Беде бедесин кантип өстүрүү керек

Видео: "ДЖЕА" Бедесин өстүрүү! Бедеге кантип туура кам көрүү керек? #АГРО #КЫРГЫЗСТАН #БЕДЕЛЕР #уруктар

Мазмун

Кадамдар
Метод 3: идишти колдонуу
Метод 2 3: чопо лотокту колдонуу
3 -метод 3: беде бүчүрүн жеп, сактоо
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Беде өсүмдүктөрү тез өсүп, 3-5 күндө өнүп чыгат. Аларды айнек идишке же чопо лотокко өстүрсөңүз болот. 1 1/2 стакан өсүмдүк жасоо үчүн сизге 1 аш кашык дан гана керек. Бул аш болумдуу өсүмдүктөр антиоксиданттарга бай болгондуктан, салаттарга жана бутерброддорго сонун кошумча болот.

Кадамдар

Метод 3: идишти колдонуу

1 Беде уругун сатып алыңыз. Алар ден соолукка пайдалуу азык -түлүк дүкөндөрүндө, үрөн дүкөндөрүндө жана интернет дүкөндөрүндө сатылат. Органикалык үрөндөрдү да сатып алса болот. Үрөндөрдү салмагы 225–450 г пакеттерге, 450 г ашкан мүшөкчөлөргө таңгактаса болот .. Эгерде сиз беде өсүмдүктөрүн көп санда өстүрүүнү жана жөөнү пландап жатсаңыз, арзаныраак үрөн сатып алыңыз.
2 1 аш кашык үрөндү ченеп алыңыз. 1 аш кашык уруктан болжол менен 1 ½ стакан өсүмдүк чыгат, бул 1-2 тамак үчүн жетиштүү. Калган уруктарды түпнуска баштыгында же герметикалык пластик контейнерде сактаңыз.
3 Үрөндөрдү жууп, сорттоп алыңыз. Ченелген үрөндөрдү алып, аларды калбырга же тез -тез токулган марлиге салып, жакшылап чайкаңыз. Бардык бузулган же өңү өзгөргөн уруктарды ыргытыңыз.
- Эгерде сиз бардык уруктарды дароо чайкасаңыз, алар сиз пландаштырган убактыңыздан эрте өнө баштайт. Учурда өнө турган уруктарыңызды гана жууп салыңыз.
4 Беде уругун тунук айнек идишке салыңыз. Капталдары жалпак болгон кумура эң жакшы, анткени аны аба айлануусун жакшыртуу үчүн капталына койсо болот.
5 Банканы 5 см аралыкка муздак суу менен толтуруңуз. Суу уруктарды толугу менен жаап турушу керек.
6 Консерванын мойнун марли же таза колготки менен жаап коюңуз. Бул сиз чыңап жатканда уруктарды банкада сактап калат. Дакини же колготкини ийкемдүү боо менен бекемдеңиз.
7 Беде уругун жок дегенде 12 саат чылап коюңуз. Урукту чылап жатканда банканы жылуу кургак жерде сактаңыз. Уруктар күндүн түз нуруна муктаж эмес.
8 Сууну төгүп салыңыз. Банкадан марли же колготкаларды чыгарбастан, раковинанын үстүнө оодарыңыз. Суу агып кетет жана уруктар банкада калат.
9 Үрөндөрдү жууп, кайра сууну төгүп салыңыз. Суу кумурадан толугу менен агып чыкканын текшериңиз, антпесе уруктар чирип кетиши мүмкүн.
10 Банканы капталына караңгы жерге кой. Шкаф же кампа уруктун өнүп чыгышы үчүн жылуу, ыңгайлуу температураны түзөт. Уруктар идиштин түбүнө тегиз таралышы керек.
11 Өсүмдүктөрдү чайкоо үчүн банканы 8-12 саат сайын алып салыңыз. Үрөндөрдү жылуу суу менен чайкап, ар бир жолу дренаж кылыңыз. Муну 3-4 күн, же бүчүрдүн узундугу 4-5 см болгонго чейин жасаңыз.
12 Кумураны күнгө коюңуз. Өсүмдүктөрдүн кумурасын күнөстүү терезеге 15 мүнөт коюу менен беде өсүмдүгүн ушунчалык пайдалуу кылган маанилүү ферменттерди иштетесиз. Өсүмдүктөр жашыл болгонго чейин күтө тургула, анан алар жегенге даяр. Беде өсүмдүктөрүн муздаткычта сактаңыз (бул алардын өсүшүн да жайлатат) бир жумадан ашык эмес.

