Мазмун

• Кадамдар
• Сага эмне керек

Жасмык дени сак, бирок аларды өстүрүү менен дагы дени сак кыла аласыз. Муну жасоо оңой, даамдуу акыркы продукт жаратуу жана алар ... газ өндүрүүнү көбөйткөндөргө караганда жумшак болот. Өзүңүздү өстүрүү үчүн төмөндөгү 1 -кадамдан баштаңыз.

Кадамдар

1. 1 Жасмыкты жакшылап жууңуз. Аны майда тешиктери бар элекке же дуршлагка салып, агын суунун астында чайкаңыз. Бардык таштандыларды алып салыңыз.
2. 2 Жасмыктарды чоң, таза идишке салыңыз. Идишти жылуу суу менен толтуруңуз.
3. 3 Банканы жабыңыз. Банканы муслин же даки менен жабыңыз. Аны ийкемдүү боо менен бекемдеңиз же жип менен бекем байлаңыз. Албетте, идишти катуу капкак менен жаппаңыз.
4. 4 Жасмыкты чылап коюңуз. Банканы түнү бою жылуу жерге калтырыңыз.
5. 5 Жасмыктарды төгүңүз. Эртеси күнү сууну төгүп салыңыз. Сууну төгүп жатканда муслин капкагын ордунда калтырыңыз (бул жасмыкты банкада сактап калат). Кумураны өйдө каратып, жакшылап төгүңүз. Мунун эң оңой жолу - кумуранын мазмунун сүргүчкө же ушуга окшош тамак бышыруучу идишке куюу.
6. 6 Жасмыктар өнүп чыксын. Сууну төгүп бүткөндөн кийин банканы капталына буруп, жылуу жерге калтырыңыз. Аны түз күн нурунан алыс кармаңыз.
7. 7 Чайкап, дайыма төгүп туруңуз. Жасмыктарды күн сайын банкадан алып, жакшылап чайкаңыз. Өспөй калган (өнө баштаган) чечекти алып, андан ары өстүрүү үчүн өсүмдүктөрдү банкага кайтарыңыз. Адатта алар 2-3 күндө даяр болот.
8. 8 Ырахат! Өсүмдүктөр каалаган өлчөмдө болгондо даяр болот. Аларды тамак жасоодо, салаттарда же закуска катары колдонуңуз!

Сага эмне керек

• Кичинекей тешиктери же чыпкасы менен Colander
• Чоң таза кумура
• Муслин же даки
• Муслинди бекемдөө үчүн резина боосу же ушул сыяктуу ийкемдүү аркан
• Кумураны кармоо үчүн жылуу жер