Мазмун

• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Бөлмө температурасында
• Эскертүүлөр
• Зарылчылыктар

Рецепт көп учурда каймак сырды колдонуудан мурун жумшартуу керектигин айтат. Чизкейк жасайсызбы, сууга чөмүлдүрбөйсүзбү, же каймак сырын жайып жайгыңыз келеби, каймак сырды жумшак кылуунун бир нече жолдору бар. Сиз тандаган ыкма сиздин рецептти баштоодон мурун канча убакыт бөлгөнүңүздөн көз каранды.

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Бөлмө температурасында

1. Каймак сырды каалаган консистенцияга жеткенге чейин 10 мүнөттөй ысытууну уланта бериңиз.

Эскертүүлөр

• Майлуу сыр сырды микротолкундуу меште көпкө сактабай эле коюңуз. Сырды өтө көп жылытсаңыз, эрип кетет.

Зарылчылыктар

• Каймак сыр
• Масштаб
• Жылуу суу
• Пластикалык баштык же тамак пленкасы
• Бычак
• Микротолкундуу меш
• Микротолкундуу идиш