Төө буурчак жана буурчак кантип өстүрүү керек

Видео: Таласты баккан төө буурчак | "Данисте"

Мазмун

Кадамдар
3 методу 1: буурчак отургузууңузду пландаштыруу
Метод 2 3: Буурчак отургузууну пландаштыруу
3 -метод 3: буурчак жана буурчак отургузуу
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Төө буурчак менен буурчакты өстүрүү салыштырмалуу оңой болгондуктан, аларды жаңыдан өсүп келе жаткан багбанга же жаңы участокко жакшы тандоо кылат. Бул буурчак өсүмдүктөрү азот фиксациялоочу бактериялар менен симбиоздук байланышта болушат, башкача айтканда алар топурактын азыктануусун жакшыртат.Төө буурчак же буурчак өстүрүү боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз - анан даамдан ырахат алуу үчүн аларды өрмөгүнүн сабынан жеп алыңыз!

Кадамдар

3 методу 1: буурчак отургузууңузду пландаштыруу

1 Жакшы сайтты тандаңыз. Буурчак, адатта, күнүнө 6 сааттан кем эмес күнөстүү жерди талап кылат. Адатта жүгөрү талааларында үч эже -сиңди ыкмасы менен өстүрүлгөн буурчактар (буурчак өсүмдүктөрү ашкабак жүгөрүнүн сабагын тегерегинде токушат) көлөкөгө чыдамдуу жана күндүн жарыгында же 6 сааттан аз жарыкта өсө берет.
- Күн картасын түзүп, короонун кайсы бөлүктөрү төө буурчакка ылайыктуу болорун аныктаңыз.
2 Сиздин табитиңизге жана жайгашкан жериңизге туура келген төө буурчактын түрүн тандаңыз. Ар бир сорттун жарыкка, мейкиндикке, отургузуу жана түшүмгө карата ар кандай талаптары болот. Бир төө буурчак (мисалы, спаржа) чийки бойдон жеш үчүн өстүрүлөт, ал эми башкасынын кабыгын аарчып, кийин бышырууда колдонуу үчүн кургатуу керек. Төө буурчактын эки негизги категориясы бар:
- Төө буурчак бийик болуп өсөт жана торго коюлушу керек. Кароо жагымдуу гана болбостон, көп вертикалдуу орунду ээлейт.
- Буш буурчактары аз орунду ээлейт жана колдоону талап кылбайт. Бул сорт күчтүү көлөкө жаратпагандыктан, аны башка өсүмдүктөрдүн арасына оңой эле отургузууга болот.

Метод 2 3: Буурчак отургузууну пландаштыруу

1 Жакшы сайтты тандаңыз. Буурчак адатта күнүнө 6 сааттан кем эмес күн тийген жерди талап кылса да, алар салкын климатты жактырышат. Эгерде сиз ысык аймакта жашасаңыз, анда буурчакты жарым -жартылай көлөкөдө же көлөкөдө эң ысык убакта отургузуңуз. Дарак же тосмонун көлөкөсү идеалдуу, анткени өсүп келе жаткан жалбырактар мезгил ысыган сайын көбүрөөк көлөкө берет.
- Багыңыздын кайсы бөлүктөрү буурчак өстүрүү үчүн ылайыктуу болорун аныктоо үчүн күн картасын түзүңүз.
2 Сиздин табитиңизге жана жайгашкан жериңизге туура келген буурчактын сортун тандаңыз. Ар бир сорттун жарыкка, мейкиндикке, отургузуу жана түшүмгө карата ар кандай талаптары болот. Андан тышкары, кээ бир сорттор бийик болуп өсөт, ошондуктан алар колдоо системасына ээ болушу керек (бул вертикалдуу мейкиндикти колдонуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн), ал эми башкалары тыгызыраак (жана бактын башка бөлүктөрүндө көп көлөкө жаратпайт). Буурчактын үч негизги категориясы бар:
- Англисче (aka жашылча) буурчак буурчактын айынан гана өстүрүлөт, түшүм жыйналгандан кийин кабыгын алып салуу керек. Бийик жана кичине сорттору бар.
- Кар буурчак (ака кант буурчак) таттуу өсөт, жалпак кабыкчалар жана уруктар менен. Буурчакты бышыруунун кажети жок, анткени алар жегенге жарактуу, бирок алар жаш кезинде эң даамдуу болушат. Бийик жана кичине сорттору бар.
- Бузулган буурчак буурчак үчүн да, буурчак үчүн да өстүрүлөт, бирок алар кант буурчакка караганда калыңыраак жана буурчакка окшош. Бир гана бийик сорттор бар.

