Духовкадан ысыктарды чыгаруу

Мазмун

Курамы
Басуу
3-ыкманын 1-ыкмасы: Духовканы колдонуу
3-ыкманын 2-ыкмасы: Куурулган мешти колдонуу
3 ыкмасы 3: Кичи мешти колдонуу
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар
Духовканы колдонуу
Куурулган мешти колдонуу
Мини мешти колдонуу

S'mores - көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу от жагуучу тамак-аш, бирок аны жасоо үчүн кийинки кемпингдик сапарды күтүүгө туура келбейт. Түтүн чыгаруунун эң оңой жолдорунун бири меште. Бул бир нече мүнөттү гана алат жана сиз бир эле учурда бир нече түтүндү жасай аласыз. Эгер чыдамыңыз жок болсо, анын ордуна куурулган мешти колдонсоңуз болот. Эгер сизде меш жок болсо, анда мини мешти колдонсоңуз болот!

Курамы

Грэм крекери (Нидерландыда мүмкүн эмес, бирок аны табуу кыйын; тамак-аш сиңирүүчү печенье анын ордун толтура алат)
Сүт шоколады
Marshmallows

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Духовканы колдонуу

Духовканы 200 ° Cге чейин ысытыңыз.
Грэм крекерлерин экиге бөлүңүз. Жарым бөлүгүн бышыруучу табакка салыңыз, ар бир бөлүктүн ортосунда бир аз боштук калтырыңыз. Калганын кийинчерээк сактаңыз. Сиз сындырыш керек болгон крекердин саны канча смор жасоону каалаганыңызга байланыштуу. Бир грахам крекери бир эсеге көбүрөөк жетиштүү. Эгер сиз тамак сиңирүүчү печеньелерди колдонуп жатсаңыз, анда ар бир s'more үчүн эки куки колдонуңуз; эки тарап үчүн бирден.
Ар бир грэм крекердин жарымына зефир коюңуз. Маршмаловду оодарылып кетпеши үчүн, аны тегиз жагына ылдый коюңуз.
S'mores бышыруу 3-5 мүнөт. Алар зефирлер көгөрүп, алтын күрөңгө айланганда даяр.
Шоколаддын ар бир бөлүгүнө көбүрөөк коюңуз. Түтүн чыгаруу үчүн колдонулуучу шоколаддын эң жакшы түрү - бул кичинекей кубиктерге бөлүүгө болот. Ар бир өлчөмгө 2-4 куб шоколаддан салып койсоңуз болот.
Грэм крекеринин ар бирин жарымына коюңуз. Мөөр басуу үчүн крекерди акырын басыңыз.
S'more жегенге чейин бир мүнөт күтө туруңуз. Бул шоколаддын жумшарып эришине убакыт берет. Андан кийин зефир бир аз муздайт.

3-ыкманын 2-ыкмасы: Куурулган мешти колдонуу

Духовканы күйүп жаткан жеринде ысытыңыз. Духовканын текчеси мештин үстүңкү бөлүгүндө экендигин текшериңиз. Кууруу кадимки бышыруудан айырмаланат, анткени жылуулук мештин үстүнөн чыгат. Сиздин балаңыз дагы болот көп тезирээк даяр бол.
Грэм крекерлерин экиге бөлүңүз. Жарым бөлүгүн бышыруучу табакка салыңыз, ар бир бөлүктүн ортосунда бир аз боштук калтырыңыз. Калганын кийинчерээк сактаңыз. Сиз сындырыш керек болгон крекердин саны канча смор жасоону каалаганыңызга байланыштуу. Бир грахам крекери бир эсеге көбүрөөк жетиштүү. Эгер сиз тамак сиңирүүчү печеньелерди колдонуп жатсаңыз, анда ар бир s'more үчүн эки куки колдонуңуз; эки тарап үчүн бирден.
Ар бир грэм крекердин жарымына зефир коюңуз. Маршмалдарды жайылып кетпеши үчүн, аларды тегиз жагына ылдый коюңуз.
S'mores 14-75 секунд бышыруу болсун. Мештин эшигин ачык кармаңыз жана зефирди жакшылап байкап туруңуз; куурулган мештеги нерселер тез эле күрөң болот! Зефирлер алтын күрөңгө айланганда, s'mores даяр болот.
Ар бирине бир аз шоколад салыңыз. Түтүн чыгаруу үчүн колдонулуучу шоколаддын эң жакшы түрү - бул кичинекей кубиктерге бөлүүгө болот. Ар бир өлчөмгө 2-4 куб шоколаддан салып койсоңуз болот.
Грэм крекеринин ар бирин жарымына коюңуз. Мөөр басуу үчүн крекерди акырын басыңыз.
S'more жегенге чейин 1 мүнөт күтө туруңуз. Бул шоколаддын жумшарып эришине убакыт берет. Андан кийин зефир бир аз муздайт.

