Арак менен дарбыз кантип жасалат

Видео: Fruit Carving Garnish | Apple Show | Apple Swan | Apple crab | Craftsbox

Мазмун

Метод 2 2: Дарбызды кантип жасоо керек
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек
Арак менен бүтүн дарбызды кантип жасаса болот
Дарбызды кантип жасоо керек

1 Арак бөтөлкөсүнүн капкагы бар дарбыздын кабыгын тегеректеңиз. Кечеге бир-эки күн калганда бүтүндөй уруксуз дарбызды жана тар моюн бөтөлкөнү арак сатып алыңыз. Дарбызды лотокко же идишке стационардык түрдө коюңуз. Бөтөлкөнү ачыңыз жана калпак менен дарбыздын капталындагы тегеректи байкоо үчүн капкакты колдонуңуз.

Дарбыздын кыймылсыз бойдон калышы жана анын капталына тоголонбошу абдан маанилүү. Болбосо муздаткычтан кызгылт ботко түшүү коркунучу бар!
Керек болсо, дарбызыңыздын ары -бери тоголонуп кетпеши үчүн сабагы бекитилген жерде кабыктын жука катмарын кесип салыңыз. Жегич целлюлоза кылып кесип албаңыз, болбосо дарбыз агып кетиши мүмкүн.
Арбузга толугу менен каныкканга чейин 12-24 саат талап кылынат.

2 Дарбыздын кабыгынан тешик жасоо үчүн тегеректи кесип алыңыз. Контурдун тешигин кесүү үчүн тар ашкана бычагын же мөмө -жемиш оюучу куралды колдонуңуз. Кабыгын кесип жана эт кызгылт чейин жашыл-ак катмарын алып салуу.

Дарбызды ташуу керек болсо, кабыгынын кесилген бөлүгүн тыгын катары колдонуңуз.

3 Дарбыздын массасын көп жолу тешүү үчүн шишти колдонуңуз. Кесилген тешикке курч учу бар шишти салыңыз. Дарбыздын кызгылт бөлүгүн желдетүү үчүн болгондой тешүү үчүн аны этке басыңыз. Спирт дарбызга сиңип кетиши үчүн көптөгөн чекиттерди түзүү үчүн, иш -аракеттерди бир нече жолу кайталаңыз.

Эгерде сиз өтө узун шишти колдонуп жатсаңыз, анда дарбызды тешип өтпөө керек, антпесе тешиктен арак өтүп кетиши мүмкүн.
Бул ийгиликтүү дарбыз чылап үчүн маанилүү кадам болуп саналат. Эгерде сиз бул кадамды өткөрүп жиберсеңиз, анда спирт ичине кирбей калышы мүмкүн.

4 Аракты дарбызга сугаруучу идиштин жардамы менен куюңуз. Арактын целлюлозага сиңиши үчүн убакыт керек, андыктан бөтөлкөнү оодарып, моюнду тешикке киргизүүгө болбойт. Воронканы колдонуңуз (суюк канистр). Суу куюлганча аракты куюп, суюктук сиңгенче дарбызды муздаткычта калтырыңыз.

Бир убакта 120-240 мл арак кошуңуз.
Сугаттын түбүн акырын басып, дарбыздын целлюлозасына салып, сугаруучу идишти бекемдеңиз.
4,5 кг дарбыз суунун көлөмүнө жараша 700 миллилитрге жакын аракты 3-6 саатта сиңирип алат.

5 Сууну суюк дарбызга сиңиргенден кийин гана сугаруучу идишке арак кошуңуз. Качан арактын биринчи бөлүгү целлюлозага сиңип калганда, кайрадан сугаруучу идишке спирт кошуңуз. Дарбыздын баары аракка каныкканга чейин бул кадамды бир нече жолу кайталаңыз.

