Мазмун

• Кадамдар
• 3төн 1 бөлүк: Уюм
• 3төн 2 бөлүк: Жетекчи
• 3төн 3 бөлүк: лимонад даярдоо
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Lemonade Rack жөн эле классика эмес. Бул жаштар үчүн бизнестин негиздерин үйрөнүүгө чоң мүмкүнчүлүк. Лимонад стаканын ачуу сизге жоопкерчиликтүү адам болууну үйрөтөт. Бул дагы көңүл ачууга эң сонун мүмкүнчүлүк.

Кадамдар

3төн 1 бөлүк: Уюм

1. 1 Жайгашкан жерди тандаңыз. Үйүңүздүн алдына эсептегич койсоңуз, сизди саналуу гана адамдар көрөт.Анын ордуна, көп адамдар басып бара жаткан жерди тандаңыз. Жергиликтүү парктар жана пляждар жакшы варианттар, айрыкча аба ырайы жакшы болсо.
   • Сиз чиркөөңүздөн же жергиликтүү азык -түлүк дүкөнүнөн кире бериштин жанына лимонад стенди коюуга уруксат сурасаңыз болот. Стендди орнотуудан мурун уруксат сураңыз.
   • Жергиликтүү иш -чаралардын графигин текшериңиз. Эгерде сиздин аймакта көчө фестивалдары же спорттук иш -чаралар өткөрүлө турган болсо, бул иш -чаралар боло турган жерлерге эсептегичти орнотсоңуз болот.
   • Эң ысык жана эң суусаган жерлер жөнүндө ойлон. Жээкте күнгө күйүп жаткан же күндүн астында 18 жолу гольф ойногон адамдар сиздин лимонадды кубаныч менен сатып алышат.
   • Аба ырайынын божомолун аткарыңыз. Эгерде сиз ысык, күнөстүү күнү иштөөнү чечсеңиз, эсептегич үчүн көлөкөлүү жерди тандаңыз.
2. 2 Стендди орнотуңуз. Отуруу үчүн сизге бекем стол жана стул керек. Лимонадыңызды төгүп албаш үчүн үстөлүңүз менен отургучту түз жерге коюңуз. Же болбосо, үстөлдү ачык түстүү дасторкон менен жаап, өтүп бараткандардын көңүлүн бурууга болот.
   • Сиз үстөлдү алдыңкы жагын жаба тургандай кылып койсоңуз болот. Мунун аркасында кардарлар көрбөшү керек болгон кээ бир нерселерди жашыра аласыз.
   • Столго кумураларды, чөйчөктөрдү, салфеткаларды жана самандарды койгула. Баары тыкан көрүнүшү керек. Сиздин эсептегич канчалык тыкан көрүнсө, ошончолук көп адамдар ага баргысы келет.
3. 3 Жумушуңузду ыңгайлуу кылыңыз. Узак убакытка иштөөнү пландап жатсаңыз, жумуш ордуңуздун мүмкүн болушунча ыңгайлуу экенине ынанууңуз керек. Жетиштүү өлчөмдө ичүүчү сууга ээ болуңуз. Же болбосо, отурууга ыңгайлуу болушу үчүн, жумшак жаздыкты отургучка койсоңуз болот. Аба ырайы ысык болсо, батарея менен иштеген желдеткичти же желдеткичти колдонсоңуз болот.
   • Эгерде сиз күнү бою иштесеңиз, анда күн сизге жаркырай баштаган учур келет. Эгер андай болсо, стойканы жарым саатка жаап, көлөкөлүү жерге жылдырыңыз.
   • Терини күндүн зыяндуу таасиринен коргоо үчүн күндөн коргоочу кремди колдонгонуңузду текшериңиз.
4. 4 Стеллажыңызды кооздоңуз. Муну кантип жасоону өзүңүз чечсеңиз болот, конкреттүү шаблондор жок. Эң башкысы, стелегиңиз жарык жана кызыктуу көрүнүшү керек.
   • Сиз керектүү темалар менен сүрөттөрдү басып чыгарып, стойкага чаптап койсоңуз болот.
   • Зергерчиликти өзүңүз жасаганга аракет кылыңыз. Сиз лимон, стакан жана кумура, күн, пляж жана лимонадга тиешелүү нерселерди тарта аласыз.
   • Үстөлдүн үстүнө жаңы гүлдөрдү кооздоп койсоңуз болот, же кадимки ак гүлдөрдүн ордуна ачык сабан менен салфетканы колдонсоңуз болот.
   • Сатып жаткан нерсеңизди көрсөтүүчү белгини орнотуңуз. Аны өтүп бара жаткандар оңой байкап тургандай кылып, ошол жерге кой. Мисалы, дасторкондун маңдайына ушундай белгини чаптасаңыз болот.
5. 5 Ректиңизди жарнамалаңыз. Сиздин эсептегич жакшы жерде болсо да, айланаңыздагылардын баары сиздин бизнесиңизди билиши керек. Счетчигиңиз үчүн жарнак түзүп, аны жумуш ордуңуздун жанына коюуга аракет кылыңыз.
   • Сиз ак принтер кагазын же түстүү картонду колдоно аласыз.
   • Жарнакты тартуу үчүн ар кандай түстөгү маркерлерди колдонуңуз.
   • Жарнамаңызга ассортиментти, бааны жана эсептегичтин жайгашкан жерин кошуңуз.
6. 6 Ар кимге лимонад салгычыңыз жөнүндө айтып бериңиз. Досторуңуздан тек гана сиздин эсептегичке барууну суранбаңыз, бирок бул тууралуу досторуңузга айтып бериңиз, ошондой эле аларды алып келиңиз! Же болбосо, стойканы социалдык тармактарда жарнамалай аласыз. Бул сиздин бизнесиңиз жөнүндө көбүрөөк адамдарды кабардар кылат.