3 -метод 3: буурчак жана буурчак отургузуу

1 Канча өсүмдүк өстүрүүнү каалаарыңызды чечиңиз. Бул сиз тандаган сорттун аралыгы талаптарынын негизинде аныкталат. Эгерде сиз катар отургузууну пландап жатсаңыз, айрыкча бийик сортту тандасаңыз, оңой жетүү үчүн алардын ортосунда жетиштүү боштук калтырууну унутпаңыз.
2 Үрөн сатып алуу. Башка көптөгөн үрөндөрдөн айырмаланып, салыштырмалуу жаңы буурчак жана буурчак керек. Дыйкандардан сатып алынган жаңы буурчак же буурчак жакшы өнүп чыгат, супермаркеттен сатып алынгандар өсүшү мүмкүн, бирок тизмедеги сорттор өнбөйт. Же болбосо, кургатылган үрөндү алар өтө эски эмес кезинде сатып алсаңыз болот (таңгактын күнүн текшериңиз).Супермаркеттен кургатылган буурчак иштеши мүмкүн, бирок органикалык түрдө аракеттенүү эң жакшы (уруктар өнүп чыкпаш үчүн иштетилбегенин текшериңиз). Муздатылган же консерваланган буурчак менен буурчактын пайдасы жок.
- Алгач кургатылган буурчактарды текшериңиз. Төө буурчактын уруктарын сууга чылап, нымдуу кагаз сүлгүгө салып бүктөп коюңуз. Сүлгүнү нымдуу кармаңыз (күнүнө болжол менен бир жолу суу чачыңыз) жана уруктарды карап көрүү үчүн эки -үч күндө бир ачыңыз. Эгерде төө буурчактан кичинекей бүчүрлөр чыгып жатса, бул жакшы белги жана үрөндүн дени сак экенин жана аны отургузуу керектигин билдирет (Чындыгында, биринчи өсүп чыккан уруктарды отургузуңуз!). Эгерде уруктар өнүп чыкпаса, аларга дагы эки күн бергиле, андан кийин эч нерсе болбогондо башка уруктарды издегиле. Эгерде буурчак көгөрүп кетсе, анда сууну азыраак колдонуп уруктарды кайра өнүп чыгууга аракет кылсаңыз болот, бирок сизге башка уруктар керек.
3 Топуракты даярдаңыз. Же топуракты ылайыктуу идишке куюңуз (каалаган дүкөндүн уруктандырылбаган топурагы жакшы иштейт) же сиз отургузууну каалаган жердин топурагын казып алыңыз. Сизге 15 см борпоң, бай топурак керек болот. Эгерде топурак көбүнчө чопо же кумдуу болсо, анда казанга буурчак отургузуп же компост сатып алып, казылган топурактын үстүңкү катмары менен аралаштырыңыз - болжол менен 50/50 - жана баарын кайра куюп, кичине кылып түзүңүз. дөбө.
- Жер семирткичтер менен этият болуңуз. Буурчак менен буурчак азотту өз алдынча өндүрөөрүн унутпаңыз. Азотту көп кошсоңуз, өрмөлөө сабагы чоң болуп, буурчак менен буурчактын түшүмү аз болот.
4 Ар кайсы убакта отурууну ойлонуп көрүңүз. Эгерде сиз бир нече өсүмдүктөрдү өстүрүүнү пландап жатсаңыз, анда бул көйгөй болбойт, бирок 15 өсүмдүк отургузсаңыз, бүт түшүмдү жыйноо убагы келгенде сизди каптап кетиши мүмкүн. Мындан тышкары, кээ бир буурчак / буурчак сорттору "анык", бул алар гүлдөп, бүт түшүмдү дароо өндүрө тургандыгын билдирет. Алар бир чоң түшүм берет, андан кийин өлүшөт. Дагы бир түрү "аныкталбаган". Алар гүлдөрдү кое беришет жана алар өскөнчө (бир нече жумадан бир нече айга чейин) үрөн чыгарышат. Сиз бир эле учурда бардык бактарды ала албайсыз - адатта бир -эки күндүн ичинде бир өсүмдүккө бышкан бышкан 5-6 дан ашпайт, бирок сиз аларды узак убакыт бою аласыз.