Эгерде арактын биринчи атылышы 3-4 саатта сиңип кете элек болсо, анда пульпаны шиш менен көбүрөөк тешип көрүңүз же боштук үчүн кашык менен массасынын бир бөлүгүн алыңыз.
Эгерде арак сугаттан чыкпай калган болсо, анда дарбыз эбак эле толуп калган.
Дарбыз бардык аракты сиңирип алганда, тыгыз целлюлозанын ордуна ичинде кызгылт суюктук болот.

6 Арак менен дарбызды тойго чейин түнү муздаткычка салыңыз. Тешикти полиэтилен пленкасы менен жаап, адаттан тыш суусундукту муздаткычта 8 сааттай муздатыңыз. Дарбыз суюктуктун тешиктен агып кетпеши үчүн тигинен турушу керек.

7 Муздаткычтан түз арак менен дарбызды кызмат кылыңыз. Суусундук эң жакшы муздатылган түрдө берилет, андыктан муздаткычтын сыртында калтырбаңыз. Жер кыртышындагы тешиктин жанында стаканды кармап турган жардамчыңыз бар. Суусундукту стаканга куюу үчүн бүт дарбызды кыйшайтыңыз. Этияттык менен улантыңыз жана кааласаңыз, коктейл кызматынан бүтүндөй шоу уюштуруңуз!

Ошондой эле көңүл ачуу үчүн тешикке бир бөтөлкө аракты салсаңыз болот. Дарбыздын толуп кетпеши үчүн капкагын кайра жабууну унутпаңыз.
Дарбызды тилим кылып кесүү жана кызмат кылуу майнап бербейт. Натыйжада башы жок дарбыздын ширеси чыгат.
Тешикти кабыктын бир бөлүгү менен тыгууга аракет кылбаңыз, болбосо суусундукту туура төгө албайсыз.