3төн 2 бөлүк: Жетекчи

1. 1 Меймандос болуу. Адамдарды жагымдуу мүнөзү жана жылмаюусу өзүнө тартат. Өтүп бараткандардан лимонад сатып алууну сурансаңыз болот. Кыязы, сиз жакшы ниетиңиздин аркасында канча жаңы кардарыңыз бар экенине таң каласыз.
   • Кардарларды кайра келүүгө үндөңүз.Сиз: "Мен эртең түштө бул жерде болом! Кел!"
2. 2 Текчени таза кармаңыз. Сиздин жакшы мүнөзүңүз адамдарды өзүнө тарта алат, ыплас позиция аларды алыстатат. Лимонадды куюп жатып төгүлбөсүн текшериңиз, баары жабышчаак болот. Салфеткалар бир калыпта болушу керек, ал эми самандар стаканга тыкан чогултулушу керек. Мындай нерселер үстөлдүн баарына чачырап кетпеши керек. Көз айнек үчүн атайын орун бөлүнүшү керек. Аларды кокусунан уруп албаганыңызды жана алар сынбай тургандыгын текшериңиз.
3. 3 Кеңири спектрди сунуштаңыз. Сиз кардарларыңызга лимонад сунуштасаңыз да, эгер сиз лимонаддан көбүрөөк сатсаңыз, алар сизге келүүгө даяр болушат. Ысык күнү кээ бир адамдар лимонаддын ордуна муздак суу ичкенди жакшы көрүшөт. Ошондой эле лимонаддан жасалган тамактарды сатсаңыз болот.
   • Төмөнкү сапты жогорулатуу үчүн сиз өзүңүздүн закускаларды даярдай аласыз. Печенье жана торттор жакшы варианттар.
   • Кээ бирөөлөр таттууга караганда таттуу тамактарга артыкчылык бериши мүмкүн. Жекече баштыктар, картошканын чипсы, арахис сонун закускалар.
   • Мөмө -жемиштер - дени сак тамакка эң сонун альтернатива. Алма, апельсин же кесилген дарбыз ысык күнү муздак лимонад менен жакшы айкалышат.
4. 4 Бааларды коюңуз. Бааңыз продуктка дал келерин текшериңиз. Эгерде сиз суусаган адамдар көп болгон ысык аймакта жашасаңыз, бааны жогору коюңуз.
   • Кардарларыңыз үчүн кызыктуу сунуштарды бериңиз, мисалы: "2 стакан сатып алып, 1 бекер алыңыз!" Бир стакан лимонад үчүн акчаңызды жоготосуз, бирок балдары бар ата -энелерди көбүрөөк тартасыз!
   • Кошумча акча табуу үчүн учуңузду колуңузда кармаңыз.
5. 5 Өзгөртүү бере аларыңызды тактаңыз. Кардар сизге чоң эсеп менен төлөп берсе, сизге акча берүүңүз керек. Чоң эсептерди албаганга аракет кылыңыз. Кардарды алмаштыра албасаңыз, аны жоготуу уят болот.
   • Акчаны алмаштыра турган конвертти колдо кармаңыз. Аны жоготуп албоо үчүн этият болуңуз!
6. 6 Сиздин кирешеңизди көзөмөлдөңүз. Лимонад стеллаж бизнес жана финансы боюнча жакшы сабак боло алат. Бардык кирешеңизди жазып, канча акча тапканыңызды көзөмөлдөңүз.
   • Кагазды алып, аны 5 мамычага бөлүңүз. Ар бир тилкенин өзүнүн аталышы болушу керек: "Күн", "Сатылган", "Ар бир стакандын баасы", "Кеңештер" жана "Бардыгы".
   • Бардык сатууларды электрондук жадыбалга жазыңыз.
   • Аптанын аягында, Total рубрикасындагы бардык сандарды кошуп, канча акча тапканыңызды билиңиз.
7. 7 Пайдаңызды эсептеңиз. Балким, сиз лимонад сатуудан акча тапкандырсыз, бирок буга чейин өз бизнесиңизди баштоо үчүн акча салганыңызды унутпаңыз! Сиз башында салган акчаңызды кайтарып ала алдыңызбы же жокпу билиш керек. Биз бир нерсе таптыңыз деп үмүттөнөбүз.
   • Бул бизнес үчүн сатып алган ар бир нерсенин баасын жазыңыз. Бул нерселер лимонад ингредиенттери, чыны / саман / салфетка, жарнак жана жасалгалар ж.б.
   • Бизнеске канча акча салганыңызды эсептеңиз.
   • Лимонад сатуудан тапкан суммаңыздан канча акча салганыңызды алып салыңыз. Эгерде бул сумма азыраак болсо, сиз бул аптада акча тапкан жоксуз. Эгерде сумма чоң болсо, бул сиздин пайдаңыз!

