Мазмун

• Кеңеш
• Эскертүү

• Ошондой эле, баш бармагыңыз менен бакалакчаларды айрып же ал тургай жарымынан тиштеп алсаңыз болот. Тикенектери жумшак жана зыянсыз, бирок кабыгы жебейт жана бир аз ачуу болушу мүмкүн.

Рамбу жемишин бөлүп алыңыз. Кесилген кабык оңой бөлүнөт. Эттен кабыктын бир капталын сууруп алуу илгичтүү капкакты ачканга барабар. Ичинде мөмө-жемиштин эти жүзүмгө окшош: сүйрү, бир аз булуттуу жана ак же ачык сары.

Түшүп калуу үчүн целлюлозаны кысыңыз. Калган терини сыдырыңыз, ошондо жей турган пульпа алаканыңызга түшөт.

Уруктарды алып салыңыз. Мөмөнүн борборундагы үрөн чийки бойдон желе албайт. Урукту кеспестен целлюлозага кесип, уруктарды сууруп алыңыз. Рамбутанын айрым түрлөрү ("Фристестон" сорту) оңой жылып кетет, ал эми башка сорттордун уруктары ("Клингстоун") мөмөнүн этине жабышат. Эгерде сиз тамактануучу рамбутанды жеп жатсаңыз, анда урукту таштап, тамак жеп бүткөндөн кийин түкүрүңүз.

Рамбутан жегиле. Сиз үрөндөрдү сыртка чыгаргандан кийин, целлюлозаны оозуңузга салыңыз. Эгерде уруктар калса, анын сыртын жапкан кагазга окшогон катуу пленкага көңүл буруңуз. Күндүн мембранасын чагуудан алыс болгондун ордуна, курчап турган целлюлозаны кемирип алыңыз.

• Рамбутанын көпчүлүгү таттуу жана ширелүү, бирок кээ бир түрлөрү кычкыл же бир аз кургак болушу мүмкүн.
• Рамбутанын уруктарынын көпчүлүгү ачуу, бирок кээ бирлери таттуу болушу мүмкүн. Рамбутан чийки уруктарын жегендер аз болсо да, уруктарда зыяндуу көптөгөн химиялык заттар бар. Рамбутанын уруктары, айрыкча балдар жана жаныбарлар үчүн сунушталбайт.

жарнама

2-бөлүк 2: Рамбутандын калган бөлүгүн колдонуңуз

1. 

   
   
   Рамбутан кыям жасоо. 500 г рамбутанын кабыгын тазалап, андан кийин эки тиш жалбырактары менен сууга кайнатып, целлюлоза уруктан бөлүнгөнчө. Үрөндүн тегерегиндеги пленканы сыйрып алыңыз, андан кийин үрөндөрдү бир аз сууга салып, жумшакча бышырыңыз. Целлюлозаны жумшак бышырылган үрөн жана 1/2 стакан (350 г) кумшекер менен кайнатыңыз. 20 мүнөт же варенье болгончо кайнатыңыз. Тиштерди чыгарып, кыямды стерилденген идишке салыңыз.
   • Тез десерт үчүн, кабыгынан жана кайнатылган жемиштерден бышырып алсаңыз болот.

2. 

   Жебеген рамбутанды муздаткычта сактаңыз. Рамбутандыктар 2 жумага чейин гана пайдалуу жана дүкөндөн сатып алгандан кийин бир нече күндөн кийин гана пайдалуу. Тазаланбаган жемиштерди тешиги бар полиэтилен баштыкка салып, андан кийин муздаткычка сактап, сактоо мөөнөтүн узартыңыз.

3. 

   
   
   Атайын десерт жасоо үчүн рамбутанды катырыңыз. Тазаланбаган рамбутан жемиштерин тырмак баштыкка тоңдуруп алыңыз. Аны тазалап, түз эле тоңдургучтан момпосуйдай таттуу закускадай жеп алыңыз. жарнама

Кеңеш

• Эгерде сиз конокторго рамбутанды тартуулап жатсаңыз, анда конокторго кооз стенд жасаш үчүн кабыгынын жарымын кескенден кийин калтырышыңыз керек.
• Рамбутан сатып алгандан кийин, аны муздаткычта 3-5 күн сактап, нымдуулукту жоготпош үчүн тамак-аш оромолуна ороп койсоңуз болот (же нымдуу климатта жашасаңыз, рамбутанды сыртка таштаңыз).

Эскертүү

• Рамбутандагы курттардан этият болуңуз. Курттардын белгиси - жемиш сабагынын жанындагы күрөң, ачык бөлүгү.