Мазмун

• Кадамдар
• Кеңештер
• Сага эмне керек

Майя жана ацтектер жүгөрү биздин заманга чейинки 3000 -жылдары эле жыйнаган. Испан конкистадорлору Түштүк Америкага конгондо, ацтектер буга чейин жүгөрү унун жасап, жүгөрү нанын жана шелпек бастырышчу. Бүгүнкү күндө тортилла дагы эле мексикалык рецепттердин маанилүү бөлүгү болуп саналат жана буудайдан же жүгөрү унунан жасалат. Тортилла жасоодо аларды ысытуу керек болушу мүмкүн. Сиз муну микротолкундуу меште, меште же электр мешинде жасай аласыз.

Кадамдар

1. 1 Кандай жылытууну каалаарыңызды чечиңиз. Тортилла жасоодо рецептиңизге ылайыктуу түрүн тандооңуз керек.
   • Тортилла буррито, фаджита жана тако сыяктуу ар кандай өлчөмдө болот.
   • Тортилла буудай унунан же сары же ак жүгөрүдөн жасалышы мүмкүн.
2. 2 Шоколадды азык -түлүк дүкөнүнөн же жергиликтүү tortilla сатуучусунан сатып алыңыз. Тортилла менен тамак жасаганда, көп сатып алып, кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдуруп койсоңуз болот.
3. 3 Тортильяны духовкада алдын ала ысытыңыз.
   • Алдын ала ысытуучу мешти 176.67 ° C чейин.
   • 1-5 шоколадды үймөгө салып, алюминий фольга менен ороп коюңуз. Тортилла кайра жылытылганда, бир убакта 5тен ашык тортилла чогултпаңыз. Эгерде сиз 5 ашпозчудан көп бышырышыңыз керек болсо, 5 шелпектин бир нече пакетин колдонуңуз жана аларды мешке чогуу бышырыңыз.
   • Шелпекти духовкага салып, 15-20 мүнөт кайра ысытабыз. Шелпекти алуу үчүн мешти колдонуңуз.
4. 4 Тортилла микротолкундуу мешке алдын ала ысытыңыз.
   • Микротолкундуу мешке 1-5 шелпек салыңыз.
   • Чачты нымдуу кагаз сүлгү менен жаап коюңуз. Тортилла менен тамак жасаганда, алардын өтө кургап кетишин каалабайсыз. Суу шелпектин нымдуулугун сактоого жардам берет.
   • Тортилла микротолкундуу мешке 30 секунд кыздырып, жылуу экенин текшериңиз. Тортилла микротолкундуу мешке кайра жылытылганда, ысып кетпеңиз. Алар жылуу болгонго чейин аларды дагы 30 секунд ысытыңыз.
5. 5 Тортторду электр плитасындагы ысытуу.
   • Орто температурага мештин күйгүзгүчүн күйгүзүңүз.
   • Табаны күйгүзгүчкө коюңуз.
   • Табакка 1 тортильди бирден салыңыз. Тортиллону күрүч менен оодарыңыз, ар бир тарабында 30 секунд бышырыңыз.
6. 6 Тартилла газ плитасына жылыт. Бул ыкма эң жакшы иштейт, эгерде сизде жылытуу үчүн 1 же 2 лозендж гана бар.
   • Орточо отто күйгүзгүчтү күйгүзүңүз.
   • Жалбыракты кычкач менен жалындын үстүнөн кармап, эки жагын жылытуу учурунда бир нече жолу оодарыңыз.
7. 7 Жылытылган тортилла жылуу болушу үчүн нымдуу, таза сүлгү менен жаап коюңуз.

Кеңештер

• Сары май, туз же салса кошулган кадимки тортлилерге кызмат кылыңыз.
• Эгерде сизде жаңы тортилла жок болсо, жылытуудан мурун тортту суу менен сүртүңүз.
• Кытырак тортту кааласаңыз, тортту мешке жылытыңыз жана табага майды кошуңуз.
• Торт закускаларды тез тамактануу үчүн кайра жылытканыңызда бир -эки кесим сыр кошуңуз.

Сага эмне керек

• Плита
• Алюминий фольга
• Меш
• Микротолкун
• Микротолкундуу тамак
• Нымдуу кагаз сүлгү
• Электр меши
• Pan
• Күрөк
• Газ меши
• Форспс
• Нымдуу, таза сүлгү