүңүздө, ал сиңирүүнү уланта берет, ошондуктан ал соолубайт жана жаңы бойдон калат.
   • Тамырлар өзүлөрү кесилип, бирок тамырдын учу калса дагы, өсүмдүк сууга тамыр алат.
3. 3 Пиязды жана контейнердин үстүн желим баштык менен жаап коюңуз. Муздаткычтагы жашыл пияздын тегерегиндеги нымдуулуктун деңгээлин кармап туруу үчүн, аларды желим баштык менен жаап коюу керек. Колуңузда болгон бардык пакеттер (алдын ала таңгакталган же бекиткич менен) жасалат.
   • Пиязды үйгө алып келген таңгак баштыкты колдонуу эң оңой болушу мүмкүн.
4. 4 Контейнердин үстүнө полиэтилен баштык тагыңыз. Эгерде сиз жашыл пиязды таңгактоочу баштык менен жапкан болсоңуз, анда резинаны же жипти колдонуп, баштыкты контейнерге бекитип коюңуз. Эгерде сиз кулпу баштыгын колдонгон болсоңуз, аны контейнердин алкагына мүмкүн болушунча жакыныраак сыдырсаңыз болот.
   • Полиэтилен баштык контейнерди толугу менен жаппашы керек, анткени ал жерге аба кириши керек. Пияздын тегерегине түшүү үчүн бир аз суу буусу керек. Полиэтилен баштык болбосо, муздаткыч бардык нымды алат.
5. 5 Стаканды муздаткычка салыңыз. Пияздын стаканын муздаткычтын үстүңкү текчесине коюңуз. Аны көп тийбегиле жана туруктуу бойдон тургандай кылып койгула, антпесе кулап муздаткычтын баарына суу төгүлүшү мүмкүн.
   • Пиязды колдонгуңуз келгенде, контейнерди алып чыгып, баштыкты алып салыңыз, керектүү өлчөмдөгү пиязды кармап, баштыкты кайра кийиңиз жана калганын муздаткычка кайтарыңыз.
6. 6 Сууну бир нече күндө алмаштырып туруңуз. Пиязды таза кармоо үчүн сууну үзгүлтүксүз алмаштырып туруу керек. Болбосо, суунун үстүндө көгөрүп калып, пияз чирип башташы мүмкүн.
   • Сууну алмаштырууда жашыл пияздын тамырын да чайкасаңыз болот. Бул алардын үстүндө пайда болгон бардык бактерияларды же көгөрүүнү жок кылууга жардам берет.