- Белгисиз сортторду өстүрөсүз деп ойлосоңуз, эки өсүмдүк бир нече күн үчүн бир кишиге (гарнир үчүн) жетиштүү болот. Муну колдонуңуз, канча өсүмдүк өстүрүү керек жана канча жолу буурчак / буурчак жегиси келет жана канча адамды багасыз.
- Сиз кээ бир сорттордон жакшы тамак жасай аласыз, же кургатуу, консервалоо, туздоо ж.
5 Урук сээп. Сөөмөйүңүз менен 2,5-5 см тереңдикте топуракты тешип, анан уруктарды тешикке салыңыз. Үстүн топурак менен жаап, бир аз ылдый басыңыз (өнүү үчүн өтө маанилүү болгон топурак менен байланышты камсыз кылуу үчүн) жана бир аз сугарыңыз (уруктарды ачпоо үчүн этияттап сугарыңыз). Мисалы, колуңузга суу куюп, ар бир үрөндүн отургузулган жерине чачыңыз.
- Отургузуу убактысы сортторго жараша өзгөрүп турса да, төө буурчак көбүнчө жазында акыркы катуу үшүккө чейин бир -эки жума мурун отургузулат. Кыртыштын температурасын көзөмөлдөө; конуу үчүн сигнал 16 ºС температура болот. Түстүү уруктар ак үрөнгө караганда муздак топуракта өнүп чыгарын эске алыңыз.
- Буурчак көбүнчө акыркы ачуу үшүккө чейин 6-8 жума мурун отургузулат (топурактын температурасы 10 ° С же андан жогору). Кээ бир буурчак (кант же буурчак) суук температураны (көпчүлүк климатта жаз жана күз) жактырат. Дагы, буурчактын сортуна жараша ар кандай муктаждыктары бар.
  - Бирок, климаты жылуу аймактарда (Сан -Франциско сыяктуу), буурчак февраль айында көйгөйсүз отургузулат.Мындай буурчак май айынын аягында жана июнь айынын башында түшүм берет, андан кийин куурап калат. Бул учурда, сиз дагы буурчакты сентябрь-октябрь айларында отургуза аласыз, ал дагы эле жылуу, түшүмдү декабрь-февралда жыйнап алууга болот.
- Эгерде сиз үрөндөрдү отургузуу үчүн пакетте сатып алсаңыз, анда пакетте алгач муктаждыгыңыздан көбүрөөк отургузуп, анан арыктоо керектиги айтылат. Бирок эсиңизде болсун, эгер сиз жетиштүү арыктасаңыз (же өтө эрте жасасаңыз), өсүмдүктөр пайдалуу заттар үчүн атаандашып, токтоп калат же өлүп да калат.
- Же болбосо, уруктарды чоңойгондо кандай болсо, ошол замат бири -биринен бирдей аралыкта отургузсаңыз болот. Кээ бирлери өнбөйт, андыктан жетиштүү түрдө отургузуу үчүн ар бир аянтка бир нече отургузуңуз. Мисалы, уруктар 15 см аралыкта жайгашышы керек болсо, анда 15 см сайын 3төн урук себиңиз, аларды бири -бирине өтө жакын отургузбаңыз, анткени бардык уруктар өнүп чыкса, керексиз уруктарды сууруп алуу кыйын болот. сактоону каалаган көчөттү бузбастан.
- Эгер чоң буурчак же төө буурчак отургузууну пландап жатсаңыз, бул абдан чарчашы мүмкүн. Трактордун артына бекитилген дөңгөлөк отургузуучу машинаны (сүрөттө көрсөтүлгөндөй) же себүүчү машинаны колдонууну карап көрүңүз.
- Сортко жана жаңы, кургатылган же алдын ала өнүп чыккан үрөндөрдү сепкениңизге жараша, биринчи бүчүрлөрдү 2-10 күндүн ичинде күтүңүз.
6 Колдоо көрсөтүңүз. Буурчактын жана төө буурчактын көпчүлүк сорттору өсүмдүктөр болуп саналат. Ошентип, алар илинип турган нерсеге муктаж: тосмо, эки таяктын ортосуна созулган тор, ар бир өсүмдүк үчүн өзүнчө таякчалар же вигвам (үстүнө бири-бирине байланган 3-4 бамбук таякчасынан жасалган). Уруктарды отургузууда таяныч даяр болуп калганы жакшы. Колдоолор үрөндөрдүн жайгашкан жерлерин белгилөөгө да жардам берет.
