Мазмун

• Курамы
• Жалбыз чайы
• Муздалган чайдын курамы
• Марокко чайы
• Кадамдар
• Метод 4: Hot Mint Tea жасоо
• Метод 2 4: Муздак жалбыз чай жасоо
• Метод 3 3: Марокко жалбыз чай жасоо
• Метод 4 4: Жалбызды таза кармоо
• Кеңештер
• Кошумча макалалар

Жалбыз чай жасоо оңой жана жөнөкөй, бул суусундук сиздин үй -бүлөңүздөн бирөөнүн капысынан ашказаны бузулуп кетсе пайдалуу болот. Жалбыз чайын эки ингредиенттен - жалбыздан жана ысык суудан жасаса болот, же каалоосуна жараша анын даамын байытсаңыз болот. Жалбыз чайын кыштын узун кечинде тынчтандыруучу жана жылытуучу агент катары ысык түрдө берсе болот, муздак жалбыз чайы жайында жандандырат жана сергитет.

• Даярдоо убактысы (ысык чай): 5 мүнөт
• Чай демдөө убактысы: 5-10 мүнөт
• Жалпы убакыт: 10-15 мүнөт

Курамы

Жалбыз чайы

• 5-10 жаңы жалбыз жалбырагы
• 2 стакан суу (500 мл)
• Татымына жараша шекер же таттуулар (милдеттүү эмес)
• Лимон (милдеттүү эмес)

Муздалган чайдын курамы

• 10 жалбырак жаңы жалбыз
• 8-10 стакан суу (2-2,5 литр)
• ½ - татымына жараша 1 стакан шекер (110-220 грамм)
• 1 лимон ширеси
• Бадыраң кесимдери (милдеттүү эмес)

Марокко чайы

• 1 аш кашык жалбырактуу көк чай (15 грамм)
• 5 стакан суу (1,2 литр)
• Татымына жараша 3-4 аш кашык шекер (40-50 грамм)
• 5-10 жалбырак жаңы жалбыз

Кадамдар

Метод 4: Hot Mint Tea жасоо

1. 1 Сууну кайнатуу. Сиз чайникке же казанга мешти, микротолкундуу мешти же өзүңүзгө ыңгайлуу болгон башка жолду кайнатып аласыз. Сууну, энергияны, убакытты жана акчаны үнөмдөө үчүн, чай кайнатуу үчүн керек болгон сууну кайнатыңыз.
2. 2 Жалбыздын жалбырагын жууп, үзүп алыңыз. Жалбызды чайкап, жалбыздын үстүндөгү кир, топурак же курт -кумурскаларды жок кылыңыз. Андан кийин, жалбырактарын айрып, жытын баса белгилеп, чайга күчтүү даам кошуңуз.
   • Жалбыздын көптөгөн түрлөрү бар, анын ичинде шоколад жалбыз, жалбыз жана жалбыз сыяктуу түрлөрү бар.
3. 3 Жалбырактарды даярдаңыз. Жалбыздын жалбырагын бош чай даярдоо үчүн чайнек бөлүмүнө, кофе чыпкасына, француз прессасына же түз эле кружкага салсаңыз болот.
4. 4 Жалбырактардын үстүнө кайнак суу куюңуз. Чайдын жалбырактарын күйгүзүп албоо үчүн ар кандай чайды белгилүү бир температурада демдөө керек, жалбыз ысык температурага чыдамдуу, ошондуктан жалбыздын жалбырактарынын үстүнө кайнак суу куюп коюңуз.
5. 5 Чай демделсин. Жалбыз чайын 5-10 мүнөт кайнатуу керек, бирок күчтүү чай жасагыңыз келсе, жалбызды көпкө демдеңиз. Чай каалаган күчкө жеткенде (же ичимдиктин даамын же даярдыгын жыт менен аныктай аласыз), жалбырактарды алып салыңыз. Чайга жалбыздын жалбырагын калтырып, демдеп калуу жана андан да күчтүү болуу үчүн. Эгерде чайнегиңизде атайын бышыруу бөлүмү жок болсо же чайнеги жок камтылган чыпканы колдонуп жатсаңыз, чайды чыпкадан өткөрүңүз.
   • Эгерде сиз француз прессин колдонуп жатсаңыз, чай керектүү күчкө жеткенде туткасын эң түбүнө түшүрүңүз.
6. 6 Кошумча ингредиенттерди кошуңуз. Чай демделгенден кийин, эгер кааласаңыз, бал, башка таттуу же лимон кошсоңуз болот. Чай азыр ичүүгө даяр.

