Жашыл попкорн кантип жасалат

Видео: Как приготовить ПОПКОРН в КАСТРЮЛЕ быстро

Мазмун

2 -метод 2: Даяр попкорнду боёо
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек
Данды боечу
Даяр попкорнду боечу
Булактар жана цитаталар

1 Сары майды, рапс майын, жүгөрү сиропун, тузду жана боёкту идишке салыңыз. Майды эрите баштаганда микротолкундуу мешке же 40-50 секундга чейин алдын ала ысытыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.

2 Жүгөрү данын бир идишке салыңыз. Дандар аралашма менен толук жабылышы үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Бул жүгөрүнүн ар бир данынын түсүнө жана даамына алып келет.

3 Табактын капкагын жаап, микротолкундуу мешке 3-5 мүнөт катуу отко коёбуз. 1-2 секунддан кийин, дан жарылып башташы керек. Убакыттар сиз колдонгон микротолкундуу мештин түрүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн. Ошондуктан, попкорнду жасоого канча убакыт кетерин билүү үчүн 1-2 партияны бир аз көрүү керек болот. Эгерде сиз аны көпкө бышырсаңыз, ал күйөт, түтөтөт жана жагымсыз жыттанат, андыктан убакытты байкап туруңуз.

4 Попкорнду дароо мом же пергамент кагазы менен капталган бышыруучу табакка которуңуз. Бузулбаган данды идиштин түбүнө калтырыңыз. Бул попкорндун муздап баратканда табакка жабышып калышына жол бербейт. Кээ бир сироп идиштин түбүндө, сынбаган дандар менен бирге калышы мүмкүн.

Эгер идишти оодарып, бышыруу баракчасына толугу менен бошотсоңуз, сынбаган дандар попкорнго жабышып калат, бул таптакыр керексиз.

5 Герметикалык контейнерде сактаңыз. Кайра жабылуучу полиэтилен баштык да иштейт. Бирок, попкорнду бир нече күндүн ичинде жеген жакшы.

2 -метод 2: Даяр попкорнду боёо

1 Орточо отто майды казанда эритип алыңыз. Андан кийин кумшекер, жүгөрү сиропу, татар жана туз кошулат. Андан кийин температураны бир аз жогорулатып, кайнатыңыз. Кантты эритип алуу үчүн дайыма аралаштырып туруңуз.
2 Тамак -аштын боёгучун кошуп, аралаштырууну токтотуңуз (кайнаганда). Таймерди 5 мүнөткө коюп, артка кадам таштаңыз - аралашманы аралаштыруу азгырыгына каршы туруңуз. Аралашма 250-260 ° F (121 ° C) тегерегинде болушу керек.
- Ушул убакыт ичинде попкорн бышырыңыз. Аны идишке салып, жарылып кетпеген дандарды алып салыңыз - сизге кереги жок.
3 Аны микротолкундуу мештен алып, ванилин менен сода кошобуз. Ысык болгондо, аралашманы попкорнго тезирээк кошуп, акырын аралаштырып, бүт попкорнду тегиз жабыңыз.
4 Даяр попкорнду бышыруучу табакка которуңуз. Попкорнду оңой өткөрүп, бышыруу баракчасын тазалоо үчүн бышыруучу баракты пергамент кагазы же жабышкак эмес спрей менен алдын ала каптаңыз. Аны 200 ° F (93 ° C) бышырыңыз. Аны көрүп, ар 15 мүнөт сайын аралаштырып туруңуз.
5 Попкорн даяр.

Кеңештер

Сиз кыялданып, жей турган күмүш топторду, кызгылт шекерди, түстүү жаркыроону ж.

Эскертүүлөр

Ысык кумшекер менен иштөөдө этият болуңуз.
Попкорн табагын ачканда, ичинен чыккан буу жытын сезбеңиз. Сиз күйүп, атүгүл өзүңүздү ууландыра аласыз. САК БОЛ!