Метод 2 3: Жашыл пиязды терезенин үстүнө коюңуз

1. 1 Мүмкүнчүлүктү тандоо. Пиязды бөлмө температурасында сууда же топуракта сактаса болот жана өсө берет. Эгерде сиз аны сууда сактоону кааласаңыз, анда жаа тик турушу үчүн бийик жана оор болгон айнекти же кумураны табышыңыз керек болот. Эгерде сиз пиязды кумура аралашмасында сактоону кааласаңыз, тереңдиги 15 смден кем эмес, терезеңиздин түбүнө туура келген гүл идиш керек болот.
   • Жашыл пияз сууда да, кумура аралашмасында да сакталганда көпкө чейин жаңы бойдон калат. Бул параметрлердин ортосундагы тандоо негизинен жеке каалоолорго негизделген.
2. 2 Контейнерди даярдаңыз. Эгерде сиз стаканды колдонуп жатсаңыз, ага сууну 2,5-5 см деңгээлинде куюңуз.Муздаткычтагыдай жашыл пияздын тамыры сууну чылап, аны менен өсүмдүктү каныктырат. Эгерде сиз гүл идишти колдонуп жатсаңыз, анын ичине жок дегенде 13 см чопо топурак куюңуз, ошентип жашыл пиязды өз алдынча туруу үчүн терең отургузууга болот.
3. 3 Пиязды сууга же чопо топуракка салыңыз. Жашыл пияздын тамырын суу куюлган идишке салыңыз. Эгерде сиз пиязды идишке аралаштырып сактасаңыз, тамырды топуракка салыңыз, андан кийин пияздын айланасындагы топуракты тургузуп туруңуз.
   • Эгерде сиз жашыл пиязды кумура аралашмасына отургузуп жатсаңыз, аларды 5 см аралыкта жайгаштырыңыз.
4. 4 Контейнерди терезенин терезесине же башка күнөстүү жерге коюңуз. Жашыл пияздын өсө бериши үчүн алар күндүн нуруна тийиши керек. Контейнерди же гүл казанды күн ачык жерге 6-7 саат жарык менен коюңуз.
   • Бул ыкманын жакшы бонусу - пияз өсө берет. Муздаткычта сакталган жашылчалар өспөйт.
   • Эреже катары, ашканада терезе текчеси (эгер терезелер күнөстүү тарапка караса) жашыл пиязды сактоо үчүн эң сонун жер. Андыктан тамакты даярдоодо колдонууну унутпаңыз.
5. 5 Бир нече күндө стакандагы сууну алмаштырыңыз же пиязды сугарыңыз. Муздаткычтын сыртында сакталган жашыл пияз бир аз тейлөөнү талап кылат. Жашыл пияз сууда сакталса, сууну бир нече күндө алмаштырып турууну унутпаңыз. Ошентип, суунун бетине сөзсүз түрдө көгөрбөйт. Эгерде жашыл пияз чопо аралашмасында сакталса, кургап баштаганда аны сугарууну унутпаңыз.
   • Жашыл пияз нымдуу, бирок өтө нымдуу топуракта сакталууга тийиш.
6. 6 Пияздын мамыктарын колдонуңуз, бирок тамырына тийбеңиз. Эгерде пияз муздаткычка салынбаса, алар өсө берет. Жаңы кайчыны кайчы менен кесип, ак тамыр бөлүгүн бүтүн бойдон калтырыңыз. Муну кылсаңыз, пияз түбөлүккө өсө берет.
   • Эгерде жашыл пияздын кайсы бир жерлери куурап же майышып калса, жөн эле кесип салыңыз же жалгыз калтырыңыз. Куурап калган мамыктарды кыркып салсаңыз эле, пияз жаңы жашыл бүчүргө ээ болот.

3 -метод: жашыл пиязды нымдуу кагаз сүлгү менен ороп алыңыз

1. 1 Пиязды таңгактан толугу менен алып салыңыз. Пияз көбүнчө желим баштыктарда же резинка менен оролгон топтордо сатылат. Аны бошотуу үчүн баарын жаа тартып алыңыз.
   • Таңгак болбосо, пиязды топтон алып салуу оңой болот жана бул дарыканадагы сагыздын бузулуу ыктымалдыгын азайтат.
2. 2 Пиязды нымдуу кагаз сүлгү менен ороп алыңыз. Жашыл пияз куурап калбашы үчүн, аларды нымдуу чөйрөдө сактоо керек. Кагаз сүлгүнү бир аз нымдап, пиязга ороп коюу жашылчаларды керектүү нымдуулук менен камсыздайт. Ошол эле учурда, пияз чирий башташы үчүн ным көп болбойт.
   • Кагаз сүлгү өтө нымдуу эмес экенине ынануу үчүн пиязды кургак кагаз сүлгүгө ороп, анан сүлгүгө бир аз суу чачсаңыз болот.
3. 3 Сүлгүгө оролгон пиязды желим баштыкка салыңыз. Жашыл пияздын айланасында нымдуулукту сактап калуу үчүн, тутам желим баштыкка салынышы керек. Бул муздаткычтын нымдалган кагаз сүлгү жараткан нымдуулукту алуусун алдын алат.
   • Полиэтилен баштыгын таңгакка ороп коюуга болот. Аны толугу менен мөөр басуунун кереги жок.
4. 4 Сумканы муздаткычка салыңыз. Жашыл пиязды сактоо үчүн жакшы жер - бул жашылча бөлүмү. Ал эми желим баштыкка оролгон көк пиязды муздаткычтын каалаган бөлүмүндө сактаса болот.
   • Жашыл пиязды колдонуп жатып, кагаз сүлгү кургак болсо, аны кайра нымдап коюңуз. Андан кийин таңгакты кайра желим баштыкка салып, кайра муздаткычка кайтарыңыз.

Кеңештер

• Дүкөндөн сатып алган көк пиязды бакчаңызга да отургузсаңыз болот. Качан жашыл пияз керек болгондо, сиз жөн гана жүнүн кыркып, тамыр системасынын кайра өсүшүнө жол берсеңиз болот.