Метод 2 2: Дарбызды кантип жасоо керек

1 Дарбыздын үстү менен астын кесип салыңыз. Сабагы бекитилген жер кабыгын кесип алуу үчүн чоң ашкана бычагын колдонуңуз. Муну жасап жатканда кызгылт этти кесип албаңыз. Дарбыз лотокко бекем турушу үчүн кабыктын жука бөлүгүн кесип алуу жетиштүү. Андан кийин, дарбыздын карама -каршы жагындагы кабыктын бир бөлүгүн эт кызгылт болгонго чейин кесип салыңыз.
- Дарбыздын үстүн канчалык аз алып салсаңыз, ошончолук чоңураак болот.
- Дарбыздын түбүндө калыңдыгы 1,5-2,5 сантиметр, үстү жагында 5-7 сантиметр болгон дискти кесип көрүңүз.
2 Дарбыздын этин терең кашык менен кырып алыңыз. Сиз дарбыздын массасынан тегерек топторду жасоо үчүн балмуздакты колдонсоңуз болот. Аларды чоң идишке салыңыз. Бул процессти кайталаңыз, кызгылт целлюлозанын дээрлик бардыгы алынып салынганга чейин. Бир көңдөй дарбыздын ичинде калың жашыл жана ак кабык гана калышы керек.
- Кандайдыр бир терең тегерек кашыкты колдонсо болот.
- Эгерде сиз бүтүндөй дарбыз шарларына кызмат кылгыңыз келсе, анда алар тыкан экенине ынаныңыз. Эгерде сиз целлюлозаны эзүүнү пландап жатсаңыз, аны каалаган бөлүктөргө бөлүп салсаңыз болот.
3 Целлюлоза коктейлин даярдоо үчүн дарбыз топторун арак менен бир нече саатка каныктырыңыз. 700 миллилитрге жакын арак кошулган дарбыз шарларынын контейнерин төк. Контейнерди полиэтилен пленкасы менен жаап, целлюлоза аракты муздаткычта 3-4 сааттай муздатыңыз.
- Бул ыкма коноктордун стакандарын целлюлозанын бөлүктөрү менен розе аракка толтурууга мүмкүндүк берет.
- Дарбыздын кабыгынан бош идишти алып, тоңдургучка, спирт массасы муздаткычта муздаганда. Бул той учурунда чөйчөктү узак убакытка муздак кармайт.
4 Дарбыздын топторун кыскача арак менен маринаддап, закуска катары кызмат кылыңыз. Бул учурда, дарбыз топторун бир же эки стакан арак менен толтуруңуз (240-480 миллилитр). Андан кийин топторду муздаткычка салып, суюктукту 30 мүнөттөн кийин төгүп салыңыз. Лотокко же дарбыздын кабыгына салынган табактын ичине тартаар алдында дарбыз шариктерин 4 саатка тоңдуруп коюңуз.
- Спирт ичимдиктерине караганда сергитүүчү алкоголдук тамакка артыкчылык берсеңиз, бүт шарларды кызмат кылыңыз.
- Кургатылган дарбыз аракты кийинчерээк коктейлдерде колдонуу үчүн муздаткычка коюу керек.
- Эгерде топтор узак убакытка чылап койсо, алар кызмат кылуу үчүн өтө жумшак болуп калышат.
5 Эгерде башыңыз дарбыздын ширесин жактырсаңыз, массаны аралаштырыңыз жана чыпкаңыз. Дарбыздын целлюлозасын агып кеткен грюелге айлантуу үчүн блендер же тамак -аш процессорун колдонуңуз. Целлюлозаны бөлүктөргө бөлүү керек, анткени ал көп болот. Майдаланган соң суюктукту электен өткөрүп, майда бөлүктөрдү жана үрөндөрдү чыпкалап алыңыз (эгер сиз үрөн менен дарбызды колдонуп жатсаңыз).
- 700 миллилитр аракты кошуп, чоң идишке 3 сааттай дарбызды куюучу идишке салып коюңуз.
- Суусундук муздаганда дарбыздын кабыгынан бош идишти алып салыңыз. Бул кызмат кылгандан кийин коктейлди дагы муздайт.
6 Дарбыз идишинде алкоголдук ичимдикти кызмат кылыңыз. Эгерде сиз арак кошулган дарбызды арак менен ичсеңиз, анда суюктукту көңдөй дарбыздын кабыгына куюңуз. Суусундукту стакандарга куюу үчүн чөмүчтү колдонуңуз. Эгерде дарбыздын шарларын бүтүндөй аракка чылап койсоңуз, аларды идишке өткөрүп, тиш чукугуч же атайын кашыктар менен кызмат кылыңыз.
- Коллективдүү коктейль үчүн столдун ортосуна дарбыз куюлуучу идишти коюп, досторуңуз менен жалпы тамагыңыздан алкоголдук коктейлден ырахат алуу үчүн бир нече сабанды ала аласыз.

Кеңештер

Конокторго дарылануунун курамында спирт бар экенин эскертүүнү унутпаңыз. "Арбуз менен дарбыз" деген жазуусу бар шиштен желек жасап, конокторуңуз арак ичүүнү каалабаса же тийиштүү жашка жете элек болсо, аны кабыкка илип койсоңуз болот.
Тамак бышыруу процесси бир нече күнгө созулушу мүмкүн, андыктан алдын ала пландап алсаңыз жакшы болот.
Кадимки аракты текила, роза шарабы же цитрус арагы менен алмаштырса болот.
Дарбыздын татаалыраак даамын алуу үчүн сиз газдалган шарапты жана жаңы сыгылган лимон ширесин же малина ваниль ликерин кадимки аракка кошсоңуз болот.
Түстүү тополоң үчүн акиташ сыныгы менен кооздоңуз.

Эскертүүлөр

Балдар жана өспүрүмдөр алкоголдук дарбызды колдонбогонун текшериңиз. Бул рецептте белгилүү жашка чейин ичүүгө болбогон спирт бар.
Эч качан спирт ичимдиктерин ичкенден кийин унаа башкарбаңыз. Досторуңуздун жана башка жол кыймылынын катышуучуларынын коопсуздугун сактоо үчүн жоопкерчилик менен мамиле кылыңыз. Коомдук транспортту колдон, акылдуу адамдан рулга отурууну сура же такси чакыр.