Ашкабактын кургак уруктары

Видео: АШКАБАК ЖЕСЕН - ООРУНУ УНУТАСЫН!!!

Мазмун

Басуу
4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Үрөндөрдү жыйноо жана тазалоо
4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Тамак-ашты кургаткычты колдонуу
4-бөлүк 4: Үрөндөрдү бышыруу
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар

Көптөгөн багбандар ашкабактын үрөнүн өз бакчасында же үлүш бакчасында өстүргөн ашкабактан жыйнап алууну жактырышат. Ушул жөнөкөй тапшырманын жардамы менен кийинки жылы ашкабактын түрүнө отургуза турган же снэк катары жей турган уруктарды чогултасыз. Бактыга жараша, ашкабак уруктарды алуу үчүн эң оңой өсүмдүктөрдүн бири, анткени уруктар чоң жана ар бир ашкабакта көп сандагы уруктар бар. Ашкабактын үрөнүн отургузуудан же кууруудан мурун, аларды жакшылап тазалап, кургатуу керек.

Басуу

4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Үрөндөрдү жыйноо жана тазалоо

Үрөндөрдү муздак крандын астындагы colander менен жууп салыңыз. Раковинага colander салып, ага бардык уруктарды салыңыз. Муздак сууну colanderге куюп, тегерек кылып жылдырып, бардык ядролорду чайкаңыз. Андан кийин, colanderди салып, фитналарды ар тараптан чайкоо үчүн кран иштеп жатканда колуңузду фильмдердин арасынан өткөрүңүз.
- Уруктарга дагы эле жабышып калган целлюлозанын бардык калдыктарын алып салыңыз.
- Ядро былжырап калса, кабатыр болбоңуз, анткени бул алардын таза эместигин билдирбейт.
Үрөндөрдү караңгы жана салкын жерде кеминде бир ай кургатыңыз. Ным чыкпаган жерди табыңыз. Мисалы, үйдүн ичиндеги бастырманы же чөп ордун, же сыртынан көмүскө жерди тандай аласыз. Гараж сыяктуу аба жүгүртүүсү аз жерди тандабаңыз жана фитилдерди эч качан жер төлөдө кургатпаңыз.
- Ашкабактын кургатылып жаткан уруктарын күн сайын текшерип, эки жагына тегиз кургап тургандай кылып оодарыңыз.
- Бышыруучу табакка үрөндөрдү үйүлүп таштабаңыз. Алар жакшылап кургабайт жана көгөрүп башташы мүмкүн.
- Аба аркылуу кургатуу эң натыйжалуу жана коопсуз кургатуу ыкмасы болуп саналат, бирок ага эң көп убакыт талап кылынат.
Кургатылган данектерди кагаз капта же конвертте кууруп же отургузганга даяр болгуча сактаңыз. Бардык данектерди конверттеги кагаз баштыкка салып, салкын жана кургак жерде сактаңыз. Эгер ылайыктуу жер таппай жатсаңыз, аларды муздаткычка салып коюңуз.
- Көгөрүп кеткен уруктарды ыргытып салыңыз.

4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Тамак-ашты кургаткычты колдонуу

Кургатылган данектерди кагаз пакетте же конвертте салкын жана кургак жерде сактаңыз. Кайра нымдап калбашы үчүн, аларды нымдуу жерде сактабаңыз. Эгер ылайыктуу жер таппай жатсаңыз, аларды муздаткычка салып коюңуз. Урукту куурууга же отургузууга даяр болгондо колдонуңуз.
- Көгөргөн ядролорду койордон мурун, аларды ыргытып салыңыз.

4-бөлүк 4: Үрөндөрдү бышыруу

Духовканы эң төмөнкү температурага чейин алдын ала ысытыңыз. Көпчүлүк мештерде бул 90 ° C. Эгер электр мешин колдонуп жаткан болсоңуз, мештин ысышын 10-15 мүнөт күтүүгө туура келет. Газ меши менен бул бештен он мүнөткө чейин убакытты алат. Духовканын текчесин мештин эң төмөн жагына жылдырыңыз.
- Андан да так иштөө үчүн, мештин термометрин колдонуп, температураны байкап туруңуз.
Кургатылган үрөндөрдү конвертке же кагаз баштыкка салып, отургузуп же кууруп бүткөнгө чейин салыңыз. Бардык кургатылган данектерди конвертке салыңыз. Кийинки жылы аларды отургузууну күтсөңүз болот же каалаганыңызда кууруп алсаңыз болот.
- Эгерде сиз көгөрүп кеткен ядролорду көрсөңүз, анда ядролорду койордон мурун аларды таштаңыз.
- Ашкабактын кургатылган уруктарын ар дайым салкын жана кургак жерде сактаңыз. Кааласаңыз, аларды отургузганга чейин муздаткычта же тоңдургучта сактасаңыз болот.

Сунуштар

Кууруудан мурун ар дайым уруктарды кургатып алыңыз. Чөптөр жана майлар өзөктөргө жакшы жабышып, данектери даана болот.
Ашкабактын уруктарын кургатууну билгенден кийин, ошол эле ыкманы ашкабактын жана бакчанын башка түрлөрү менен колдонуп, үрөндөрүн жыйнап, кийинки вегетация мезгилинде отургуза аласыз.

Эскертүүлөр

Ашкабактын данын кургатуу үчүн бышыруучу табактын үстүнө үйүп койбоңуз. Алар жакшы кургатылбай, көгөрүп башташы мүмкүн.
Эгерде кургатылган ашкабактын уруктары көгөрө баштаса, аларды ыргытып салыңыз.
Ашкабактын үрөнүн көп жесеңиз, өлүмгө алып келүүчү В6 витаминин өтө көп алсаңыз болот. Андыктан этият болуңуз.