Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3: Балды кыска мөөнөттө сактоо
• 3-метод 2: Балды узак мөөнөттүү сактоо
• 3 -метод 3: Кыйынчылыктардан качуу
• Кеңештер

Бал сактоо - бул абдан жөнөкөй жана жөнөкөй процесс. Балды жаңы сактап калуу үчүн ылайыктуу контейнерди таап, салкын кургак жерде сактоо керек. Эгерде сиз балды көпкө чейин алып салгыңыз келсе, аны тоңдуруп, андан кийин ээритүүгө аракет кылыңыз.

Кадамдар

Метод 3: Балды кыска мөөнөттө сактоо

1. 1 Зарыл болсо, ылайыктуу контейнерди тандаңыз. Бал сиз сатып алган идиште сакталышы мүмкүн. Ал эми бузулган же агып кеткен болсо, балды ашкананын башка идишине өткөрүп бериңиз. Балды контейнерлерде сактаса болот:
   • пластикалык чакалар же контейнерлер;
   • айнек кумуралар;
   • бурама капкагы бар банкалар.
2. 2 Туруктуу температурасы бар жерди тандаңыз. Бал эң жакшы 10-20 ° Сде сакталат. Температуранын кескин өзгөрүүсүнөн улам, бал караңгылап, даамын жоготушу мүмкүн. Сактоо ордун тандоодо, күтүүсүз өзгөрүүлөргө дуушар болбогон ылайыктуу температурасы бар бөлмөгө артыкчылык бериңиз.
   • Жалпысынан алганда, бал эң жакшы кампада сакталат. Температуранын кескин өзгөрүшүнөн коргоо үчүн балды мештин же муздаткычтын жанында эч качан сактабаңыз.
3. 3 Балды түз күндүн нурунан алыс сактаңыз. Күндүн нуру балды бузушу мүмкүн, ошондуктан аны караңгы жерде сактоо эң жакшы. Мисалы, балды эч качан терезенин босогосунда сактабаңыз. Балды кампада же ашкананын шкафында эч кандай көйгөйсүз сактаса болот.
4. 4 Контейнерлер тыгыз жабылышы керек. Бал менен аба байланышын азайтууга аракет кылыңыз. Бал сактоодон мурун банканы же контейнерди жакшылап жапканыңызды текшериңиз. Абадагы жыттар балдын даамын өзгөртө алат.Бал ошондой эле абадан нымды сиңирип алат, бул анын даамына жана түсүнө таасирин тийгизет.

3-метод 2: Балды узак мөөнөттүү сактоо

1. 1 Сактоочу контейнерди тандаңыз. Эгер балды бир нече ай колдонбой турган болсоңуз, ал кристаллдашып кетиши мүмкүн. Бул процесс анча маанилүү эмес, ал тургай артка кайтса да, бул бир топ ыңгайсыздыктарды жаратышы мүмкүн. Бал кристаллдашып кетпеши үчүн аны тоңдургучка салыңыз. Бул үчүн көп жери бар контейнер керек болот, анткени бал тоңуп калганда кеңейет. Эгерде сиз жаңы эле банка бал сатып алган болсоңуз, балдын бир бөлүгүн колдонуңуз же көбүрөөк орун алуу үчүн чоңураак идишке куюңуз.
   • Кээ бирөөлөр балды муздун текчесине катырууну жакшы көрүшөт. Ошентип, бал керек болгондо, аны бир эле учурда бир кубдан эрите аласыз. Балды муздун текчесине тоңдуруп, анан пластик баштыкка салып көрүңүз.
2. 2 Балды муздаткычка салыңыз. Тандалган идишке бал куйгандан кийин муздаткычка салыңыз. Балды муздаткычта бир нече жыл сактоого болот.
   • Тондурулган балды көпкө сактоого болот, бирок дагы эле банкага тоңуп калган күндү кошуу керек.
3. 3 Керек болгондо балды эритип алыңыз. Балды эритүү абдан оңой. Жөн гана аны герметикалык контейнерге таштап, бөлмө температурасында эритип коюңуз. Балдын эрүүсүн тездетүүгө аракет кылбаңыз.

3 -метод 3: Кыйынчылыктардан качуу

1. 1 Бал кристаллдашкан болсо, чара көрүңүз. Балды бир нече жылдар бою сактоого болот, ал эми табигый бал теориялык жактан түбөлүккө сакталат. Бирок бир аздан кийин кристаллдашып баштай турганын унутпаңыз. Бал кристаллдашкан болсо, аны ыргытпаңыз. Балды кайнак суу менен суюк абалга кайтарса болот.
   • Сууну казанга кайнатыңыз. Анан идишке бал куюлган идишти салыңыз. Банк дайыма тыгыз жабылышы керек.
   • Табанын астындагы отту өчүрүңүз. Бал идишти муздаганга чейин калтырып коюңуз, бал жакында кайра ичке болуп калат.
2. 2 Балды ашканада жылуу жерге калтырбаңыз. Көпчүлүк адамдар ашканада бал сакташат. Бул бал сактоо үчүн эң ыңгайлуу жер, анткени ал ар дайым манжаңыздын учунда болот. Бирок аны ашкананын жылуу бурчтарына калтырбаңыз. Жогорку температура балды бузушу мүмкүн. Мисалы, балды мештин жанында эч качан сактабаңыз.
3. 3 Балды муздаткычта сактабаңыз. Балды тоңдуруп, эритип алса да, муздаткычта сактоого болбойт. Ушундан улам, ал тезирээк кристаллдашат. Эгерде сиздин ашканаңыз балды сактоого өтө ысык болсо, эч качан муздаткыч эмес, үйдөн салкын жерди тандаңыз. АДИСТИН КЕНЕШИ

   

   Дэвид Уильямс

   
   
   Аарычы жана аары кармоочу адис Дэвид Уильямс - 28 жылдан ашуун тажрыйбасы бар кесипкөй аарычы жана аары кармоочу адис. Сан -Франциско булуңундагы Bzz Bee Removal ээси бар, ал колониянын бузулуу синдрому менен күрөшүү үчүн аарыларды жергиликтүү балчыларга табат, кармайт жана жеткирет.

   Дэвид Уильямс
   Аарычы жана аары кармоочу адис

   Биздин эксперттер бир нерсеге макул: Ар кандай бал акыры кристаллдашат, бирок муздаткычка салсаңыз, бул процесс батыраак болот. Анын ордуна, балды бөлмө температурасында текчеде сактаңыз.

Кеңештер

• Контейнерлерди ар дайым балга куюп туруп, жакшылап тазалап, жууп салыңыз. Бул балдын булгануусун жана сырттан жыттарды сиңирүүсүн алдын алат.