Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3: Тоок Дели сэндвичин кантип жасоо керек
• 3 -метод 2: Куурулган тоок сэндвичин кантип жасоо керек
• 3 -метод 3: бышырылган тоок сэндвичин кантип жасоо керек

Тоок сэндвичи - бул чексиз ар кандай кошулмалар жана рецепттерге ээ болгон жөнөкөй жана даамдуу тамак. Негизги жолдордун айрымдарын сынап көрүү үчүн тооктун дели сэндвичин, бышырылган бутерброд жана куурулганды үйрөнүңүз.

Кадамдар

Метод 3: Тоок Дели сэндвичин кантип жасоо керек

1. 1 Алгач туура бутерброд нанын тандоо керек. Тоок бутерброддор нандын бардык түрүнө жакшы жарашат. Кытырак жана жумшак бутерброд нандары бул рецептке ылайыктуу. Төмөнкү сорттордун бардыгын тоок бутерброддору үчүн колдонсо болот:
   • Ак нан
   • Wholerain
   • Бал бүт дан
   • Сулу
   • Айран нан
   • Rye
2. 2 Кесилген тоокту дүкөндөн сатып алыңыз. Көпчүлүк дүкөндөрдөн куурулган, бышырылган же татымал тоокту таба аласыз. Ошондой эле жука тилимдерден тыгыз, калың кесимдерге чейин каалаган калыңдыгын тандай аласыз.
   • Тоокту өзүңүз бышырыңыз, же муздатылган азык-түлүк бөлүмүнөн тооктун консервасын жана алдын ала бышкан тооктун бөлүктөрүн табыңыз.
   • Эгерде сиз өз колуңуз менен бутерброд үчүн тоок бышырууну же куурууну үйрөнгүңүз келсе, бул макаланын кийинки бөлүмдөрүн изилдеңиз.
3. 3 Андан кийин, татымалдарды тандоо керек. Нандын бир же эки жагына майонез, кычы же башка сүйүктүү татымалдарды жайыңыз. Тооктун этин өзүңүз каалагандай кошуңуз. Сизге эң ылайыктуусун үстүнө кошуңуз.
4. 4 Кошумча кошулмаларды тандаңыз. Бул салат, помидор, майдаланган капуста, пияз, болгар калемпири, чили шакеги, авокадо, капуста же сырдын ар кандай түрлөрү болушу мүмкүн. Сэндвичтин даамы эң сонун болот, эгерде ингредиенттер биригип, даамдуу жыттанса.
5. 5 Сүйүктүү кошулмаларыңызды рецептиңизде колдонуңуз жана ырахат алыңыз!