- Эгерде сиз торлуу тосмонун жанында буурчак же буурчак өстүрүүнү кааласаңыз - айрыкча ал кошунаңыздын чек арасында болсо - тосмонун аркы өйүзүндө боло турган түшүмдү жоготуп албаңыз. Эгерде тосмо күндүн нурун тосуп турган болсо, анда аны таяныч катары колдонбогонуңуз жакшы; өсүмдүктөр күндүн нуру багытында өсөт жана сиз тарапка бир аз түшүм алып келиши мүмкүн.
7 Өсүмдүктөрүңүз үчүн сугаруу графигин түзүңүз. Аларды күн сайын сугарып туруңуз, же өсүмдүктөр кургак болсо. Бирок өтө көп суунун зыяндуу экенин унутпаңыз. Топуракты сынап көрүү үчүн манжаңызды жерге салыңыз. Эгерде манжаңыз нымдуу / кир болсо, сиз өтө көп сугарып жатасыз, андыктан аны бир аз кургатыңыз.
- Шприц же сугаруучу идиш менен. Шлангды уруктун үстүнө түз каратпаңыз; алар жууп же чөгүп кетишет.
8 Өсүмдүктөр 3-5 смге жетери менен. бийик, аларды бир бетке жабыштырыңыз (таяк, тор, кандай болбосун). Эгер алардын жыгылышына жол берсеңиз, алар а) чирип кетиши мүмкүн; б) бири -бири менен чырмалышат жана аларды бузбай ажыратуу кыйын болот. Аларды карап туруңуз жана аларды күн сайын сугарып, колдоого байлап өстүрүүгө үндөңүз. Алар тез өсүп жатат!
- Бул убакыттын ичинде, алар түздөн -түз сугарууга туруштук бере алышат, бирок дагы деле шлангды аларга тике көрсөтүшпөйт.
9 Кааласаңыз, буурчактын түшүмүн жыйнап алыңыз. Жумшак буурчак бүчүрлөрү чийки жана бышкан даамдуу. Буурчак 10-15 см бийиктикке жеткенде, жалбырактардын үстүңкү эки "катмарын" кесип, ашканага алып келсеңиз болот. Мындан башка эч нерсени кеспе; сабагы өскөн сайын жипчелүү болуп калат жана ал дагы эле жумшак болгон үстүн кесүү керек. Өсүмдүк кайра өсөт жана сиз жашылдан бир нече түшүм ала алышыңыз керек.
10 Алардын өсүшүн караңыз. Гүлдөр бүчүрлөр пайда болгондон бир -эки жумадан кийин пайда болот. Төө буурчактын жана буурчактын гүлдөрүнүн түсү ар түрдүү (ак, кызгылт жана кызгылт), андыктан сулуу болушу үчүн кээ бирлерин бакка отургузсаңыз болот. Гүлдөр куураганда, буурчак / буурчак кабыктары ошол жерден өсө баштайт.
11 Түшүмдү жыйнап алыңыз. Эгерде сорттун жегенге жарактуу бакчалары бар болсо, аларды жулуп, жетишерлик калың болгондо жегиле. Эгерде кабыкчалар жей албаса, алар тегерек болгонго чейин күтө туруңуз (буурчакта / буурчакта майда бүдүрлөрдү көрө аласыз). Бакчаларды алыңыз, ачыңыз жана ичиндеги буурчакты / буурчакты колдонуңуз.
- Кээ бир сорттор, мисалы кант буурчак, жаш терилгенде даамдуу болот.
- Бутактарды колдоно турган күнү эле жана мүмкүн болсо, колдонордун алдында эле терип алыңыз. Подду жулсаң эле жыты кете баштайт.
- Дайыма бактарды карып кете электе жулуп алыңыз. Өтө чоң болгон бир табактын даамы сизге эмне үчүн экенин айтып берет: бул кабыктар жегенге зыяндуу болбосо да, абдан даамдуу эмес. Буттун структурасы орой жана бышык, ал таттуусун жоготот.
12 Бир нече бүчүр толугу менен бышып жетилсин. Сорт сизге жаккан шартта, буурчакты кийинки жылы отургузуу үчүн колдонсоңуз болот (кеңештерди караңыз).