Метод 2 4: Муздак жалбыз чай жасоо

1. 1 Жалбыз чай жасаңыз. Пропорцияда ысык жалбыз чайынын чоң порциясын даярдаңыз. Жалаң жалбыз жалбырактарын отко чыдамдуу идишке салып, үстүнө кайнак суу куюңуз. Чай демделсин.
   • Бир порция чай даярдоо үчүн, бир стакан жалбыз чай даярдагандай көп жалбыз менен сууну колдонуңуз.
2. 2 Таттуу жана лимон кошуп аралаштырыңыз. Чай даяр болгондо, бир лимондун ширесин түз чайга сыгып алыңыз. Эгерде сиз таттуу чайды жактырсаңыз, ага таттууларды кошуңуз. Кант гранулдарын толугу менен ээритүү үчүн суусундукту жакшылап аралаштырыңыз.
   • Агава ширеси суюк таттуу жана балдын ордуна колдонулушу мүмкүн.
3. 3 Чайды бөлмө температурасында муздатып коюңуз. Чай муздагандан кийин, суусундукту кумурага салыңыз, жалбыздын жалбырагын алып салыңыз. Суук түшкөнчө муздаткычта муздатыңыз.
4. 4 Муздалган бадыраң чайын бергиле. Чай жетишерлик деңгээлде муздап калганда жана аны берүү убактысы келгенде, стакандарды музга толтуруңуз. Бадыраңды жука тилимдерге бөлүп, ар бир стаканга бир нече тилимди кошуңуз. Чайды стакандарга куюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!

Метод 3 3: Марокко жалбыз чай жасоо

1. 1 Жалбыздын жалбырагын чайкаңыз. Жашыл чайдын жалбырагын чайнекке салып, бир стакан кайнак суу менен жаап коюңуз. Жалбыздын жалбырагын суу менен чайкап, чайнекти жылытуу үчүн чайнекти айлантыңыз. Жалбыздын жалбырагын чайнекке калтырып, сууну төгүңүз.
2. 2 Бышырылган чай. Чайнекке 4 стакан кайнак суу кошуп, чайды 2 мүнөт демдеңиз.
3. 3 Шекер жана жалбыз кошуу. Дагы даамдуу болгуңуз келсе дагы 4 мүнөт же андан көп демдеңиз. Чай бер.

Метод 4 4: Жалбызды таза кармоо

1. 1 Жалбыздын жалбырактарын муз кубик идишке тоңдуруңуз. Эгерде сизде дагы эле дүкөндөн сатып алган же бакчага отургузулган жалбыз жалбырактары болсо, аларды кийинчерээк колдонуу үчүн сактап коюңуз. Жалбызды тоңдуруу үчүн, муздун текчесинин ар бир бөлүмүнө 2 таза жалбыз жалбырагын коюңуз. Контейнерге суу толтуруңуз. Муздаткычка тоңдуруп, керек болгондо колдонуңуз.
   • Бырышкан муздун текчелери катып калганда, аларды алып, тоңдургучта сактоого ылайыктуу полиэтилен баштыкка которуңуз. Бул муз контейнерин кайра колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
   • Жалбыздын жалбырагы керек болгондо, музду жана жалбырактарды тоңдургучтан алып, ээритүү үчүн идишке салыңыз. Кубдун саны канча жалбыз жалбырагына муктаж экениңизге жараша болот. Муз эрип кеткенде, сууну агызып, жалбыздын жалбырагын бир аз кургатуу үчүн сүртүңүз.
2. 2 Жалбызды кургатуу. Кургатылган жалбызды чай жасоо үчүн да колдонсо болот, же кофе кайнатуучу чыпкасына салып койсоңуз болот. Жаңы жалбыздын бутактарын алыңыз, аларды дестеге бөлүп, боолорду ийкемдүү боо менен байлап, жалбырактары менен ылдый жана кургак жерге илип коюңуз. Жалбырактар ​​кургап, морт болгонго чейин күтө туруңуз.
   • Жалбыздын курамында башка чөптөргө караганда ным көп, ошондуктан климатка жараша бир нече күндөн бир нече жумага чейин кургайт. Жалбызды кургаткан бөлмө канчалык жылуу жана кургак болсо, бат бат кургайт.
   • Жалбыздын жалбырактары кургап калганда, аларды баштыкка же мом кагазынын барактарынын ортосуна салып, майдалаңыз. Кургатылган жалбызды татымал банкада сактаңыз.

Кеңештер

• Жалбыз чайына бал менен лимон кошуп койсоңуз, ангина оорусун жеңилдетет.

Кошумча макалалар

Жалбыз кантип өстүрүү керек Кантип чай ичүү керек Муздак чай кантип жасалат Кантип бай даам жана жыт менен чай жасоо керек Жалбызды кантип кургатуу керек Картошка пюресин кантип жасаса болот Мини жүгөрү кантип жасалат Жаңгактарды кантип чылап коюу керек Духовкада стейкти кантип бышыруу керек Тортиляны кантип ороо керек Лимон же акиташ суусун кантип жасоо керек Макарон жасоо Кадимкиден жабышчаак күрүч жасоо Арак менен дарбыз жасоо