3 -метод 2: Куурулган тоок сэндвичин кантип жасоо керек

1. 1 Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз. Сэндвич жасоо үчүн сизге керек болот:
   • 1 жумуртка
   • 3 стакан сүт
   • 3 чөйчөкчө нан күкүмү
   • 1 стакан ун
   • 1 чай кашык туз туз
   • 1 чай кашык паприка
   • 4 чай кашык кара мурч
   • 2-4 аш кашык өсүмдүк майы
   • 2-4 сөөгү жок, териси жок тооктун эмчеги
   • 1-2 чай кашык кызыл чили порошогу, милдеттүү эмес
   • 1 чай кашык майдаланган пияз
2. 2 Алгач камыр жууруш керек. Бир идишке жумуртка менен сүттү кошуңуз. Жумуртка сүт менен бүткөнчө аралаштырыңыз. Андан кийин кылдат чайкап, крекер, ун жана башка кургак ингредиенттерди кошуңуз.
3. 3 Тоокту камырга малып алыңыз. Ар бир тооктун чагуусун унга, андан кийин камырга жана кайра унга малып коюңуз. Май жылый баштаганда, кесимдерди табакка салыңыз.
4. 4 Чоң табакка май куюңуз. Орточо отту күйгүзүп, сары майдын үстүнө бир аз суу куюп, анын температурасын текшериңиз. Мунай кыпчылып калса, көмөч казан буга чейин эле ысык.
5. 5 Бардык тоок этин казанда кууруу керек. Бир убакта бир нече кошуңуз, бирок көмөч казанды толтурбаңыз. Болбосо, майдын температурасы төмөндөйт, башкача айтканда, тоок эттүү жана майлуу болуп чыгат. Тоокту бир жолу оодарыңыз, асты жагында алтын күрөң кабык пайда болгондон кийин.
   • Тоокту ар тараптан кызартып, негизги температурасы 75 ° Сге жеткенде алып салыңыз. Эттин кесимдерин тууроо алдында кесүүчү тактайга кой.
   • Эгерде сизде бышыруучу термометр жок болсо, анда тооктун бир бөлүгүн экиге бөлүңүз. Бул учурда тунук шире агып чыгышы керек, ал эми эттин ичинде кызгылт болбошу керек.
6. 6 Тоокту жука кылып туурап, сүйүктүү толтурууңузду кошуңуз. Куурулган тоок эч кандай нан, көптөгөн татымалдар жана кошумча ингредиенттер менен жакшы айкалышат. Төмөнкү варианттарды байкап көрүңүз:
   • Италиянын нанын, жолборстун нанын, багеттерди же сыр менен зайтун нанын колдонуңуз.
   • Туздалган, чийки кызыл пияз, салат жана помидор менен үстүнө.
   • Майонез, горчица же кетчупту татып көрүңүз.
7. 7 Даяр!

3 -метод 3: бышырылган тоок сэндвичин кантип жасоо керек

1. 1 Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз. Мындай сэндвич жасоо үчүн сизге керек болот:
   • 1 чоң сөөгү жок, териси жок тооктун эмчеги
   • 1 чай кашык зайтун майы
   • Туз жана калемпир татымына жараша
   • ½ чай кашык туз
   • ¼ чай кашык калемпир
   • ¼ чай кашык сарымсак порошогу
   • ¼ чай кашык пияз порошогу
   • ¼ чай кашык кургатылган орегано
   • ¼ чай кашык паприка
   • Алюминий фольга
   • Гамбургер булочкалары (бүт буудай) же көп талган нан
2. 2 Тоокту бышырардан мурун даярдаңыз. Тоок этинин эки жагын зайтун майы менен сүртүп, татымалдарды чачыңыз. Мешти алдын ала ысытып, тоокту бышыруучу табакка салыңыз.
3. 3 Тоокту 230 ° C температурада 10 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин этти оодарыңыз жана дагы 8-10 мүнөт бышырыңыз, же айры менен сайылганда тунук ширеси агып кеткиче. Тоок эти бышып жетилгенин текшерүү үчүн анын калың бөлүгүнө кесүү жасап көрүңүз.
   • Тоок этинин өлчөмүнө жараша бышыруу убактысын дайыма тууралоо зарыл. Бул рецепт салмагы 220 грамм болгон тооктун бөлүктөрү үчүн идеалдуу, бирок алардын салмагы көбүрөөк болсо, анда ар бир тарабында бышырууга 12-15 мүнөт, ал эми аз болсо 8 мүнөттөн ашпоого тийиш.
   • Термометрди колдонуп, тооктун бышырылганын мүмкүн болушунча такыраак аныктаңыз. Анын ички температурасы эң калың бөлүгүндө 74 ° C болушу керек. Эгер термометр жок болсо, анда ортосуна кичине кесүү жасап, эттин кызгылт эмес, ак экенин текшерүү керек.
4. 4 Бышырылган тооктун эмчегин табакка салып коюңуз. Фольга менен жабыңыз жана булочкага же мульти дандык нанга жайылганга чейин беш мүнөт отура туруңуз.
   • Духовканы өчүрүүдөн мурун нан кесилген кылып бышырылган булочкаларды тост кылып көрүңүз. Сэндвичтерди күйгүзүп алуудан сак болуңуз.
5. 5 Ырахат!