Мазмун

• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Өсүмдүктөр
• 3-ыкманын 2-ыкмасы: Жалпы жардам
• 3 ыкмасы 3: Түшүм жыйноо
• Сунуштар
• Зарылчылыктар

Шалгам - бул салыштырмалуу жеңил кам көрүлүүчү өсүмдүк, аны көбүнчө беш-он жумадан кийин жыйнай алышат. Бул жашылчанын тамырын да, жалбырагын да жыйнап алсаңыз болот. Үрөндөн баштап, жазында же күзүндө шалгамды өстүрүүнү пландаштырыңыз.

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Өсүмдүктөр

1. Жазында же күзүндө отургузуу. Шалгам салкын температурада жакшы иштейт, андыктан аларды топурактын температурасы салкын болуп турганда отургузуу керек. Үрөндөрдү жазда акыркы күтүлүп жаткан үшүктөн үч жума мурун себиңиз, ал эми күзүндө кыштын биринчи үшүгүнөн болжол менен эки ай мурун күтүлөт.
   • Уруктардын өнүп чыгышы үчүн топурактын температурасы 4 градуска жакын болушу керек, бирок 10дон 21 градуска чейинки температура тез өсүшүнө шарт түзөт.
   • Күзгү шалгам жазгы шалгамга караганда таттуу болот. Алар ошондой эле тамыр курттарына анчалык жакын эмес.
2. Жакшы жерди тандаңыз. Шалгам күн нурунун астында жакшы иштейт, андыктан сиз тандаган аймакка күнүнө кеминде алты саат тике нур тийиши керек, бирок андан да көп.
   • Эгер топурагы табигый түрдө бош жана кургатылган жерди тандасаңыз жакшы болот. Эгер зарыл болсо, жер шарттарын жакшырта аласыз, бирок жакшы жер шарттарынан баштоо жумушту жеңилдетет.
   • Ошондой эле репа 6,5 рН топуракты жакшы көрөрүн унутпаңыз. Көпчүлүк топурактар ​​өтө кислота же щелочтуу болбойт, андыктан сыноо дайыма эле талап кылынбайт. Бирок, репа өсүмдүгүнөн кыйналып жатсаңыз, анда топурактын рН деңгээлин текшерип, анализ алып, лабораторияга жөнөтүңүз. Ошондой эле, бактын борборунан же курулуш дүкөнүнөн үйдүн рН тестин сатып алсаңыз болот.
3. Топурактын шарттарын жакшыртуу. 12-12 дюймга чейинки тереңдикте тырмоо же күрөк менен топуракты бошотуп, андан кийин 2-4 дюймдук компост катмарына аралаштырыңыз.
   • Андан дагы жакшы натыйжаларга жетүү үчүн, компостко бир ууч жакшы чириген кыкты кошуп алсаңыз болот.
4. Үрөндөрдү жайып. Даяр болгон топурактын үстүнө уруктарды болушунча тегиз жайыңыз. Топуракты жазында болсо 1/4 дюйм, күзүндө болсо 1/2 дюйм топурак менен жаап коюңуз.
   • Же болбосо, үрөндөрдү 12-18 дюйм аралыкта катар-катар кылып чачсаңыз болот.
   • Көчөттөр көбүнчө 7-14 күндөн кийин пайда болоорун унутпаңыз.
   • Сиз үрөн отургузгандан кийин, аларды текши сугарып алыңыз. Аларды сугарбаңыз, анткени аларды топурактан жууп салса болот, бирок топурактын бети нымдуу сезилиши керек.
5. Көчөттөрдү суюлтуу. Көчөттөрдүн бийиктиги болжол менен 10 см болгондо, алсыз өсүмдүктөрдү сууруп алсаңыз болот, ошондо күчтүү өсүмдүктөрдө мейкиндик жана азык заттар көп болот. "Эрте" сорттору калган өсүмдүктөрдүн аралыгы 5 смден 10 смге чейин жукарып турушу керек, ал эми стандарттуу же "дүкөн" сорттору 6 "аралыкта болушу керек.
   • Бирок, сиз шалгамды жашылдандыруу үчүн гана өстүргүңүз келсе, анда аларды жукартуунун кажети жок.
   • Адатта, алынып салынган өсүмдүктөрдүн жашыл түстөрү колдонууга жетиштүү болот.