Кеңештер

Белгилей кетсек, дыйкандар өсүмдүктөрдү (ар бир өсүмдүккө 70 мл суу) эки күндө бир сугарышат.
Эгерде сизде өтө көп бышкан бактар болсо, анда кээ бирлери бышып жетилишин күтө туруңуз (сабагы кургап баштайт же кабыгы жарылып кетет), чогултуп ачыңыз, анан уруктарды кургатуу үчүн салкын, кургак жерге койуңуз. Бул үрөндөрдү кийинки жылы отургузуңуз!
Топурактын жана эгиндин ден соолугун жакшыртуу үчүн шериктерди отургузуу жөнүндө ойлонуп көрүңүз.
Жакшы план - сизге жакын питомник же үрөн дүкөнүн таап, адистен кеңеш сураңыз. Жергиликтүү питомниктер көбүнчө жергиликтүү климат, жалпы багбанчылык китептеринде жок топурак жөнүндө бир -эки нерсени билишет жана сиздин аймакка ылайыктуу отургузуу убактысын жана сортторун сунуштай алышат.

Эскертүүлөр

Эгер сиз буурчактан, кичинекей ак чымындардан (ак чымындардан) же жалбырактардын астынан ак үлпүлдөк (ак чымындын башка түрү) сыяктуу кичинекей же күрөң (тли) нерсени көрсөңүз, жок дегенде самын жана суу менен жууп салыңыз. Эгерде баары бир бутакта болсо, анда аны кесип, таштап салгыла, андан кийин башка бутактарынын баарын сугаргыла; эгерде алар бүтүндөй өсүмдүктө табылса, аны жулуп алып таштаңыз. Ар кандай өсүмдүктөрдүн ар кандай алсыздыктары бар, андыктан багбанчылык китептериңизди буурчак менен буурчакка таасир этүүчү башка илдеттер жана зыянкечтер үчүн текшериңиз.
Буурчактын же төө буурчактын көпчүлүк сорттору порошок же башка зыянкечтерге дуушар болушат. Эгерде сиз бир нече жалбырактарда ак пленканы же чаңды көрсөңүз, анда буурчак же гүл болсо да, жабыркаган өсүмдүктү кесип, таштаңыз. Аны компост кылбаңыз же башка өсүмдүктөрдүн жанына таштабаңыз. Сиз инфекцияны эрте токтотуп, аны менен күрөшсөңүз болот, бирок эгерде өсүмдүктөрдүн көбү жуккан болсо, анда баарын жулуп, ыргытып салыңыз - андан кийин жуктурганга жакын болгон бардык өсүмдүктөрдү кылдат текшериңиз. Эгерде сиз жугуштуу ооруларды тапсаңыз, анда кийинки жылы бул топуракка буурчак же помидор отургузбаңыз; өсүмдүктөр башынан эле жугат. Эгерде сиз буга туш болгон эмес болсоңуз, анда жалбырактар жана сабактар куурап, карарып баштайт (өсүмдүктөр ысыктан же карылыктан өлгөндөгүдөй), бул өтө тез өлүмгө алып келет (жана порошоктун коңшу өсүмдүктөргө жайылышы) .
- Оорунун алгачкы белгилери менен сууну кургак сүт менен (9: 1) суюлтуу керек жана өсүмдүктүн эритмесин эки жумада бир жолу чачуу керек. Бул ооруну алгачкы этапта нейтралдаштырып, андан ары инфекцияны алдын алат. Алма уксусунун жумшак эритмесин жумшак сода эритмеси менен алмаштырууга болот. Сиз, кыязы, инфекцияны этаптын этабына өтпөй туруп кармап калышы мүмкүн.
Бир эле жерде бир эле түшүмдү өстүрбөңүз, жердин ооруларын алдын алуу үчүн эгинди бүт бакчага алмаштырыңыз.