3төн 3 бөлүк: лимонад даярдоо

1. 1 Лимонат жасай турган нерсени тандаңыз: порошоктон же лимондон. Лимон колдонуунун артыкчылыгы - бул дени сак жана табигый болот. Кээ бир адамдар үй лимонад идеясына көбүрөөк окшош болушу мүмкүн. Порошок лимонадынын артыкчылыгы төмөн баада жана суусундукта лимон целлюлозасынын жоктугунда, бул кээ бир кардарларды ыраазы кылышы мүмкүн. Мындан тышкары, лимонад порошоктон жасоо алда канча тез болот. Бирок мындай лимонаддын көп болушу ден соолукка зыян алып келерин эстен чыгарбоо керек, анткени порошок табигый эмес зат. Лимон - ден соолукка пайдалуу тандоо.Бардык жакшы жана жаман жактарын таразалап, туура чечим кабыл алыңыз.
2. 2 Лимонад порошогун жасаңыз. Эгерде сиз порошоктон лимонад жасоону чечсеңиз, анда бул өтө жөнөкөй иш! Сизде даамдуу лимонад болот!
   • Күкүмдү азык -түлүк дүкөнүнөн сатып алыңыз.
   • Лимонад жасоодо пакеттеги көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Пудра эригенче жакшылап аралаштырыңыз.
   • Керек болсо көбүрөөк суу же порошок кошуу үчүн лимонаддын даамын татыңыз.
   • Сиз ичимдиктин даамын жактырсаңыз, аны сатсаңыз болот!
3. 3 Жаңы лимон менен лимонад жасаңыз. Эгерде сиз лимонадды жаңы лимон менен жасоону чечсеңиз, көбүрөөк убакыт жана күч жумшашыңыз керек болот, бирок сиз даамдуу, дени сак ичимдикке ээ болосуз. Бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Бул рецепт 4,5 литр үчүн ::
   • 8 лимон
   • 2 стакан шекер
   • 1 стакан ысык суу
   • 4,5 литр муздак суу
4. 4 Кант менен ысык сууну аралаштырыңыз. Тез эритүү үчүн ысык сууга кант кошуңуз. Кант толугу менен эригенче аралаштырыңыз.
5. 5 Үстөлдүн үстүндөгү лимонду кыскартуу же тоголотуу. Бул лимондон көбүрөөк ширени сыгып алууга мүмкүндүк берет. Лимону столдун үстүнө коюп, анан алаканыңыз менен басыңыз. Лимон бекемдигин жогото баштаганын сезгенче, аны үстүнөн жылдырып коюңуз.
   • Бүткөндөн кийин лимонду экиге бөлүңүз.
6. 6 Лимондун ширесин сыгып алыңыз. Сиз ар бир лимондон болжол менен 1/4 чыны шире алышыңыз керек. Сиз 2 стакан шире менен бүтүшүңүз керек.
   • Лимондун жарымын алып, ширесин идишке сыгып алыңыз. Үрөндөрдү жана целлюлозаны кармоо үчүн экинчи колуңузду лимондун астына коюңуз. Алар лимонадга кирбеши керек.
   • Көбүрөөк ширени сыгып алуу үчүн лимонду айры менен тешип койсоңуз болот.
7. 7 Бардык ингредиенттерди чоң идишке аралаштырыңыз. Кумурага ысык суу, шекер аралашмасы, лимон ширеси жана муздак суу куюңуз. Бул үчүн чоң кумураны алыңыз. Аралашманы муздаткычка салыңыз. Сиздин лимонад ичүүгө даяр.
8. 8 Лимонад менен музду дароо аралаштырбаңыз. Эгерде музду лимонад куюлган идишке түз кошсоңуз, муз күн ичинде эрип кетет. Сиз лимонад сугарып аласыз.
   • Сатуудан мурун лимонадды муздаткычка салыңыз. Сиз муз контейнер менен камсыз кыла аласыз, жана ар бир кардар керектүү өлчөмдө ала алат.
9. 9 Лимонаддын бир нече түрүн кызмат кылыңыз. Сиз лимонад базасын жасап, андан кийин ар кандай даамы бар суусундуктарды жасоо үчүн ар кандай ингредиенттерди кошо аласыз.
   • Кулпунайдан лимонад жасаңыз: 2 стакан кулпунайды майдалап, 1/2 стакан шекер менен аралаштырыңыз. Алынган аралашманы болжол менен 45 мүнөт бөлмө температурасында калтырыңыз, андан кийин сиропту төгүп салыңыз. Ар бир стакан лимонадга 1 аш кашык сироп кошуңуз.
   • Бул кадамды каалаган мөмө менен кайталасаңыз болот: малина, черника же башкалар!
   • Кесилген дарбызды блендерге салып, ширеси чыкканча туурап, лимонадыңызга кошуңуз.
   • Чыгармачыл бол! Ар кандай даамдар менен эксперимент кылыңыз!

