Муздак кофе кайнатыңыз

Видео: СМАРТ РИЧ. УНИКАЛЬНАЯ ПРОДУКЦИИ. ПРОФИЛАКТИКА

Мазмун

Басуу
2-бөлүктүн 1-бөлүгү: Кофе жана материалдарды даярдоо
2-бөлүк 2: Кофеңизди жасаңыз
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар

Кофеге көңүлүңүз барбы, бирок бууланып жаткан ысык кофе үчүн ал өтө ысыкпы? Андан кийин ысык суунун ыкмаларын эмес, муздак кофе демдөө маселесин карап чыгыңыз. Бул кофени жасоонун даамдуу жана оңой жолу, бирок бир аз убакытты талап кылат. Ашканада муздак кофе жасоого керектүү нерселердин бардыгы бардыр, ошондуктан дароо баштаңыз!

Басуу

2-бөлүктүн 1-бөлүгү: Кофе жана материалдарды даярдоо

Жакшы сапаттагы орточо куурулган кофенин данын сатып алыңыз. Эң мыкты кофе жаңы куурулган төө буурчак менен коштолот, андыктан жергиликтүү куурулган төө буурчакты сатып алууга аракет кылыңыз. Эгер жергиликтүү куурулган кофе данын таба албасаңыз, анда өзүңүзгө жаккан кофе буурчактарын алыңыз.
- Эгерде сизде кофе тарткыч болсо, анда негизделбеген кофе данын сатып алыңыз. Төө буурчакты өзүңүз майдалап алсаңыз, муздак кофенин таза жана даамдуу болушун камсыздайт.
Кофеңизди даярдай турган чоң кумура табыңыз. Бул ичүүчү кумура, чоң идиш же басым чыпкасы жок француз кофе машинасы болушу мүмкүн.
- Даамдар жана химикаттар кофеңизге кирип кетпеши үчүн, айнек идишти колдонуңуз. Айнек кофе менен реакцияга кирбейт жана ага химиялык заттарды бөлбөйт.
- Муздак кофе демдөө үчүн атайын жасалган атайын азыктар бар. Эгерде сиз муздак кофени көп жасоону кааласаңыз жана гаджеттерди жактырсаңыз, анда ушул тутумдардын бирине инвестиция салууну карап көрүңүз.
Кофе буурчактарын майдалаңыз. Ар бир колдонула турган 235 мл сууга 30 грамм кофени майдалап алыңыз. Идишке канча суу куюп алаарыңызды аныктап, кофенин тийиштүү көлөмүн майдалап алыңыз.
- Эгер сиз өтө күчтүү, муздак кофени жактырсаңыз, анда кофени көбүрөөк колдонуңуз. Бул сизге байланыштуу, андыктан эң жакшысын тапканга чейин катыш менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот!
- Кофени кантип майдалоо керектиги боюнча пикир келишпестиктер бар. Айрым адистердин айтымында, сизге майдалап эмес, орто жана кесек майдаланып алынган буурчак керек. Бул кофенин даамын сууга жайыраак жана узунураак бөлүп алууга мүмкүндүк берет. Башкалары болсо, майдалап кофени сунушташат, анткени анда сиз төө буурчактан көбүрөөк пайда табасыз. Пикирлер ар башка болгондуктан, ар кандай жолдорду байкап көрүп, андан кийин эмнени жактыраарыңызды чечкен жакшы.

2-бөлүк 2: Кофеңизди жасаңыз

Кофе менен суу аралашмасынын үстүн жаап, тыныктырыңыз. Муздак кофенин канчалык күчтүү болушун каалап, кофени 12-24 саат демдеңиз.
- Кофенин бир калыпта каныккандыгын камсыздоо үчүн, аны аралаштырып жатканда, аралашманы мезгил-мезгили менен аралаштырып турсаңыз болот.
- Айрымдар кофенин аралашмасын муздаткычка салууну сунушташат. Бул зарыл эмес, бирок кофе бөлмө температурасында бузулбай тургандыктан, процесс аяктагандан кийин муздак кофе пайда болот.
Кофеңизди муздатып, каалаган убакта берсеңиз болот. Эми сизде муздак, сүт же каймак жана өзүңүз тандаган таттуу зат менен айкалышкан таза, муздатылган кофе суусундугу бар.
- Муздак кофеңизге кошуу үчүн жөнөкөй сироп жасап көрүңүз. Муздак кофеде эрибей турган кадимки шекерден айырмаланып, жөнөкөй сироп муздак кофеге айкалышат.
- Муздак кайнатылган кофени жаап турган бойдон муздаткычта бир нече жума сактасаңыз болот. Кайнатылган ысык кофеден айырмаланып, муздак демделген кофе убакыттын өтүшү менен даамын жоготпойт.

Эскертүүлөр

Муздак кофеңиз күчтүү болушу мүмкүн. Муну оңдоо үчүн аны суу же муз менен суюлтуу керек. Кээ бир адамдар 1ден 1ге чейин суу менен суюлтушат, бул кофе канчалык күчтүү болушунуздан көз каранды.