3 ыкмасы 3: Кичи мешти колдонуу

Кичи мешиңизди орточо "тост" жөндөңүз. Эгер мини мешиңиздин бышыруучу табагы фольга менен капталбаса, анда аны азыр алюминий фольга менен жаап койсоңуз жакшы болот. Бул келечекте тазалоону жеңилдетет.
Грэм крекерлерин экиге бөлүңүз. Сиз талкалай турган крекердин көлөмү канча смор жасоону каалаганыңызга байланыштуу. Эгер сиз тамак сиңирүүчү кукилерди колдонуп жатсаңыз, анда s'more эки тарабына бирден колдонуңуз.
Грэм крекердин жарымынын бирин мини духовкаңыздын табагына коюңуз. Башка крекерди кийинчерээк бөлүп коюңуз. Кичи мешиңиздин көлөмүнө жараша, бир эле учурда эки сморе жасай аласыз; жөн гана ар бир graham cracker ортосунда орун калтырып унутпа.
Грэм крекеринин жарымынын үстүнө зефир коюңуз. Маршмаловду оодарылып кетпеши үчүн, аны тегиз жагына ылдый коюңуз.
Тоодой тамак. Бышыруучу табакты мини мешке салып, эшикти жабыңыз. Зефир алтын күрөңгө айланганга чейин s'more бышырып алсын. Бул болжол менен 4 мүнөткө созулат.
Шоколаддын бир бөлүгүн көбүрөөк жерге коюңуз. Тост кийгизилгенден кийин мини мештен алып салыңыз. Үстүнө 2-4 куб шоколадды коюңуз.
Грэм крекердин жарымын үстүнө басыңыз. Баарын кысуу үчүн крекерди жетиштүү баскыла, бирок сынганчалык катуу эмес.
Аны жегенге чейин бир аз эс алсын. Болжол менен 1 мүнөттөн кийин шоколад бир аз эрип, жакшы жана каймактуу болот. Зефир да жегенге салкын болот.
Даяр!

Сунуштар

Грэм крекерлерин таппасаңыз, анда бал-корица крекеринин башка түрлөрүн, же болбосо тамак сиңирүүчү печеньелерди колдонсоңуз болот.
Маршмарло менен шоколадды бышырсаңыз болот. Шоколадды грэм крекерине коюңуз алдында сиз зефир кошосуз.
Түтүнгө даамдуу нерселерди кошуңуз, мисалы, бүлдүркөн же банандын бир кесими.
Шоколад сыяктуу башка грэм крекеринин даамдары менен колдонуп көрүңүз.
Карамель же жер жаңгак майы салынган шоколад момпосуйлары менен байкап көрүңүз.
Эгерде сиз зефир таба албасаңыз, анда анын ордуна зефирдин жайылышын колдонсоңуз болот; Бирок, бышыруу убактысын жөндөшүңүз керек болот.
Эгерде сиз шоколад барларын таба албасаңыз, анда грек крекеринин бирине фундуктун шоколад жайылган түрүн (мисалы, Нутелла) салыңыз.

Эскертүүлөр

Өзгөчө зефирди кууруп жатканда мешиңизди кароосуз калтырбаңыз. Маршмаллов меште турганда бат күйүп кетиши мүмкүн.
Өзүңүздү тиштегенде этият болуңуз. Зефир майын толтуруу ысык болот.