Кеңештер

• Досторуңуздан жардам сураңыз, бирок ар бир адам кирешеден адилеттүү үлүш алаарын текшериңиз.
• Эгер сиз жыл бою иштегиңиз келсе, кышында ысык шоколад сатсаңыз болот.
• Эгерде өтүп бара жаткан адамдын убактысы жок болсо, аны убара кылбаңыз. Эгер сылык болсоң, ал кийинчерээк кайтып келиши мүмкүн!
• Сатуунун аздыгына капа болсоңуз, аны көрсөтпөңүз жана көңүл ачууну унутпаңыз!
• Көбүрөөк адамдарды тартуу үчүн кооз плакат жасаңыз.
• Кардарларыңыз менен достук мамиледе болуңуз.
• Жогорку бааны койбоңуз, лимонадыңызды көп адамдар сатып алышат.
• Тыкан көрүнүшүңүздү текшериңиз. Кардарлар лимонадды колуңуз менен аралаштырып жатасыз деп ойлобошу үчүн колуңузду жана чачыңызды таза кармаңыз.

Эскертүүлөр

• Эч качан текчени кароосуз калтырбаңыз. Кимдир бирөө сиздин бардык акчаңызды же лимонадды уурдашы мүмкүн!
• Акча салынган кутуну жаныңызга же эсептегичтин артына коюңуз. Тобокелге салбаңыз!
• Жеке менчикке такчаңызды орнотууга уруксатыңыз бар экенин тактаңыз.
• Лимон кесүүгө чоң кишиден жардам сураңыз.
• Күнгө күйүп калбаш үчүн күндөн коргоочу кремдерди колдонуңуз.

Сага эмне керек

• Лимон же порошок порошогу
• Кумура
• Шекер
• Лимонад стендинин белгиси
• Конверт же акча кутусу
• Стол жана стул
• Дасторкон
• Муз жана мобилдик муздаткыч
• Лимонат менен сатыла турган закускалар (милдеттүү эмес)
• Кеңештер үчүн кумура же кутуча (милдеттүү эмес)
• Кардарларга өзгөртүү берүү үчүн кошумча акча