Мазмун

• Сага эмне керек

1 Жакшы, ысык тамак үчүн мешти 180 градуска буруңуз жана фрикаделькалар толугу менен бышкан. Эт пирогдорун салардан мурун мештин алдын ала ысытылганын текшериңиз.

2 450г фаршталган гамбургерди чоң аралаштыруучу идишке салып, 2-4 жумуртка, орегано, туз, мурч, нан күкүмү, 1 пиязды кошобуз. Колуңуз менен баарын жакшылап аралаштырып, шариктерди жайып, бышыруучу табакка салыңыз.

3 Фрикадельканы 20-30 мүнөт бышырыңыз, кызарганча.

4 Сууну кесме көмөч казанга куюңуз, жай кайнатыңыз, андан кийин кесме кошуп, бышырылганга чейин бышырыңыз. Эт бышып, күрөң болгондон кийин 1 банка кайнатма соусун куюп, жай отто 20 мүнөт бышырыңыз.

5 Спагетти бышкандан кийин соусту жана котлетти кошуп, жакшылап аралаштырып, сарымсак наны менен кызмат кылыңыз (милдеттүү эмес).

6 Даяр.

Сага эмне керек

• 2 казан (бири спагетти үчүн, бири эт үчүн)
• котлет үчүн бышыруучу барак
• чоң идиш