Мазмун

• Эскертүүлөр

1 Камырды даярдоо.

• Чоң идишке ун, мускат жаңгагы жана маргаринди жакшылап аралаштырганга чейин аралаштырыңыз (жылмакай текстураны алуу үчүн колдоруңузду колдонуңуз).
• Туз менен сууну өзүнчө аралаштырып, акырындык менен кургак аралашмага кошуңуз.
• Кемчиликсиз болгуча камырды жакшылап жууруп алыңыз.
• Камырды үч же төрт бөлүккө бөлүңүз.
• Камырды калыңдыгы 3-6 мм болгонго чейин жайыңыз.
• Анан камырыңызды өзүңүз каалаган формага келтириңиз.

2 Толтуруу бышыруу.

• Сабиз, пияз, жашыл калемпирди аралаштырып, идишке туураңыз.
• Жумуртканы өзүнчө идишке салып, пирогдорду кооздоп, муздатыңыз.

3 Пирогтарды толтуруу менен толтурабыз.

• Кесилген камыр кесимдериңизге толтурууну коюңуз: бир жагына 1 аш кашык.
• Экинчи тарабы менен жабыңыз.
• Колуңуздун манжаларын же вилканын ылдыйкы четин колдонуп, пирогдун бүктөлгөн четине басыңыз.
• Үстүнө жумуртканы жайыңыз.

4 ЭСКЕРТҮҮ: Духовканы кеминде 10-15 мүнөт 190 ° Cде ысытыңыз.

5 Биз бышырабыз.

• Печеньелерди духовкада 190 ° Сде 20-30 мүнөт же кызарганча бышырабыз. Көрсөтүлгөн рецепт ар бирине 2 пирогдон жети порцияга чейин даярдоону камсыздайт.

6 Даяр.

Эскертүүлөр

• Эт пирогдорун мешке көпкө калтырбаңыз. Алар күйүп кетиши мүмкүн.