3-ыкманын 2-ыкмасы: Жалпы жардам

1. Зарылдыгына жараша аларды сугарыңыз. Шалгамга жумасына бир дюйм суу керек. Эгер алар аз алышса, анда ал тамырды катуу жана ачуу кылат, бирок суу көп болсо, шалгам чирип кетиши мүмкүн.
   • Канча жамгыр жаап жаткандыгын байкап туруңуз. Жаан-чачын орто эсеп менен мезгилдерде, кошумча суу берүүнүн кажети жок. Бирок бир мезгилде жаан-чачын аз болсо, шалгамды өзүң сугарып турушуң керек.
2. Мол мулч кошуңуз. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 12 см болгондо, көк чөптөрдүн айланасына 5 сантиметр катмар катмарын кошуңуз.
   • Малч нымдуулукту сактайт, ал тургай нымдуулук жакшы өсүүгө жана даамга өбөлгө болот.
   • Мындан тышкары, мульча бакчаңыздагы отоо чөптөрдүн санын азайтып, азайтууга жардам берет.
3. Шалгамды уруктандырууну карап көрүңүз. Керек эмес болсо да, ай сайын жумшак, органикалык жер семирткич кошуп турса, шалгамды бекемдейт. Курамында азот көп эмес, курамында калий жана фосфор көп болгон жер семирткичти тандаңыз.
   • Азот менен жер семирткичтер шалгамдын жашыл түсүн аябай калыңдатат, бирок тамырлары жабыркайт.
   • Курамында бор бар жер семирткичтерди издеңиз, же себүүдөн төрт-алты жумадан кийин өзүнчө чачыраткыч бор кошуңуз.
   • Колдонулган жер семирткичтердин бардыгы азык-түлүккө коопсуз экенине ынаныңыз.
   • Ошондой эле бир айда бир жолу компост чайын кошсоңуз болот.
4. Отоо чөптөрдү жок кылуу. Эгерде отоо чөптөр мульчадан өтүп кетсе, анда аларды кол менен жулуп алышыңыз керек. Гербициддерди колдонуудан алыс болуңуз, анткени химикаттар шалгамга түшүп калышы мүмкүн; бул шалгамды зыянга учуратат жана аны адам колдонууга жараксыз кылат.
5. Зыянкечтерден жана козу карындардан сак болуңуз. Тамыр курттары жана алтикини - зыяндуу курт-кумурскалардын эң көп кездешкен түрлөрү. Мындан тышкары, порошоктун көгөргөн түрлөрү көбүнчө көгөрүп кетет.
   • Өткөн жылы редиска, репа же репа өстүрүлгөн топуракта шалгам өстүрсөңүз, тамыр курттары өзгөчө көйгөй жаратат. Тамыр курт инфекциясынан сактануу үчүн, эгиндериңизди айландырып, топуракты ортодо азык-түлүк коопсуз инсектицид менен дарылаңыз. Этикеткада анын курт курттарына каршы колдонууга ылайыктуу экени жазылгандыгын текшериңиз.
   • Топурактын рН деңгээлин 6дан жогору кармоо менен, көгөрүп кеткен жана башка козу карындар менен байланышкан көйгөйлөрдөн алыс болууга болот.Топурактын рН деңгээлин тесттик топтомдун жардамы менен же лабораторияга үлгүсүн жөнөтүү менен үзгүлтүксүз текшерип туруңуз.
   • Жалпысынан айтканда, шалгамга зыянкечтер же козу карындар киргенден кийин, аларды сактап калуу үчүн көп нерсе кыла албайсыз. Сиздин эң мыкты ыкмаңыз - бул зыянкеч өсүмдүктү алып салуу жана жерди зыянкечтерден же козу карындан болушунча көбүрөөк жок кылуу үчүн дарылоо. Ошентип, калган түшүмүңүздү сактап кала аласыз.

