Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Үйдө жасалган попкорн - бул даамдуу тамак. Сиз көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, аны тез, оңой жана кызыктуу кыла аласыз.

Курамы

• Чийки жүгөрү данектери
• Жүгөрү майы (башка өсүмдүк майын колдонсо болот) * Туз (татымына жараша)
• Попкорн тузу (милдеттүү эмес)

Кадамдар

1. 1 Мешке катуу отту күйгүзүңүз жана попкорн жасоо үчүн аны жакшылап ысытыңыз.
2. 2 Орто өлчөмдөгү казанды же казанды даярдаңыз, казандын түбүн жарым чөйчөк жүгөрү данектери үчүн 3-4 аш кашык май менен жаап коюңуз.
3. 3 Попкорн дандарын жакшы жылытылган казанга салыңыз.
4. 4 Казанды капкак менен тез жаап, үстүнө бекем кармаңыз. Баардык жүгөрү уруктары толугу менен май менен капталган болушу үчүн тыгыз жабылган казанды чайкаңыз.
5. 5 Жылуулукту бир аз төмөндөтүңүз, аны орто менен бийиктин ортосунда кылыңыз. Өтө жогорку температураны колдонуу менен попкорн даярдоо процессин тездетпеңиз.Попкорн жогорку ысыкта өтө катаал. Бул орто жылуулукта жакшы иштейт. Өтө аз ысыкта попкорн таптакыр ачылбайт.
6. 6 Тамак ¾ толгондо, оттон алып, мешти өчүрүңүз. Попкорн күйүп кетиши мүмкүн, аны мештин үстүндө көпкө сактабаңыз. Ачуу процесси казан толгонго чейин улансын жана жүгөрү данектери жарылып кетүүнү токтотсун, анан попкорнду табакка өткөрүп бериңиз.
7. 7 Ысык идишти муздатыңыз. Казан өтө ысык болбогондо, аны самын жана суу менен жууп салыңыз.
8. 8 Отур, телевизорду күйгүз жана ырахаттан!

Кеңештер

• Микротолкундуу меш да иштейт.
• Сиз даамын жакшыртуу үчүн попкорн атайын тузун (көбүнчө саргыч) кошо аласыз!

Эскертүүлөр

• Капкагын ачсаңыз ысык уруктар идиштен учуп чыгып, күйүп кетиши мүмкүн (жана сиз элестете да албайсыз).
• Сиз казанды муздак суу менен толтурсаңыз, ысык буу сизди күйгүзөт.

Сага эмне керек

• Орточо идиш
• Чөгүү
• Плита