Метод 2 3: чопо лотокту колдонуу

1 Уруктун туура өлчөмүн өлчөө. 1 аш кашык үрөндү ченеп алыңыз. Бул болжол менен 1 ½ чыны бүчүрдү түзөт. Калган үрөндөрдү герметикалык пластик контейнерде же баштапкы таңгагында сактаңыз.
2 Үрөндөрдү жууп, сорттоп алыңыз. Урукту майда электен же печеньеге салып, жакшылап чайкаңыз. Үрөндөрдү аралап, бузулган же өңү өзгөргөн уруктарды ыргытыңыз.
3 Уругларны сагыыр. 1 аш кашык урукту алып, айнек идишке салыңыз. Үрөндүн үстүнө 5 см суу куюңуз, ошондо суу толугу менен каптайт.Банканы даки менен жаап, ийкемдүү боо менен бекемдеңиз. Банканы караңгы жерге коюп, үрөндү жок дегенде 12 саатка чылап коюңуз.
4 Үрөндөрдү төгүп салыңыз. Сууну сүлгү аркылуу төгүңүз. Даки уруктарды ордунда сактап, чөгүп кетишине жол бербейт.
5 Урукту чопонун түбүнө жайыңыз. Бул үчүн паллет ылайыктуу, ал сырдалбаган чоподон жасалган гүл идиш менен келет. Уруктарды лотокко тегиз жайып салуу үчүн кашык колдонуңуз.
6 Тамчы табагын суу казанына салыңыз. Көмөч казандан чоңураак казанды алып, ичине табаны салыңыз. Суу казандын капталдарынын ортосуна жетиши үчүн казанды жылуу суу менен толтуруңуз. Тамчы табагынын четинен ашып кетүү үчүн өтө көп суу кошпогула.
- Казан менен лотокту караңгы бөлмөгө коюп, уруктар өнүп чыгууга уруксат бериңиз.
- Бул ыкма чопо идишке уруктар өнүп чыккандан кийин нымдуулукту сактоо үчүн керек болгон сууну сиңирип алуу менен иштейт. Бул ыкманы колдонууда уруктарды кошумча чайкоо жана нымдоо керек эмес.
7 Казанга мезгил-мезгили менен 4-5 күндүн ичинде суу кошуп коюңуз. Суунун көлөмүн күн сайын текшерип, бууланганда толуктап туруңуз. Чопо идиш сууну сиңирип, уруктун өнүп чыгышы үчүн керектүү нымдуулукту сактап кала берет.
8 Көчөттөрдүн узундугу 1,5–5 см болгондо, лотокту күнгө чыгарыңыз. Табакты күн сайын 15 мүнөт күнгө коюңуз. Өсүмдүктөр ачык жашыл түскө ээ болгондо жегенге даяр.

3 -метод 3: беде бүчүрүн жеп, сактоо

1 Беденин бүчүрүн тазалап алыңыз. Беде кабыгы жегенге жарактуу, бирок кээ бирөөлөр эстетикалык себептерден улам кабыгын алып салууну туура көрүшөт. Кабыгын алуу үчүн беде бүчүрлөрүн бир идишке салып, колдоруңуз менен сүртүңүз. Кабыгы оңой эле түшүп, суунун бетине калкып чыгат. Өскөндү кармап жатканда кабыгынан агызыңыз.
2 Беде жегиле. Беде өсүмдүктөрү салатка эң сонун кошумча болот. Эң таза өсүмдүктөр эң жакшы даамга ээ. Сүйүктүү салатыңызга бүчүрдү туураңыз же кошуңуз.
- Беде өсүмдүктөрү бутербродду эң сонун толтурат.
- Беде өсүмдүктөрүн пита нанга ороого болот.
- Күрүч жана буурчак менен бирге беде бүчүрүн ороп, кадимки бурритону аш болумдуу кылууга аракет кылыңыз.
3 Беде сактоо. Бедени акыркы чайкоодон кийин толугу менен кургатыңыз. Эгер көчөттөрдү нымдуу кармасаңыз, алар жөн эле чирип кетет. Пластик пакетке кургак беде салып, муздаткычта сактаңыз.