3 ыкмасы 3: Түшүм жыйноо

1. Жалбырактарды эрте жыйнап алыңыз. Жалпысынан, жалбырактарды оруп-жыюуга жетиштүү болгондо жыйнай аласыз. Жалпысынан, бул жалбырактын бийиктиги 10-15 смге жеткенде болот.
   • Өсүп келе жаткан учтары же түйүндөрү алынбаса, жалбырактар ​​жыйнап алгандан кийин кайра көбөйүп кетет.
   • Эгерде сиз бир эле өсүмдүктөн жалбырактар ​​менен тамырларды жыйнап алгыңыз келсе, бир өсүмдүккө эки же үч жалбырактан ашпаңыз. Жалбырактардын бардыгын алып салсаңыз, тамыры өлүп калат.
2. Шалгамдын тамырларын алар толук бойго жеткенде жулуп алыңыз. Беш-он жумадан кийин бышып жетилген шалгамды жыйнап алышыңыз керек. "Эрте" сортторуна беш жума гана керек болсо, сактоочу сортторго алты-он жума талап кылынат.
   • Кичинекей шалгамды кол менен жулуп алып, оңой эле түшүм алсаңыз болот. Чоң шалгамды оруп-жыюу үчүн, казган айры менен топуракты жулунтпастан мурун аны жумшартууга болот.
   • Сиз болжол менен ар кандай көлөмдөгү шалгамды жыйнай аласыз. Кичинекей шалгамдын даамы жумшак жана чоң шалгамга караганда көбүнчө таттуу болот. Ошондуктан, алар, адатта, тамырлардын диаметри 1 дюймдан 3 дюймга чейин болгондо жыйналат.
   • Өсүмдүктөрдүн биринин тамырындагы топуракты акырындап сүртүп, астындагы тамырды так көрүп туруу менен тамырдын көлөмүн текшерсе болот. Ошол өсүмдүк орууга даяр болгондо, башка тамырлардын көпчүлүгү да даяр болот.
   • Шалгамыңыздын бардыгы биринчи суукка чейин жыйналгандыгын текшериңиз. Бышып калган шалгамдын жыгач даамы жана текстурасы бар болгондуктан, аларды көбөйтпөңүз.
3. Аларды салкын температурада кармаңыз. Таңгакталып, салкын жерде сактаганда, жыйналган шалгам үч-төрт айга чейин сакталат. Аларды жер төлөдө же бастырмада сактап, саман менен жаап коюуну ойлонуп көрүңүз.
   • Шалгамды сактоодон мурун, болжол менен 1/2 дюйм сабагын калтырып, жашылчаларды өчүрүңүз. Топуракты чайкабаңыз, анткени бул тамырларды сактоо учурунда сактоого жардам берет.
   • Күз башталганга чейин түшүмүңүздү кыштын башталышына чейин калың катмар менен жаап коюу менен таштап койсоңуз болот, бирок жер тоңуп, катып кала электе алып чыгыңыз.
   • Шалгамды муздаткычта дагы сактаса болот.

Сунуштар

• Шалгамдын бир нече түрүнө сунушталат: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Токио Кросс, White Knight жана White Lady.

Зарылчылыктар

• Шалгамдын уруктары
• Топурактын рН деңгээлин текшерүү үчүн комплект
• Компост
• Чириген кык
• Рейк же бакча күрөгү
• Бакчадагы шланга же сугаруучу идиш
• Mulch
• Азык-түлүк үчүн коопсуз жер семирткичтер, фосфор жана калий көп
• Тамак-ашка зыяндуу инсектицид (эгер керек болсо)
• Саман (сактоо үчүн; милдеттүү эмес)