Мазмун

• Кадамдар
• Метод 2: суусундуктарды колдонуу
• Метод 2 2: Тамакты колдонуу
• Кеңештер

Кээде, биз өтө ачуу нерсени жегенибизде, аны жок кылуу мүмкүн болбогон оор жана жагымсыз сезимдерди пайда кылабыз. Ачуу тамак жегенден кийин, артка кайрылуу жок, бирок оозуңуздагы күйүү сезимин басаңдатуунун бир нече жолу бар. Учурга ылайыктуу болгон суусундуктар жана азыктар, мисалы, сүткө негизделген азыктар жана майлуулугу жогору болгон азыктар, тилди муздатууга жардам берет.

Кадамдар

Метод 2: суусундуктарды колдонуу

1. 1 Бир стакан сүт ичкиле. Сүт - ачуу тамактардын күйүү сезимин басаңдатуучу эң натыйжалуу каражат. Бул абдан жакшы иштейт, анткени анын курамында сүттө камтылган белоктордун үй -бүлөсүнө тиешелүү казеин бар. Казеин нерв рецепторлорунда капсаицинди (күйгүзүүчү активдүү ингредиент) пайда болгон байланыштарды бузат.
2. 2 Кычкыл шире ичүү. Ошондой эле помидор, апельсин же лимон ширесин ичип, тилиңизди муздата аласыз. Мындай ширелер жеген ачуу тамагыңыздын кычкылдыгын нейтралдаштырып, өзүңүздү жакшы сезе аласыз.
3. 3 Бир стакан спирт ичкиле. Капсаицин спиртте ээрийт, бирок анын даражасы көп болсо гана. Эгер бойго жеткен болсоңуз, жалындуу тилди муздатуу үчүн текила, ром же арак сыяктуу бир стакан ичимдик ичкиле.
   • Пиво менен күйүү сезимин жоюуга аракет кылбаңыз. Бул эффективдүү эмес, анткени анын курамында суу өтө көп жана градус жетишсиз.
4. 4 Суудан баш тартуу. Бир караганда, муздуу суу "алоолонгон" ооздогу күйүү сезимин жоюуга жөндөмдүү окшойт, бирок андай эмес. Капсаицин - бул табигый май жана суу майды эрибейт. Ошондуктан суу капсаициндин мембраналарга болгон таасирин өзгөртпөйт. Ал тургай капсаицинди жайылтып, сизге оору жана ыңгайсыздык алып келиши мүмкүн.

Метод 2 2: Тамакты колдонуу

1. 1 Тилиңизге шекер же бир аз бал чачыңыз. Табигый жана тазаланган канттар, ошондой эле бал, кескиндикти нейтралдаштырууга жардам берет. Ачуу нерсени жеп бүткөндөн кийин, тилиңизге жетиштүү деңгээлде шекер чачыңыз же ага бир аз бал салыңыз. Кант же бал капсаициндин баарын сиңирип, оозуңуздагы күйүү сезиминен арылтуу үчүн тилди толугу менен жаап коюңуз. Мындан тышкары, ооздо жагымдуу, таттуу даам пайда болот.
2. 2 Бир аз йогурт же каймак жегиле. Бардык сүт азыктарындагы (жөн эле сүт эмес) майлар тилдеги күйүү сезимин басаңдатуу үчүн жакшы иштей алат. Капсаициндин ээришине жардам берүү үчүн бир аз йогурт же каймак жеп алыңыз. Ошо сыяктуу эле, идиш жуугуч кир идиштердеги майды эритип жиберет.
   • Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн йогурт же сүттөн жасалган каймакты тандаңыз.
3. 3 Зайтун майын жутуп алыңыз. Майдын даамы анча жагымдуу эмес, бирок анын курамында ачуу тамактардан келип чыккан күйүү сезими менен күрөшүү үчүн майлардын мыкты айкалышы бар. Даамын азыраак жийиркеничтүү кылуу үчүн мурдуңузду кысыңыз жана тилге бир аз май куюңуз.
   • Эгерде сиз майдын даамын жаман көрсөңүз, анда жаңгактын майын алмаштырыңыз, ал сапаты боюнча окшош жана көйгөй менен күрөшүшү керек.
4. 4 Крахмалдуу бир нерсе жегиле. Нан, чипсы, крекери, картошка, күрүч же макарон сыяктуу крахмалдуу азыктар капсаициндин оозго сиңишине тоскоол болуп, күйүү сезимин басаңдатат. Бул азыктар кээ бир капсаицинди сиңирип алат.
5. 5 Сүт шоколадынын бир бөлүгүн жегиле. Сүт шоколадынын жогорку майлуулугу аны ооздогу күйүү сезими менен күрөшүү үчүн дагы бир жакшы чечим кылат. Кийинки жолу өтө ачуу нерсени жесеңиз, шоколадды колдонуп, даамыңыздан капсаицинди алып салыңыз.
   • Кара шоколаддын курамында май аз болгондуктан анча эффективдүү эмес.

Кеңештер

• Акырындык менен диетиңизге ачуу тамактарды киргизиңиз, ошондо тилиңиз даамга көнөт.
• Тамактын жыты кээде тамактардын ачуу же таттуу эмес экенин аныктоого жардам берет, бирок алданбаңыз. Продукт ачуу жыттанбаса, ал андай эмес дегенди билдирбейт.